Austrumu delikatese, saldu zobu prieks,Augļu, dārzeņu un ogu koncentrētas priekšrocības - tieši šādi var raksturot cukīni. Kas ir šī delikatese, daudzi cilvēki zina. Bet kādas priekšrocības, papildus gastronomiskajam baudījumam, tiem ir tikai daži.
Par ieguvumiem un ne tikai
Plašākā nozīmē, vārītas cukīnisaldo dārzeņu, augļu un / vai ogu cukura sīrupa gabali. To sagatavošanas process bija no Austrumiem, kur tās tika uzskatītas un joprojām ir mīļākās delikateses. Faktiski cukīni saturoši augļi aizvietoja saldumus, jo, neskatoties uz augsto kaloritātes saturu un augstu cukura saturu, tie ne tikai aizmirsti par pārtiku, bet arī ne tikai minerālvielas, bet arī vitamīnus, starp kuriem ir B, A, PP un C grupa šķiedra, kas nevar lepoties ar parastajām konfektēm. Tikai tie var būt kaitīgi, ja nezināt, kā izvēlēties pareizo ārstēšanu.
Tātad, visu cukīnainu augļu atšķirības iezīme irto pastila krāsa, pat ja to sagatavošanai izmantoja bietes, zemenes vai burkāni. Šī krāsa ir saistīta ar faktu, ka gabalus ir vārīti uz ilgu laiku un pēc tam pakļauj žāvēšanas procedūrai. Un šī veida spožu delikateses iegādes dēļ vajadzētu pamest, jo, visticamāk, tie bija tonēti ar īpašām vielām.
Bet izskats pats par sevi saka par kvalitātiprodukts. Katram gabalam jābūt viegli atdalītam no otra, vienlaikus saglabājot tā raksturīgo formu. Tas tā nav, un šķēles paliek viens otram, kas nozīmē, ka netika novērota ražošanas un žāvēšanas tehnoloģija.
Nevilcinieties pārbaudīt šādu elastībudelikateses, piemēram, cukīni. Kas tas ir? Tie nav saspiesti vai pēc kompresijas neatgriežas sākotnējā formā? Jums vajadzētu atteikties tos iegādāties, jo šādi rādītāji liecina par uzglabāšanas procedūras neatbilstību.
Kāpēc jāzina visi šie izvēles smalkumi? Atbilde ir vienkārša - šos saldumus var dot bērniem, un tie ir viena no galvenajām sastāvdaļām lieldienu kūku izgatavošanā.
Kulich ar cukurniedru augļiem - vienkārša recepte
Kāda ir šī universālā receptepieļauj tik plašu izmantošanu? Viss noslēpums ir sagatavošanas vienkāršība. Tātad, pirmā lieta ir mīcīt pamatni. Šim nolūkam pusi no norādītā cukura daudzuma sasmalcina ar istabas temperatūras eļļu un vaniļu, kas pievienota atbilstoši personīgajām vēlmēm. Pēc tam šajā maisījumā ieliek saputotus olu dzeltenumus, atlikušo cukuru, apelsīnu sulu un mizu. Tikai tagad jums vajadzētu pievienot miltus un cepamo pulveri. Labāk to darīt tikai pēc miltu izsijāšanas. Pēdējos mīklai pievieno cukurotos augļus. Par ko ir runa? Cukurotā augļu šķēles izklāj mīklas vidū un vienmērīgi samaisa.
Форму будущего кулича смазывают маслом, если это Nepieciešamo daudzumu un piepildiet ar mīklu. Cep 180 grādos gāzes krāsnī un 200 grādos elektriskā cepeškrāsnī četrdesmit minūtes. Kūku vajadzētu dekorēt tikai atdzesētā veidā, šim nolūkam izmantojot mūsu pašu vai rūpnieciskās produkcijas glazūru.
