Vai jūs joprojām naivi ticat, ka pavārsSaldējums mājās ir iespējams tikai tad, ja esat laimīgs īpašnieka īpaša virtuves iekārta? Neticu? Un tu to izmēģini! Tas noteikti nav raķešu zinātne. Un tas tiek darīts burtiski vienu vai divas reizes.
Vanilā saldējums
Divas: lielāks plastmasas maisiņš, kas piepildīts ar ledus gabaliņiem ar 6 ēdamkaroti sāls.
Trīs: mēs novieto noslēgto maisu ar nākotnes saldējumu maisā ar ledu un nogaidiet apmēram četras minūtes vai ilgāku laiku.
Дальше можно не считать, потому что мороженое ir gatavs. Neatkarīgi no tā, vai tas ir zemeņu, ķiršu vai ar citu garšu, tas tikai atkarīgs no sīrupa vai ievārījuma šobrīd jūsu ledusskapī.
Citronu saldējums mājās gatavot!
Viens: Mēs apvienojam vienu trešdaļu no citrona sulas ar 250 g pulverveida cukura (vai cukura).
Divi: 300 ml krējuma 35% tauku saturs ar maisītāju līdz bieza.
Trīs: pievienojiet cukuram saputotu citrona sulu ar putukrējumu.
Vēl tikai sešas stundas jāgaida, līdz ledusskapja saldētavā tiks kristalizēts citronu sastāvs.
Šokolādes-banānu saldējums pieaugušajiem
Divi:izkausētajai šokolādei pievieno vienu gatavu vidēja izmēra banānu, 6 ēdamkarotes šokolādes liķiera (vai jebkura cita, pēc savas gaumes) un 1 ēdamkaroti tumšā ruma - visu sakuļ ar mikseri līdz gludai.
Trīs: ielej iegūto maisījumu plastmasas vai metāla traukā, pārklāj to ar vāku (var izmantot pārtikas plēvi), ievietojiet to ledusskapja saldētavā vismaz 4 stundas.
Popsicles - noderēs mājās!
Vienu reizi: atkausējiet mikroviļņu krāsnī 200 gramus iecienītāko saldēto ogu vai augļu 15 sekundes, pēc tam sakuliet blenderī kartupeļu biezeni.
Divi: augļu (vai ogu) biezenim pievieno 1 glāzi govs piena (vai sojas, vai kokosriekstu, vai kefīra, vai nesaldināta jogurta). Atkal sakuliet maisījumu.
Trīs: ieber bļodā saldējumu (līdz šim tas vairāk izskatās pēc kokteiļa) un ievieto saldētavā uz laiku, kas ilgst no 30 minūtēm līdz stundai.
Izmantojot saldētus augļus un parasto sīrupu vai krējumu, jūs varat izveidot bezgalīgu dažādu saldējumu klāstu. Šeit ir vēl viens piemērs.
Aveņu, medus un auksts kārums
Pusotru tasi saldētu aveņu, ceturtdaļaglāzi medus, vienu glāzi bieza krējuma (35%) un divas trešdaļas glāzes cukura. Sakuļ visu ar blenderi līdz biezai, vienmērīgai konsistencei. Starp citu, jūs varat pielāgot sīrupa daudzumu, lai, jūsuprāt, sasniegtu vēlamo saldumu. Saldo maisījumu liek veidnē, tad liek ledusskapī uz vairākām stundām.
Un, ja vēlaties mājās pagatavot ne tikai saldējumu, bet arī saldējumu, iecienītajai receptei pievienojiet pusi tases olu krējuma (vienai porcijai).
Tagad jūs zināt visu par to, kā mājās pagatavot saldējumu!
