Pietiek ar Cosmopolitan kokteilipopulārs alkoholiskais dzēriens sieviešu auditorijā, neskatoties uz savu tik jauno vecumu. Kokteilis kļuva slavens, pateicoties sensacionālajam televīzijas seriālam Sekss un pilsēta, kurā šarmantās varones, apmeklējot dažādus saviesīgus pasākumus, izmantoja tikai Cosmopolitan.
Kokteili mājās var pagatavot unbez profesionāļu palīdzības vienīgais, kas jums jāzina, ir kas tas ir un ko tas satur. Tieši par to mēs runāsim mūsu rakstā.
Sieviešu kokteiļu vēsture
Sākotnēji alkoholiskais dzēriens, pēc ekspertu domām, tika radīts tieši Absolut degvīnam, kam bija izteikta citrona garša.
Pēc cita pieņēmuma, kokteilisCosmopolitan izveidoja sieviete bārmene vārdā Šerila Kuka no Floridas. Šerila apgalvoja, ka viņa to izgudroja 20. gadsimta 80. gadu vidū, taču ir pierādījumi, ka jau 70. gadu beigās alkoholiskais dzēriens bija slavens dažādos geju bāros.
Vēl viena persona, kas paņēma tiešidalība kokteiļa tapšanā, norāda bārmenis Tobijs Čekins no Manhetenas. Vīrietis pagatavoja dzērienu pēc Šerilas Kukas Cosmopolitan kokteiļa receptes, taču veica nelielas korekcijas. Tieši šī recepte kļuva par standartu mūsdienās populāra dzēriena pagatavošanai, kas viegli nomainījis "Martini".
Cosmopolitan kokteiļu sastāvdaļas
Saskaņā ar Šerilas Kukas versiju dzēriens saturietvēra tādas sastāvdaļas kā Absolut degvīns, citronu sula, apelsīnu liķieris un neliels daudzums dzērveņu, kas Cosmopolitan piešķīra patīkamu rozā nokrāsu.
Tobijs citronu sulu aizstāja ar laima sulu, bet apelsīnu liķiera vietā pievienoja Cointreau liķieri. Šis Cosmopolitan kokteiļa sastāvs ir klasisks.
Turklāt gadsimtu mijā populārais sieviešu dzēriens sāka iekļauties Starptautiskās Bārmeņu asociācijas oficiālo kokteiļu skaitā, kas ir ļoti godājams sasniegums.
Daži ieteikumi
Alkoholisko dzērienu ir pieņemts lietot lēni,malkojot mazos malciņos, tā nogaršojot ideāli saderīgas kombinācijas. "Cosmopolitan" apbur meitenes ar maigajām notīm un ļoti skaistu toni, kas parādās pateicoties dzērvenēm. Degvīna garša dzēriena sastāvā praktiski nav jūtama, jo viss ir izturēts pareizajos daudzumos.
Lai sasniegtu vēlamo rezultātu, pirmkārt, jums jāievēro dzēriena pagatavošanas tehnoloģijas pamati, kā arī pareizi jāizvēlas alkohola un sulas proporcijas:
- neaizstāj citronu sulu ar sīrupu ar citronu garšu;
- priekšroka jādod dabīgai sulai, kurā nav piedevu, jo sliktas kvalitātes produkts sabojās dzēriena garšu;
- kokteilim labāk izvēlēties augstas kvalitātes alkoholu.
Kokteili parasti pasniedz bez salmiņa, inkonusa formas stikls ar augstu kātu. Tādā veidā alkohols ilgstoši tiek turēts atdzesēts un lieliski atklāj savu pievilcīgo aromātu.
Dažādas alkoholisko dzērienu variācijas
Gadījumā, ja būtu vēlme darītpatstāvīgi mājās kokteilis "Cosmopolitan", tad vispirms jānoskaidro, ka papildus klasiskajam alkoholiskā dzēriena sastāvam ir vēl vairākas tā pagatavošanas iespējas. Tātad, jūs varat izveidot "Cosmopolitan":
- apelsīns - dzērveņu sulas vietā pievieno apelsīnu sulu;
- zils - apelsīnu liķiera aizstāšana ar Blue Curacao;
- "Cosmocello" - šis nosaukums radies, pateicoties "Limoncello" dzērienam, kas ir daļa no kokteiļa, laima sulas vietā;
- ābols - dzērveņu sulas vietā pievieno ābolu sulu;
- Bezalkoholiskais kokteilis ir lieliski piemērots nedzērājiem un satur persiku un dzērveņu sulu, kā arī limonādi un granātābolu sīrupu.
Protams, lai pagatavotualkoholisko dzērienu, varat izmantot jebkuru no pieejamajām iespējām. Tomēr jāatceras, ka ideāls kokteilis ir tāds, kas gatavots pēc oriģinālās receptes bez izmaiņām.
Cosmopolitan kokteiļu recepte mājās
Jūs varat izrotāt iegūto alkoholisko dzērienu ar augļu šķēli, kas atrodas sastāvā. Šajā gadījumā ir vērts izrotāt glāzi ar citronu vai laimu.
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami šādi komponenti:
- degvīns - 50 ml;
- apelsīnu liķieris - 25 ml;
- dzērveņu sula - 50 ml;
- citronu sula - 25 ml.
Praktiskā daļa. Cosmopolitan kokteiļa gatavošanas process ir jāuzsāk ar glāzes dzesēšanu, izmantojot sasmalcinātu ledu. Jums vajadzētu arī atdzesēt šeikeri, divas trešdaļas piepildot ar ledu.
Pēc tam šeikera apakšā šādā secībā jāielej atdzesēts degvīns, liķieris un pēc tam dzērveņu sula.
Šeikeri jāpievieno arī citronu sula.vai laima sulu. Tālāk "Cosmopolitan" jāsaputo šeikerī un jāielej sagatavotā atdzesētā glāzē. No izmantotajām sastāvdaļām iegūst tieši vienu porciju.
Zilā (gaiši zilā) "Cosmopolitan" recepte
Gatavs alkoholiskais dzēriens šim nolūkamreceptei ir raksturīga zila krāsa. Papildus apelsīnu liķiera aizstāšanai ar spilgti zilu, parasto ogu vietā tiek pievienota greipfrūtu sula vai sula no balto dzērveņu šķirnes.
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami šādi komponenti:
- degvīns - 60 ml;
- Blue Curacao liķieris - 30 ml;
- sula no baltajām dzērvenēm vai greipfrūtu - 30 ml;
- pūdercukurs - 2 tējk;
- ķirsis kokteilim - 2 gab .;
- ledus - 6 kubi.
Lai pagatavotu dzērienu, jums ir nepieciešamsievērojiet tos pašus ieteikumus kā veidojot tradicionālo "Cosmopolitan". Vienīgā atšķirība ir stikla dizains. Zilais kokteilis parasti tiek dekorēts, izmantojot kokteiļa ķiršu. Dzērienam ir maiga garša, un tajā gandrīz nav jūtams alkohols.
Populārā kokteiļa bezalkoholiskā versija
Bezalkoholiskā dzēriena recepte nav sarežģīta vai īpaši grūti pagatavojama. Šāds kokteilis ir pavisam vienkāršs un viegli pagatavojams, atsaucoties uz soli pa solim sniegtajiem ieteikumiem.
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami šādi komponenti:
- persiku sula - 100 ml;
- granātābolu sīrups - 15 ml;
- dzērveņu sula - 50 ml;
- Sprite vai limonāde - 30 ml;
- ledus - 5 kubi;
- citrons - 1 šķēle.
Soli pa solim ieteikumi:
- Sāciet bezalkoholiskā dzēriena pagatavošanas procesu, piepildot šeikeri ar sasmalcinātiem ledus gabaliņiem.
- Tad tas jāpiepilda ar dzērveņu un persiku sulu un labi jāsamaisa.
- Pēc tam dzēriens jāielej glāzē, izmantojot sietiņu.
- Virsū uzlej nepieciešamo Sprite vai limonādes daudzumu.
- Dzēriens parasti ir dekorēts ar citrona daiviņu.
Pēc raksta izlasīšanas kļuva zināms, kāpareizi pagatavot dzērienu, kā var nomainīt tā sastāvdaļas, lai tas no salda un bezalkoholiska kļūtu par pietiekami rūgtu un stipru kokteili. Pagatavojiet Cosmopolitan ar prieku.
