Bāru un naktsklubu kārtas ir pazīstamasTrīs sekunžu nosaukums, jo tas ir sastopams daudzos populārākajos alkoholiskajos kokteiļos. Kāda veida alkoholiskais dzēriens ir, kāda ir tās īpatnība un kāda ir vislabākā kombinācija ar to, vairāk par to.
Trīs reizes sausie apelsīni
Trīskāršais liķieris ir klasisks salds apelsīnu aromāts, kura stiprums var būt no 15 līdz 35 grādiem.
Šā dzēriena vēsturei ir otraisgadsimtā, un precīza recepte tiek turēta stingrā pārliecībā. Viena lieta ir zināma, jo: liķiera izgatavošanas pamats ir žāvēts apelsīna miza, kas tiek ievadīts vismaz vienu dienu ar alkoholu.
Šī smaržīgā dzēriena ražošanas tehnoloģija obligāti ietver tripla destilāciju vai destilāciju. Tieši tas deva dzēriena nosaukumu - “triple sec” var iztulkot kā “trīs reizes sausa”.
Kokteilis ar trīskāršu liķieri rotā visas brīvdienu ballītes vai patīkamu uzturēšanos, bet jūs varat dzert šo dzērienu tīrā veidā.
Kādam jābūt reālam liķierim?
Šī alkoholiskā dzēriena autori gandrīztajā pašā laikā divi labi pazīstami alkoholisko dzērienu zīmoli paziņoja: franču zīmols "Kombier" un "Curacao". Papildus tiem trīskāršais liķieris tiek ražots ar citiem slaveniem zīmoliem, kas papildina tās piezīmes par klasisko recepti.
Tāpēc, atkarībā no vēlamā zīmola, dzēriena īpašības var atšķirties. Ražotāju piedāvātais minimālais stiprums ir 15 grādi, maksimālais lielums - 40.
Dzēriena krāsa svārstās no gandrīz caurspīdīgas, nedaudz karameles līdz tumši oranžai krāsai. Alkohola blīvums atšķiras arī pēc zīmola.
Populāri kokteiļi ar apelsīnu garšu
Ликер Triple Sec вносит приятные сладковатые и smaržīgas piezīmes jebkurā kokteilī, kā šāviens (neliela apjoma, piedzēries vienā gulpā) un garš (kokteilis ar lielu tilpumu, kas kādu laiku piedzēries). Jūs varat improvizēt ar dzērieniem un jebkuru sulu, šampanieti, martini un citiem iecienītākajiem dzērieniem. Bet jūs varat izmantot pārbaudītas receptes, kas ir atradušas fanus visā pasaulē.
Viens no slavenākajiem "ātrajiem" kokteiļiemuzskatīja "Kamikaze". Lai to izdarītu, vienādās daļās jāsajauc citronu sula, trīskāršais liķieris un degvīns. Kokteiļa standarta devai pietiek ar 30 ml katra dzēriena. Visas sastāvdaļas ir jāsamaisa kratītājā ar ledu un jāsagatavo ar citrona šķēlīti.
Lielisks kadrs - "Radiators". Viņa recepte arī nav sarežģīta:
- 15 ml trīskāršā šķidruma un baltā ruma ielej kratītājā ar ledu;
- pievieno 25 ml salda vermuta, piemēram, "Martini";
- kārtīgi samaisiet sastāvdaļas un ielej nelielā glāzē;
- rotā ar apelsīnu šķēlīti.
Jūs varat pievienot trīskāršu liķieri gandrīz visos kokteiļos. Šāda dzēriena cena var nebūt pārāk augsta, un liķiera garša un aromāts dos tai izsmalcinātību un nobriedumu.
Garš prieks
Ļoti bieži lielos glāzēs ar kokteiļiempievieno šo aromatizēto liķieri. Varbūt slavenāko no šāda garā kokteiļa var saukt par "Devonu". Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešams 90-100 ml dabīgā sidra, 20 ml džina un 1-2 tējkarotes trīskāršu. Sastāvdaļas jāielej kokteiļa glāzē ar ledu, pirms lietošanas nedaudz samaisa.
Ļoti interesants kokteilis, ko sauc par "Vasaras vētru", ir sagatavots šādi:
- jums būs vajadzīgs vienāds daudzums (paredzamā 15 ml deva) tripla-sec liķieris, Amaretto, kalua liķieris, sambuca un zemesriekstu liķieris;
- maisīšanas stiklā liķieru maisījumam pievieno 120 ml vidējas stiprības melnās tējas;
- samaisa un ielej augstā glāzē ar ledu.
Jūs varat arī vienkārši pievienot nelielu liķieri savam iecienītajam sulam, vermutam vai šampanietim un baudīt patīkamu saldu pēcgaršu un unikālu aromātu.
Prieks ar mēru
Kokteiļi, it īpaši ar liķieriem, ir ļoti vilinoši, bet viltīgi. Tie ir ļoti viegli un garšīgi dzērieni, bet atstājot sajūtu "smaga" galva vai intoksikācija.
Partijā vai klubā ir diezgan grūti.šķiet, ka no dažiem kokteiļiem nebūs kaitējuma. Bet tas nav gluži taisnība: vairāku veidu alkoholisko dzērienu kombinācija, kas parasti ir pieejama katrā kokteilī, palielina alkohola ietekmi uz personu. Izrādās, ka, patērējot kokteili, cilvēka aknām un nierēm ir ievērojami lielāka slodze nekā tad, ja lieto vienu sastāvdaļu alkohola dzērienu.
Un augļu sulas, svaigas sulas un gāzēts ūdens, kas arī ir neatņemama kokteiļu sastāvdaļa, kairina kuņģi un zarnas.
Bet negatīvie faktori, kuriem ir kokteiļipar cilvēku veselību, izpaužas tikai tad, ja to izmanto ļaunprātīgi. Ja kādu ballīti dzersiet vienā vai divos gardos kokteiļos, baudīsit tikai patīkamu garšu un jautru uzņēmumu.
Eksperimentējiet ar garšu, bet vienmēr atcerieties par skaņas mērenību!
