Pieejami ļoti sulīgi un nogatavojušies granātābolipircēji visu gadu. Šādiem veselīgiem augļiem no Dienvidāzijas jābūt visu cilvēku uzturā. Tiem, kas mīl šo delikatesi, bieži rodas jautājums par to, kā pareizi sagriezt granātābolu pēc iegādes. Ne visi to var izdarīt pareizi, nesmērējot drēbes un visu apkārtējo. Galu galā granātābolu sulu ir ļoti grūti notīrīt. Šajā rakstā sniegtie padomi jums palīdzēs.
Granātābolu struktūra
Lai uzzinātu, kā ātri sagriezt granātābolu unkvalitatīvi, vispirms jums jāsaprot, kā tas darbojas. Šim aizjūras auglim ir ļoti blīva miza ar mazām porām. Ribas un dzīslas, kas atrodas tās iekšpusē, ir laba un uzticama granātābolu sēklu aizsardzība. Viņi nebaidās no triecieniem vai kratīšanas, kamēr augļi nav nomizoti. Ja jūs sagriežat granātābolu uz pusēm, jūs varat viegli atrast, ka vēnas nav nejauši izvietotas. Un visai struktūrai šī augļa iekšpusē ir noteiktas stingras ribas, kuras var redzēt no ārpuses, ja jūs to rūpīgi pārbaudāt. Lai iegūtu visus graudus, jums rūpīgi jāaplūko šīs ribas un jācenšas tos sajust ar pirkstiem.
Pirmā tīrīšanas metode
Šai metodei jums nekas nav vajadzīgs.kaut kas, kas nebūtu jūsu virtuvē. Vienkārši paņemiet trauku vai šķīvi, kas ir katrā mājā. Un, protams, jums būs nepieciešams parasts asais nazis ar ērtu rokturi.
Ja jūs mēģināt mizot sarkanu granātu arizmantojot parasto metodi, var izrādīties, ka visas sēklas ir cieši nosēdušās ligzdās. Ar visu to šādi kodoli ir diezgan delikāti, tos var viegli sabojāt. Tāpēc, lai notīrītu granātābolu 30 sekundēs un netiktu netīrs, vienkārši izpildiet šos norādījumus. Izmantojot šeit ieteikto metodi, jūs pārliecināsieties, ka visi kodoli ir ļoti viegli atdalāmi un vispār nav ievainoti.
Sāciet uzmanīgi nogriezt pašu augšdaļušis auglis. Šo vietu ir viegli pamanīt. Ir nepieciešams sagriezt vietu, kur granātābolam iepriekš bija ziedkopa. Griezt vajag ne pārāk dziļi, kaut kur apmēram viena centimetra dziļumā. Jums vajadzētu redzēt svītras un kodolus. Bet, izmantojot šo metodi, jāatceras, ka, ja jūs nogriežat pārāk maz, tad jūs nevarēsit ātri un viegli atdalīt šī aizjūras augļa graudus.
Pēc šīs procedūras mizā ir jāveic vairāki griezumi. Centieties tos padarīt diezgan dziļus, lai granātābolu malas varētu nedaudz pabīdīt dažādos virzienos.
Lai iegūtu visu no šī aizjūras augļiemnucleoli, sagatavo dziļu trauku vai plāksni. Apgāž granātu otrādi. Pēc tam sāciet metodiski klauvēt pie tā ar naza rokturi vai ar smagu karoti. Ir nepieciešams klauvēt, izmantojot visus spēkus, kas jums ir, vienlaikus cenšoties neiekrist tajā pašā vietā. Vislabāk ir nosist granātu, izmantojot spirāles vai apļa trajektoriju.
Tagad jūs uzzinājāt, kā pareizi sagriezt granātābolu un virtuvē pārāk netīriet. Izmantojot šo ērto metodi, augļu sula nelido dažādos virzienos, un visus kodolus nekavējoties ielej bļodā vai plāksnē.
Skaista granātābola sagriešana
Kas attiecas uz šo metodi, šajā gadījumā nēbūs lielas atšķirības no pirmās. Visus veidus, kā skaisti sagriezt granātābolu, cilvēce jau sen ir izgudrojusi un maz atšķiras viens no otra. Vienīgā atšķirība ir sīkās detaļās. Granātābolu kodolus ir diezgan viegli iegūt, ja augļi ir pilnībā sagriezti mazos segmentos. Noteikti sagrieziet pa pieejamajām malām. Šajā gadījumā delikatese tiek sadalīta atsevišķos gabalos, kas pēc formas atgādina pusmēnesi. Pēc šādām manipulācijām ar to visi kodoli ir ļoti viegli un bez bojājumiem atdalīti no starpsienām.
Mēs tīrām ar ūdeni
Šis veids, kā pareizi sagriezt granātābolu,ir divas iespējas. Tas ir diezgan vienkārši izdarāms. Jums būs nepieciešams parasts ūdens. Papildus tam, ka šādas manipulācijas palīdzēs visu paveikt ātri un efektīvi, jūs arī ietaupīsit savas rokas no granātābolu sulas, pareizāk sakot, tajā esošo krāsvielu iedarbības. Lai to izdarītu, sagrieziet augļus, kā aprakstīts iepriekš, un pēc tam ievietojiet tos ūdenī, kas ir nedaudz vēsāks par istabas temperatūru. Pēc trīsdesmit minūtēm to var noņemt no ūdens. Jūs redzēsiet, ka starpsienas ir pietūkušas un mīkstas. Pēc tam jūs varat viegli ievietot granātābolu zem tekoša ūdens no krāna. Šajā gadījumā visi augļu segmenti ir nedaudz jāpaplašina. Ar ūdeni traukā var viegli mazgāt visus kodolus.
Vēl viena iespēja, kā tīrīt granātu 30sekundes, ne pārāk atšķiroties no iepriekšējās. Jums tas jāsamazina un jāievieto ūdenī. Pēc tam, kad viņš tajā nedaudz gulēja, jūs varat sākt tīrīšanu. Jums tas jādara tieši ūdenī. Tas saglabās jūsu rokas tīras. Nav dzeltena nokrāsa un pietiekami ātra tīrīšana, gandrīz tūlītēja. Vēl viens šīs procedūras pluss ir tas, ka visa nevajadzīgā miza ir uz virsmas, jo tā ir ļoti viegla, un smagie graudi nogrims apakšā.
Improvizētu līdzekļu izmantošana
Lai uzzinātu, kā pareizi sagriezt granātābolu unizvelciet no tā visus graudus, ar savām rokām varat izveidot nelielu ierīci. Tas tiek veikts ātri un neprasa īpašas izmaksas. Jums jāņem ne pārāk liels kastrolis un uz tā jāuzliek siets ar rupju sietu. Sieta vietā jūs varat izmantot jebkuru trauku. Galvenais ir tas, ka tam ir lieli sloti.
Kādā formā parasti tiek pasniegts granātābols?
Jūs jau esat iemācījušies skaisti nomizot granātābolu untagad domājat, kā to iesniegt? Ja jūs nolemjat iepriecināt viesus ar šo sulīgo augli, pasniedziet to sagrieztu plānās šķēlēs. Bet parasti granātābolu kodolus vienkārši ielej uz augļu plāksnes mazos glītos slaidos. Jūs varat tos pievienot arī augļu desertam.
Kā uzglabāt sasmalcinātus granātābolus
Atcerieties, ka jau mizotiem augļiem nevajadzētupalieciet ilgu laiku pat hermētiskā traukā vai traukā. Atstājot granātābolus uz nakti, sagrieztus vai mizotus ledusskapī, jums jāzina, ka tie var pasliktināties pat ļoti īsā laikā. Tādēļ ar ļoti piesardzību izmantojiet ilgstošus granātābolu kodolus. Un noteikti meklējiet tumšākus, duļķainus vai krunkainus graudus. Ja tā, tad tie nekavējoties jāizmet.
