Kā izvēlēties kokosšķiedru, notīrīt to un ēst bez problēmām - šo jautājumu uzdod visi, kas šo riekstu tur pirmo reizi. Šajā rakstā sniegti padomi par "koka rupja malšanu".
Pašlaik kokosrieksti tiek pārdoti daudzosveikali un jebkuras pilsētas, pat ziemeļu, iedzīvotāji var noorganizēt tropu vakariņas jebkurā gada laikā. Bet šis rieksts nav augsts pieprasījums, jo daudzi nezina, kā pareizi ēst kokosriekstu, un kādas ir tā īpašības. Turklāt daudzi tiek sajaukti ar diezgan augstu šā produkta cenu. Bet, ja jūs esat apņēmies izmēģināt kokosriekstu, tad šis raksts ir par jums. Tajā jūs uzzināsit, kā ēst kokosriekstu, kā to ātri notīrīt un ko no tā pagatavot.
Kokosriekstu izvēle
Pirms iegādāties pārliecinieties, ka kokosriekstu sakrata - jadzirdams žāvētas kodoliņu, pēc tam ielieciet to vietā, bet, ja ir piens, tad pāriet uz pārbaudi. Kokosriekstu ārpusē nedrīkst būt pazīmes pelējuma vai sabrukšanas dēļ, šāds rieksts tiek nosūtīts arī atpakaļ uz plauktu. Tam jābūt smagam, bez ārējiem bojājumiem un svītrām. Vidējais kokosriekstu svars no 500 gramiem līdz 1 kilogramam. Tas satur 100-300 mililitrus sulas un 500-800 gramus celulozes.
Kā mizu kokosriekstu
Katra kokosrieksta virsmā ir trīs tumšivietas - augļa piestiprināšanas vietas uz palmu. Šī ir vislētākā vieta sulu iegūšanai. Jūs varat tos paņemt ar nazi, un pēc tam ielej kokosriekstu pienu salmiņos pareizajā traukā. Sulu nevar uzglabāt, tāpēc to vajadzētu lietot nekavējoties.
Turklāt, nazi padziļiniet ar riekstu un sadaliet augļus divās daļāsdaļas. Ir arī iespēja reāliem vīriešiem - turēt kokosriekstu pēc svara, hit to ar āmuru vairākas reizes. Šādu darbību rezultātā celuloze sāks pārvietoties no sienām, un apvalks tiks pārklāts ar plaisām. Pēc tam jums būs tikai jānoņem korpusa un sagriež mīksto daļu porcijās.
Kā ēst kokosriekstu
Tātad, jūs joprojām nolēmāt nopirkt kokosriekstu,bet tagad jūs satrauc nākamais jautājums - "Kā ēst kokosriekstu?". Tas bieži rodas ar eksotisku produktu faniem. Kokosriekstu tiek ēst šādi: plānā brūnā miza, sula un, protams, mīkstumu var izmantot tīrā veidā. Tas ir vienkāršākais veids un, protams, neticami noderīgs. Riekstu var arī pagatavot, tā gaļu izmanto cepšanai, augļu salāti, kokteiļi un daudz ko citu. Lai saglabātu mīkstumu, to sasmalcina kombinācija vai rīve, pārkaisa ar sulu un saldēta. Jūs varat arī sasmalcināt mīkstumu un to izžāvēt, jūs saņemsiet gardas kokosriekstu skaidas cepšanai
Kā ēst kokosriekstu?Noteikti izmēģiniet ar zivīm vai eksotisku zupu, kā arī sagatavojiet pārsteidzošu desertu - kokosriekstu krēmu. Bez tam, kokosriekstu var pievienot vistas, karija un dažādām mērcēm. Šī produkta izmantošana ir ļoti daudzveidīga.
Kokosriekstu var izmantot arī medicīnāmērķiem. Kokosriekstu ūdens ir sterils, un to jau sen lieto kā antiseptisku līdzekli. Viņa arī pilnīgi samazina temperatūru. Ja jums nav paveicies, un slimība uzplaiksnījās jums atvaļinājumā uz tropisko salu - vispirms izmēģiniet šo līdzekli. Vēl viena unikāla kokosriekstu īpašība ir tā, ka tas samazina cukura līmeni, tādēļ tas ir ļoti noderīgi cukura diabēta slimniekiem. Cilvēkiem, kam ir problēmas ar dzemdes kakla sistēmu, tas ir arī noderīgi, jo tas ir līdzeklis pret urīnceļu infekciju. Kopumā lietderīgās īpašības kokosriekstu masai. Bez tam, viņa satriecošā garša, ko daudzi mīlēja pateicoties populārajai Bounty šokolādes bāzei, kas būtībā ir kokosrieksts šokolādē, nav šaubu, nevis otrādi.
Tagad jūs zināt, kā ēst kokosriekstu, lai jūs varētu droši doties uz veikalu, lai iegūtu tik garšīgu un noderīgu pirkumu. Brīnišķīga apmešanās!
