Visbiežāk, kad mēs iegādājamies produktus iepriekšbrīvdienās lielveikalos, mēs vienmēr ievietojam trīs vai četras zaļo konservēto zirņu skārnes grozā. Vienmēr noderīga - tas ir mans viedoklis un lielāko daļu viesmīļu viedoklis. Salāti ar zirņiem ļoti daudz, un tie visi ir ļoti garšīgi. Šajā rakstā ir minētas tikai dažas no šīm salām.
Salāti ar vistu un zirņiem.
Esmu pārliecināts, ka šis salāti pievērsīsies visiem.Mēs notīra apmēram 500 gramus kūpinātas vistas no ādas un kauliem, sagriež nelielos kubos. Divi svaigi gurķi sagriež kubiņos. Mums vajag arī vienu zirņu gali (380 grami). Novietojiet zirņus atpakaļ sietiņā, lai novadītu šķidruma daudzumu. Nomazgājiet dilles, pēc tam sausi un smalki sagriež. Tagad darīsim krekerus. 300 grami kukurūzas, tas ir astoņi vai deviņi gabaliņi, sagriež kubiņos, izklāj uz lapas un izspiest cepeškrāsnī 130-150 grādu temperatūrā, žāvējot līdz sarkanai. Krekeri var žāvēt pannā bez eļļas, bet krāsnī tie izskanēs labāki. Visas sastāvdaļas sajauc, pēc tam pievieno majonēzi un, ja nepieciešams, sāli. Labāk, kad salāti tiek pasniegti uz galda, ir jāpielāgo grauzdiņi, lai neūkātos.
Salāti ar konservētiem zirņiem, sardīnēm un sieru.
Šie salāti arī būs garšīgi.Pagatavojiet trīs olas cieti vārītas, sagrieziet kubiņos. Mēs darām to pašu ar sieru. Šiem salātiem mums vajag apmēram 200 gramus siera. Vienu sardīņu kārbu eļļā mīkstiniet ar dakšiņu, sajauciet ar visām sastāvdaļām un nelielu zaļo zirnīšu kārbu (200 grami). Tagad mēs gatavojam degvielas uzpildes staciju. Sajauciet piecas ēdamkarotes majonēzes ar divām ēdamkarotēm sinepju, pievienojiet sarkanos zemes piparus un kārtīgi samaisiet. Pēc tam mēs garšojam savus salātus ar šo. Mēs dekorēsim salātus ar sarkanajiem bulgāru pipariem, tos var arī nedaudz sagriezt salātos.
Ābolu un seleriju salāti.
Tiek iegūti salāti ar konservētiem zirņiemļoti svaigs un sulīgs. Divus vai trīs ābolus sagriež kopā ar sēklām un ādu. Divas vai trīs selerijas saknes sagriež strēmelēs. Trīs vārītas olas - kubiņos, neaizmirstot atstāt mazliet dekorēšanai. Mazs burciņš no zirnīšiem, kas saspringts no sālījumā. Mēs sajaucam visu, tad aizpildām ar majonēzi, dekorējam to ar olas paliekām un apkaisa ar rīvētu citrona mizu. Seleriju var aizstāt ar diviem vārītiem burkāniem. Tas būs pilnīgi atšķirīgs salāti ar konservētiem zirņiem, bet tas būs ļoti garšīgs.
Salāti ar marinētiem gurķiem un zirņiem.
Šiem salātiem mums vajag svaiguszaļie zirņi. Jūs, protams, varat pagatavot salātus ar konservētiem zaļajiem zirnīšiem, bet garša būs pilnīgi atšķirīga. Iemērciet 200 gramus zirņu, vāriet un atdzesējiet. Marinēti gurķi, trīs vai četras lietas, mizas un sēklas, sagrieztas mazos kubiņos. Sajauciet ar zirņiem, pievienojiet sīpolus. Viens sīpols ir jāsagriež un 20 minūtes jāuzsūc karstā ūdenī - lai rūgtums nedaudz izzustu. Pagatavojiet salātus ar augu eļļu, sāli un pievienojiet piparu maisījumu. Jūs varat izrotāt ar marinētu gurķi un zaļumiem.
Salāti ar konservētiem zirņiem un tomātiem.
Visi tie paši svaigi zirņi (bet jūs varat ņemtkonservēti zirņi), bet jau 300 gramus mēs arī pagatavojam, atdzesējam. Sajauciet ar diviem smalki sagrieztiem sīpoliem. Atsevišķi sajauciet četras ēdamkarotes augu eļļas un divas ēdamkarotes etiķa, ar šo garšojiet mūsu zirņus. Nogrieziet divas vārītas olas kubiņos, piepildiet tās ar zirņiem. Visus rotā ar tomātiem virsū. Jūs varat tos sakārtot pa apli, bet es gribētu divus tomātus sagriezt kubiņos un pārklāt visus salātus.
Salāti ar zaļumiem svaigi un konservētizirņi ir ļoti vienkārši, bet ne mazāk garšīgi. Turklāt tie ir lieliski piemēroti dažādiem svētku salātiem uz jūsu galda. Es ceru, ka jūs un jūsu viesi tos izbaudīs. Labu apetīti!
