Cilvēki vēlas apmeklēt tikai restorānus, kurŠeit strādā mūsu planētas labākie šefpavāri. Profesionāļi ar lielu pieredzi zina, kā gadījuma apmeklētāju pārvērst par klientu, kurš atnāks vairāk nekā vienu reizi.
Vai jums patīk gatavot? Vai vēlaties pagatavot gardus ēdienus? Vai varbūt vēlies nogaršot savas dzīves gardāko ēdienu? Tad šis top 15 ir paredzēts jums! Šie ir labākie pavāri pasaulē!
Ferāns Adrija
Mēs varam droši teikt, ka tas ir leģendārsPavārs. Vairākus gadus Ferrans strādāja planētas slavenākajā restorānā - El Bulli. Šajā iestādē bija iespēja rezervēt galdiņus vismaz 6 mēnešus pirms Jūsu apmeklējuma.
Ir ļoti interesanti atsaukt to, par ko vīrietis ir kļuvisgatavot pilnīgi nejauši. Kamēr viņš bija armijā, viņu nosūtīja strādāt uz ģenerāļa virtuvi. Atvaļinājuma laikā Ferāns kopā ar draugu devās uz Kataloniju. Tur viņš saņēma piedāvājumu strādāt restorānā El Bulli, ko viņš nevēlējās pieņemt. Mēneša darba laikā kulinārijas iestādē Adria sevi parādīja ļoti labi, tāpēc El Bulli īpašnieki labprāt piedāvāja viņam iespēju kļūt par pavāra palīgu.
Dažus gadus vēlāk iestādes galvenais pavārsatvēra savu restorānu, un par pavāru tika iecelts Ferrans Adrija. Diemžēl pēdējos gados El Bulli restorāns vairs nedarbojas.
Tātad, mēs varam ar pārliecību teikt, ka Ferran Adria ir labākais šefpavārs pasaulē!
Gordons Ramzijs
Tūlīt ir vērts atzīmēt, ka Gordons ir visvairākslavens un veiksmīgs šefpavārs Amerikas Savienotajās Valstīs un Lielbritānijā. Turklāt skots Gordons, pirmkārt, ir augsti profesionāls pavārs, otrkārt, slavens šovmenis, kurš jau daudzus gadus veido vairākus diezgan populārus ar kulināriju saistītus šovus.
Gordons pašlaik ir īpašnieksslavenā restorānu ķēde Gordon Ramsay Holdings Limited. Šajā “impērijā” ietilpst tieši 10 restorāni Anglijā, kā arī 12 restorāni un vairāki krogi ārpus tās. 2015. gadā Gordona korporācijas kopējā vērtība ir aptuveni 165 miljoni ASV dolāru.
Volfgangs Puks
Vīrietis no Austrijas ieguva savu kulinārijas pieredzino manas mammas, kura daudz laika veltīja konditorejas izstrādājumu gatavošanai. 24 gadu vecumā pēc studiju pabeigšanas Francijā Volfgangs nolemj pārcelties uz Amerikas Savienotajām Valstīm.
Jau ASV šefpavārs raksta savu pirmo grāmatu unatver nelielu restorānu. Tā Volfgangam nāk panākumi. Turklāt Parks un viņa palīgi jau 20 gadus organizē Gubernatora balli — svinīgas vakariņas aptuveni 1600 cilvēkiem, kas katru gadu noslēdz Oskara ceremoniju.
Mario Batali
Šis šefpavārs ir itāļu izcelsmestikai 50%, bet tomēr uzskatīts par vienu no populārākajiem pavāriem Itālijā. Mario karjera sākās visai pieticīgi – viņš mazgāja traukus ne pārāk slavenajā restorānā Stuff Yer Face.
Tomēr, lai cik dīvaini tas neizklausītos, karjeraBatali ir vienkārši pārsteidzošs. Pēc pāris mēnešiem tas, kurš mazgā traukus, kļūst par pavāru. Vispirms viņš strādā Chelsea, un pēc tam pārceļas uz Sanfrancisko. Mario Batali nākamā pietura ir Santa Barbara restorāns.
Šodien ir Mario BataliĪsts itāļu virtuves profesionālis, viņš vada vairākus TV šovus, viņam ir liels skaits restorānu un turpina rakstīt grāmatas par kulinārijas tēmām.
Nobujuki "Nobu" Matsuhisa
Šis cilvēks ieguva slavu šādi:sauc par kodolsintēzes virtuvi. Šefpavārs vienā virtuvē spēja apvienot divas virtuves: Japānas un Dienvidamerikas ēdienus. Gadu gaitā šefpavārs ir strādājis Tokijā, Peru, Buenosairesā, Aļaskā un, protams, Losandželosā.
Daudzi no pasaules labākajiem šefpavāriem neprot gatavot tā, kā to dara Nobuyuki Matsuhisa.
Paula Dīna
Šo sievieti var droši sauktDienvidamerikas virtuves karaliene. Mūsdienās Paula Dīna ir veiksmīga uzņēmēja, kura turklāt vada arī savu televīzijas šovu un ir vairāku pavārgrāmatu autore.
Tādējādi Paula Dīna iekļūst arī pasaules labāko šefpavāru sarakstā.
Džeimijs Olivers
Šim šefpavāram jau kopš bērnības ir paticis gatavot. Viņa vecāki bija populāra kroga īpašnieki pilsētā. 16 gadu vecumā Džeimijs pamet skolu un iestājas koledžā. Tā Olivers sāk savu karjeru.
Galvenais šefpavāra veiksmes un slavas avots nebija viņa sasniegumi virtuvē, bet gan diezgan populārs televīzijas šovs “Kailais šefpavārs”.
Šodien Džeimijs Olivers ir pārliecināts uzņēmējs, labs pavārs un brīnišķīgs šovmenis.
Toms Količo
Daudzus gadus klīda baumas, ka Tomsir autodidakts. Tieši tā, Kolikio iemācījās gatavot pats no pavārgrāmatām. Tiesa, šodien viņš jau ir izcils šefpavārs, kurš arī pats raksta grāmatas.
Diemžēl Toms savas receptes glabā visstingrākajā pārliecībā, tāpat kā citi šefpavāri, tāpēc receptes no labākajiem šefpavāriem pasaulē joprojām ir unikālas, jo tās zina tikai retais!
Bobijs Fly
Šis ir īru šefpavārs, kurš bērnībā tika izslēgts no skolas. Tad viņš nolēma nekavējoties doties uz darbu, Bobijs ieguva darbu vietējā picērijā Baskin Robbins.
Pavāram panākumi atnāca tikai viņa laikāstrādāju Džonam Allenam piederošā restorānā. Fly mēģināja strādāt efektīvi, taču tas ne vienmēr izdevās. Šī vienkāršā iemesla dēļ Džons Alens nosūtīja kulinārijas speciālistu uz kulinārijas institūtu Francijā.
Citi ieguldītāji
Papildus iepriekš minētajiem labākajiem pārstāvjiemkulinārijas, nevar nepieminēt šiko šefpavāru, kura vārds ir Pols Bocuse. Šis cilvēks varēja turpināt kulinārijas dinastiju, kas aizsākās pirms 4 gadsimtiem.
Nevar nepieminēt arī Bernardu Luiso, kuršdzimis 1951. gada janvārī. Panākumi šefpavāram nāca tikai 30 gadus pēc viņa dzimšanas. Diemžēl sarežģītās situācijas dēļ Bernards 2003. gadā izdarīja pašnāvību.
Vīrietis vārdā Alēns Dukass dzimis 1956. gadāFrancijā. 1974. gadā Ducasse sāka savu karjeru kulinārijas jomā. Panākumi viņu piemeklē gandrīz uzreiz, taču jau 1984. gadā vīrietis atrodas uz dzīvības un nāves robežas. Tad varonis iekļūst šausminošā lidmašīnas avārijā. Alēns ir vienīgais izdzīvojušais no visiem cilvēkiem, kas atradās lidmašīnā. Mūsdienās Alēns ir veiksmīgs un pašpārliecināts uzņēmējs un šefpavārs.
Pateicoties viņa profesionalitātei un pieredzei, arī Hestons Blūmentāls ir iekļuvis mūsu topā.
Džūlija Čailda ir pavāre sieviete, kas savas dzīves laikā ir devusi lielu ieguldījumu kulinārijas pasaulē. Kopā ar draugiem viņa atvēra Trīs gardēžu skolu. Viņa nomira 2004. gadā.
Arī Delija Smita iekļuvusi šajā sarakstā, jo ir laba pavāre un tikpat laba TV vadītāja.
Atklājiet augsto kulinārijas prasmju noslēpumusgrūti. Kā jau jūs saprotat, visas pasaules labāko pavāru receptes ir unikālas ar to, ka šos ēdienus varat izmēģināt tikai vienā vai vairākās vietās.
