Skolēni mācās 9 mēnešus gadā.Viņiem mācīšanās ir tikpat smags darbs kā pieaugušajiem. Skolēni skolā pavada pusi dienas un dažreiz pat vairāk: veic sarežģītus prāta uzdevumus, nes smagas somas, nodarbojas ar aktīvām fiziskajām nodarbībām, sazinās, skrien.
Bet ne katra skola var lepoties ar garšīgiempilnas maltītes. Tāpēc brokastis skolēnam ir viena no svarīgākajām studenta veselības un mācību sasniegumu sastāvdaļām, jo augoša bērna organismam nepārtraukti nepieciešama ideāli sabalansēta ēdienkarte. Bērna pirmajai ēdienreizei jābūt barojošai, garšīgai un pēc iespējas bagātinātai. Bērni, kuri saņem sātīgas sātīgas brokastis, salīdzinot ar tiem, kuri atstāj novārtā agru maltīti, daudz labāk mācās, reti saskaras ar tādu problēmu kā aptaukošanās, viņiem praktiski nav problēmu ar kuņģa-zarnu traktu, viņi jūtas jautrāki un dzīvespriecīgāki visu laiku. skolas diena...
Kad nav laika
Dzīves realitāte ir tāda, ka daži no tiemvecāki no rītiem bērnam var veltīt daudz laika, jo darbu vēl neviens nav atcēlis. Un nereti māmiņas un tēti, nezinot, ko ātri un bez lielas apgrūtinājumiem pagatavot skolēna brokastīs, priekšroku dod jau gatavām brokastu pārslām: kukurūzas pārslām, šokolādes smērvielām, jogurtiem, šķīstošajam kakao un citiem produktiem, kuru pagatavošana neaizņem vairāk par 5 minūtēm. . Šādas brokastis var būt arī bērna uzturā, bet tikai tad, ja ir izpildīti vairāki nosacījumi:
- Graudaugi jāgatavo no pilngraudu vai auzu pārslām, nevis no miltiem.
- Kā daļu no "ātrām brokastīm" cukura saturam jābūt minimālam.
- Putrai, kas pārlieta ar verdošu ūdeni, nav nekāda labuma, labāk gatavot tās, kuras ātri uzvārās.
- Dažreiz labāk ir aizstāt "ķīmiju" ar augļiem, šokolādi vai dabīgo kakao.
Ja jums ir 15 minūtes
Ja mammai ir 15 papildu minūtes, šim nolūkamlaikā, jūs varat pagatavot skolēnam diezgan sātīgas, sātīgas un ēstgribas brokastis. Speciālisti atzīmē, ka bērna pirmajā ēdienreizē obligāti jābūt piena produktiem, dārzeņiem vai augļiem, kā arī graudu produktiem.
Dārzeņi un augļi ir bagāti ar vitamīniem un šķiedrvielām.Graudi satur dzelzi, vitamīnus A un D, un tajos esošie ogļhidrāti uzlabo smadzeņu darbību un dod enerģiju. Piena produkti satur kalciju, kas nepieciešams augošam bērna ķermenim. Skolēnam brokastīs varat iekļaut arī žāvētus augļus un nelielu daudzumu riekstu. Tie ir garšīgi un ļoti veselīgi.
Citrusaugļi, salāti, ogas ir bagāti ar vitamīniemC, to izmantošana palīdzēs stiprināt bērna redzi. Turklāt tas palīdzēs organismam vieglāk tikt galā ar garīgo stresu un dažādām stresa situācijām. Pupiņas, olas un graudi satur E vitamīnu, kopā ar citiem pārtikas produktiem tie jāiekļauj arī bērna uzturā.
Brokastis studentam uz nedēļu
Ne katrs pieaugušais vēlas ēst katru dienu.tas pats ēdiens, un pat bērns vēl jo vairāk, tāpēc nevajadzētu pārtraukt uzmanību vienam vai diviem ēdieniem. Mēģiniet dažādot ēdienkarti, modinot bērnā apetīti, katru reizi sagatavojot ko jaunu un interesantu. Nedēļas ēdienkartes paraugs jums palīdzēs.
- Pirmā diena: dārzeņu omlete, kakao ar pienu.
- Otrā diena: auzu putra ar ogām, ābolu sula.
- Trešā diena: biezpiena masa ar žāvētiem augļiem, sviestmaize ar sieru, tēja.
- Ceturtā diena: siera kūkas, kakao.
- Piektā diena: griķu biezputra, tēja ar šokolādi.
- Sestā diena: cepts ābols ar biezpienu, pienu un augļu kokteili.
- Septītā diena: olu kultenis, dabīgā sula.
Brokastis skolēniem: receptes
Lai atvieglotu jūsu uzdevumu, mēs iesakām jumsunikālas veselīgu ēdienu receptes. Šī izlase palīdzēs atbrīvoties no ikdienas domām, kā apvienot labumus un garšu, gatavojot skolas audzēkņa brokastis. Ēdienkarte ir sabalansēta, ēdiena kaloriju saturs, kā paredzēts, ir 15–20% no bērna ikdienas uztura. Atcerieties ēst vismaz 15 minūtes.
Prosas piena putra
Sastāvs:
- Viena glāze prosa.
- Pusotra glāzes piena.
- 130 grami rozīņu.
- 130 grami biezpiena.
- 50 grami sviesta.
- Cukurs un sāls pēc garšas.
Sagatavošana
Izšķiro putraimus un rūpīgi noskalo.Ielej lielu daudzumu tīra ūdens, uzvāra, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes. Kad laiks pagājis, notecina šķidrumu, ielej karstu pienu, pievieno sviestu, sāli un cukuru, vāra, nepārtraukti maisot, uz mazākās uguns 10 minūtes. Sagatavoto putru sajauc ar verdošā ūdenī izmērcētām un iepriekš nosusinātām rozīnēm.
Burrito
Un šīs ātrās brokastis skolniekam nav atstājušas vienaldzīgu nevienu bērnu.
Sastāvs:
- Divi armēņu lavaši.
- Viens paprika.
- Viena vistas fileja.
- Pāris salātu lapas.
- Divi vidēji tomāti.
- Gabals (100 grami) cietā siera.
- 50 grami sviesta.
- Sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Sasmalciniet vārītu vistu (var pagatavot gaļu arp.m.) mazos gabaliņos apcep sviestā līdz zeltaini brūnai. Tomātus un papriku sagriež strēmelītēs, sieru sarīvē. Visas sagatavotās sastāvdaļas sajauc, sāli pēc garšas. Gardo maisījumu liek uz pitas maizes loksnes, sarullē pankūkā, tad ātri apcep.
Dārzeņu omlete
Sastāvs:
- Divi kartupeļi.
- Puse cukini.
- Divi tomāti.
- Četras olas.
- Pusi tasi piena.
- 50 grami siera.
- Zaļumi, sāls, augu eļļa, pipari.
Sagatavošana
Vāra kartupeļus mizās, nomizo.Visus dārzeņus sagriež mazos kubiņos, piecas minūtes apcep augu eļļā. Atsevišķā traukā sakuļ pienu, olu un garšvielas. Ar olu maisījumu pārlej dārzeņus, apcep ar vāku uz pannas. Sasmalciniet sieru un garšaugus, apkaisa ar tiem vēl karstu omleti.
Banānu pankūkas
Sastāvs:
- Pusotra glāzes kefīra.
- Divas olas.
- Viens banāns.
- Ceturtdaļa sviesta paciņas.
- Karote cukura.
- Pusi glāzes miltu.
- Rieksti, sāls, medus - pēc garšas.
- Viena šķipsniņa cepamās sodas.
Sagatavošana
Nomizoto banānu sagriež mazos gabaliņos.Augļus liek blenderī, pievieno visas pārējās sastāvdaļas, visu kārtīgi sakuļ. Cep sviestā kā pankūkas. Pasniedziet pankūkām medu, kas sajaukts ar sasmalcinātiem riekstiem.
Syrniki
Sastāvs:
- 200 grami biezpiena.
- Viena ola.
- Trīs karotes miltu.
- Augu eļļa, sāls.
- Karote cukura.
- 40 ml krējuma.
Sagatavošana
Visas sastāvdaļas samaisa līdz gludai. No masas izrullē desu, sagriež apaļos gabaliņus. Apcep no abām pusēm augu eļļā. Pasniedz ar ievārījumu, skābo krējumu vai rīvētu šokolādi.
Ja esat pieradis gatavot ikdienas brokastisskolniekiem, izmantojot šīs vai kādas citas receptes, tad sapratīsi, ka patiesībā tas neaizņem tik daudz laika. Bet jūsu bērns būs dzīvespriecīgs, dzīvespriecīgs un sātīgs līdz pusdienlaikam.
