Mājas vīndari nepārtrauc jaunu izgudrošanuierīces alkohola ražošanai, kā arī unikālas receptes mājas brūvēšanai, izmantojot destilācijas metodi
Šajā gadījumā ražotājs var pat atļautiedomājieties, ka šis process netiek skatīts, jo darbības veidu noteiks pati ierīce. Rezultātā produkcija būs augstas kvalitātes produkts, un dzēriena daudzums būs maksimāls. Šajā rakstā tiks apspriests, kā padarīt šādu pašizgatavotu mēness gaismu ar savām rokām.
Kas ir lēns plīts?
Multicookers pēdējo desmit gadu laikākļuvušas par ikdienas tehniku. Tie ir hibrīds elektriskais tvaikonis ar programmatūru, kas atbrīvo mūs no roku darba virtuvē un samazina gatavošanas laiku ēdieniem, piemēram, sautējumiem, kūkām vai zupām.
Daudzi interesējas par to, kā padarīt mēness gaismu no daudzkarsera. Jāatzīmē, ka ideja izveidot destilācijas ierīci ar savām rokām ir diezgan oriģināla un vienkārša.
Peregon bragi lēnā plītī - galvenās procesa priekšrocības
Kā jūs zināt, multicooker galvenais mērķissastāv no vārīšanas. Tomēr amatnieki ir atraduši citu mērķa vienību. Multicooker moonshine ir labākais veids, kā tikt galā ar saviem uzdevumiem. Ierīcei ir hermētisks vāks un drošības vārsts, kas noņem tvaikus.
Turklāt multvarka ir vairāki citipriekšrocības. Tie ietver gatavās tvertnes klātbūtni. Lai sāktu destilēt mājas brew mājās ar šīs vienības palīdzību, nav nepieciešams iegādāties jaunu ierīci. Šim nolūkam varat izmantot veco ierīci.
Temperatūras apkure ir ļoti viegli kontrolējama.Daudzas moderno multivarcs modifikācijas ļauj iestatīt vēlamo temperatūru un apsildes ilgumu, kas ir ļoti ērts arī, lai pagatavotu ēdienu.
Visi iepriekš minētie pozitīvieierīces padara to par ļoti labu iespēju destilācijas ierīces ražošanai lietošanai mājās. Jūs varat veikt mēness gaismu, pamatojoties uz miežiem vai iesalu, vienlaikus ietaupot pienācīgu naudas summu.
Ierīces mīnusi
Multicooker mēness joprojām irgumijas šļūtenes. Šāda konstrukcija ir nepieņemama, jo tvaiku tvaiki aizņem tos daudz kaitīgu vielu. Produkta smarža pie izejas var būt arī nepatīkama.
Šīs vienības trūkumus var attiecināt, kā arī pārāk mazu iegūto produktu daudzumu. Destilācijas laikā tiek iegūts aptuveni 40% dzēriena.
Kuba montāža misas destilācijai, pamatojoties uz multicooker
Lai savāktu mēness gaismu no multicookerdariet to pats, jums vajadzētu būt tehniskām zināšanām. Ar minimālu naudas ieguldījumu jūs varat vienas dienas laikā nodrošināt mājas spirta rūpnīcu.
Kas ir nepieciešams?
Lai padarītu mēness spilgtumu vēl no daudzkarsera ar savām rokām, jums būs nepieciešams:
- Sautējuma katls ar tilpumu vismaz 5 litrus.
- Destilētājs, kuru var izgatavot no rūdīta stikla vai metāla (lētas vienības veikala izmaksas ir mazākas par tūkstoti rubļu).
- Gumijas caurule, kuras garums ir 3 m. Trīs 1 m sekcijas jāizgatavo no pārtikas vai medicīniskās gumijas.
- Kontakta termometrs mēnessvara temperatūras mērīšanai.
- Alkoholometrs
- Elektrotīkls.
- Ūdens apgāde.
Ja jūs vēl neesat iegādājies lēnu plīti, bet plānojat pagatavot mēnestiņu, ieteicams izvēlēties ierīci ar noņemamu vārstu.
Ja tehnikā vārsts nav paredzēts, var veikt caurumus. Ievietojiet un nostipriniet tajā gumijas cauruli, kuras otrais gals tiks savienots ar destilētāja izeju.
Šī sistēma nodrošina zemu spiedienu, tāpēc nav vajadzīgas īpašas stiprināšanas metodes. Pietiks ar parastu tvaika izvadi.
Otrā caurule (padeve) ir savienota ar ledusskapi (tas ir mēnessienas dzesētājs). Trešā caurule ir savienota arī ar ledusskapi.
Tas darbojas arī kā mēnessvara dzesētājs. Multicooker vienība ir gatava.
Kā pagatavot misu lēnai plīts pagatavošanai?
Tā kā ir piecu litru bļoda, iznākums ir neliels misas daudzums.
- Cukuru, ūdeni un saspiestu raugu ņem proporcijā 2000: 2000: 250. Fermentācija ilgst nedēļu.
- Ūdeni ar cukuru un raugu ņem proporcijā 1000: 3000: 100. Alkohola pagatavošanas process prasīs apmēram 10 dienas.
Pēc tam, kad dzēriens ir pilnībā raudzēts, tas zaudē savu saldo garšu un uz tā vairs neparādās putas, jūs varat sākt destilācijas procesu lēnā plītī. Šī procedūra ir vienkārša.
Destilācija
Katrs vīndaris izvēlas savus veidus, kā izgatavot augstas kvalitātes mēnessērdzi, taču process jāuzsāk šādā secībā.
- Moonshine, kas izgatavots no multicooker, tiek ieslēgts režīmā “multi-cook” vai “putru zupa”. Temperatūra ir izvēlēta + 120 ° C. Tiklīdz parādās putas, ierīce nekavējoties jāpārslēdz uz + 100 ° C režīmu.
- Masas temperatūru kontrolēkontakta termometrs. Tas jāuztur + 65 ° С– + 68 ° С robežās. Šis režīms ir ideāli piemērots visu veidu kaitīgo piemaisījumu noņemšanai. Veids, kā mēs paņēmām 2 kg cukura, "galva" būs aptuveni 100-150 ml. Saturs var tikt pārraidīts, jo tas ir pārāk slikts jūsu veselībai.
- Vienības temperatūras režīms mainās līdztā, ka dzēriens sasilda līdz + 80 ° C. Tagad sākas "ķermeņa" lietderīgās frakcijas destilācijas process. Temperatūra paaugstinās pakāpeniski. Braga tiek destilēts, līdz tā stiprums nokrītas zem 40 °. Līdz tam dzērienam vajadzētu sasilt līdz + 85 ° C temperatūrai. Tātad sākas frakcija "astes". "Ķermeņa" frakcija tiek sadalīta atsevišķā traukā.
Vai no multicooker izgatavotam pavadonim ir nepieciešams tvaikonis?
Dažus meistarus izdodas iekļautmulticooker konstrukcija un refluksa kondensators. Tātad alkoholiskā dzēriena tīrīšana ir daudz ātrāka un efektīvāka. Tomēr jāatceras, ka jūsu vienība ir papildināta ar sausu tvaika tvertni, un jums noteikti vajadzētu uzkrāt papildu aromatizējošus līdzekļus.
Sukhoparnik lomā var rīkoties parasta veidāstikla burka, kuras vākā ir urbti pāris caurumi, pie kurām tiek pielodētas mēbeļu caurules, kas joprojām ir izgatavotas no vara. Tikai pēc tam traukā tiek ievietotas aromatizējošas vielas, kas mājās pagatavotajam dzērienam piešķirs izsmalcinātu aromātu un pēcgaršu.
Piemēram, ja destilē no mandarīniem veidoto moonshine, tvaikonis parasti liek citrusa mizu. Tādējādi tiek iegūts dzēriens, kas bagāts ar patīkamu smaržu.
Varis var zīst
Vēl viena iespēja sausas siltumnīcas pagatavošanai irvara burka. Šāds materiāls ir vislabāk piemērots šādas daļas ražošanai, jo vara trauki var izturēt mehānisko spriedzi un bojājumus. Vara bāzes sausā tvaika katla izveide ir darbietilpīgs process. Tas ir daudz grūtāk nekā izmantot stikla burku.
Secinājums
Padariet mājās gatavotu mēness gaismu joprojām ar savurokas nebūs grūti. Ierīces pamats ir parasts multivarkas katls. Ieteicams izmantot modeli ar noņemamu vārstu, kas paredzēts tvaika izplūdei.
Alkoholisko dzērienu pagatavošanas process, kadšīs vienības palīdzība kļūst ātrāka un vienkāršāka. Būtiski tiek samazinātas arī skaidras naudas izmaksas. Izejot, jūs saņemat augstas kvalitātes aromātisku dzērienu
Ikviens, kurš interesējas par misas pagatavošanu mājās, var izmēģināt spēkus, izmantojot nelielu vienības tilpumu. Starp citu, multivarku ir ļoti viegli tīrīt, un tas nesaglabā nekādas smakas.
Saglabājiet