Visi dārznieki zina, ka viņi audzē kartupeļus -tas joprojām ir puse no kaujas. Ir nepieciešams arī nodrošināt visus apstākļus, kādos kartupeļu uzglabāšana saglabās visu kultūru. Pēc bumbuļu novākšanas tie tiek atbrīvoti no gruvešiem un augsnes un labi žāvēti. Telpas, kurās notiek kartupeļu uzglabāšana, tiek dezinficētas ar īpašiem risinājumiem. Visbiežāk izmantotais hidratēto kaļķu šķīdums: tas tiek pagatavots no 2,5 kg kārta, kas atšķaidīta ar 10 litriem ūdens. Ir arī vēlams telpu fumigēt ar īpašiem zobeniem, kas paredzēti kaitēkļu un slimību kontrolei.
Augu zudumi ir ļoti atkarīgikvalitātes bumbuļi. Tiem jābūt pilnīgi veseliem, neskartiem, sausiem. Saldēti, sasmalcināti, saplēsti, sapuvuši un sadīguši bumbuļi netiek uzglabāti. Kartupeļu uzglabāšanas tehnoloģija ietver regulāras pārbaudes un dezinfekciju. Uzglabāšanas un ventilācijas iekārtām jābūt labā stāvoklī.
Картофель обычно закладывают на длительное uzglabāšana pēc ražas novākšanas. Divu nedēļu laikā pēc tam, kad grāmatzīmi esat atzīmējis, viņš iziet cauri dažam "karantīnas" periodam. Šajā laikā bumbuļi tiek turēti temperatūrā no +12 līdz +18 ° C un augsts gaisa mitrums 85-90%. Kad tas notiek, nelielu mehānisku bojājumu sadzīšana un bumbuļa audu integumentārā stiprināšana. Paturiet prātā: jo zemāka temperatūra telpā, jo ilgāks būs dzīšanas process. Pēc šī perioda temperatūra pakāpeniski jāsamazina.
Kartupeļu uzglabāšana ir atkarīga no daudziem faktoriemTo vidū īpaši jāņem vērā gaisa temperatūra, relatīvais mitrums un kartupeļu (galda, sēklu, cietes un šķeldu) lietošana mājsaimniecībā. Uzglabāšanas process sākas ar optimālas temperatūras noteikšanu un ilgst līdz kartupeļu izmantošanai vai pārdošanai.
Uzglabāšanas temperatūra ir iestatīta atkarībā nono kartupeļa galapunkta. Tas var mainīties no +2 līdz +12 ° C. Arī relatīvajam mitrumam ir milzīga ietekme uz kartupeļu drošību. Nav pieļaujams to uzglabāt pārmērīgā mitrumā. Šādos apstākļos attīstās dažādas bumbuļu slimības un palielinās zaudējumi. Kartupeļu dīgšana notiek intensīvi, kas negatīvi ietekmē produktu kvalitāti.
Zemāks gaisa mitrums arī pasliktina bumbuļu kvalitāti, jo tos pastiprina žāvēšana un pārtikas un sēklu īpašību pasliktināšanās.
Kartupeļu uzglabāšanu telpās visbiežāk veic vienā no šiem veidiem:
1. Bez taras (maksimālais kaudzes augstums ir 5 m).
2. Kārbās (ērtākais veids, tas ļauj mehanizēt visus procesus rūpnieciskā mērogā). Kastes ir uzstādītas uz paliktņiem, kas nodrošina brīvu gaisa cirkulāciju.
3. konteineros.
4. Maisos (maksimālais uzglabāšanas augstums - 5 m).
Svarīgs nosacījums kvalitātes uzturēšanaikartupelis ir aktīva ventilācija. Vispārējai ventilācijas sistēmai būtu jānodrošina normāla āra gaisa padeve kartupeļu novietnei, kā arī daļēja un pilnīga tās recirkulācija telpā. Gaisa apmaiņa tiek veikta, izmantojot ventilācijas sistēmu: pirmajā uzglabāšanas nedēļā - katru dienu, bet nākamajās nedēļās - ik pēc 3 dienām.
Kā uzglabāt kartupeļus parastajiem vasaras iedzīvotājiem?Dārznieki kartupeļus uzglabā nelielos pagrabos, pagrabos, pāļos vai bedrēs. Lai bumbuļus uzglabātu pagrabā vai pagrabā, tos ielej koka slēdzenē ar koka paliktni, kura slānis nav lielāks par 1 m, vai atstāj kastēs.
Ja nav īpašas bumbuļu uzglabāšanas vietaskartupeļus var uzglabāt tieši dārzā sagatavotās bedrēs. Lai to izdarītu, izrakt 2 m dziļu caurumu visaugstākajā vietā. Bumbuļi tiek ievietoti slānī līdz 1 m, un virsū tie ir pārklāti ar sausu smilšu (10 cm). Smilšu virspusē bedri piepilda līdz malai ar zemi. Aukstumā tas ir izolēts ar kūdru, zāģu skaidām, lapām.
Plecam izmantojiet mazus tranšejas vaiizlīdzinātas vietas. Tranšeju pāļi (dziļums līdz 0,5 m) ir grāvji, kas piepildīti ar bumbuļiem. Labvēlīgus temperatūras apstākļus uztur, pateicoties siltumam, kas nāk no zemes un rodas bumbuļu "elpošanas" laikā. Apkakles iekšpusē temperatūra tiek regulēta, mainot siltās nojumes un pieplūdes un izplūdes ventilācijas biezumu. Apkakles tiek novietotas sausā laikā rudenī. Viņiem ir piemērotas sausas, caurlaidīgas augsnes. Kartupeļu laukumu notīra un pēc tam dezinficē ar kaļķa pūku. Apkakles ir izgatavotas 2 x 5 m lielumā un augstumā līdz 1 m.
