Невзирая на тот факт, что сегодня дефицита в Mūsu valstī nav vienkārši ēdiena, un tādi labumi kā, piemēram, ievārījums un ievārījums, tiek piedāvāti milzīgā daudzumā pārtikas preču veikalu un lielveikalu plauktos, daudzi joprojām nodarbojas ar ēdiena gatavošanu mājās. Un tas ir viegli izskaidrojams: „Tava ir jūsu.”
Daudzi mājsaimnieces bieži vēlas, lūdzuviņu mīļie ar gardu zemeņu, aveņu, ķiršu, aprikožu ievārījumu, ko viņi dara ar lielu prieku. Bet šeit ir sliktais laime: bieži vien, veicot vairākas lietas vienlaicīgi, viņi aizmirst par to, ka uz plīts viņi sagatavo trauku, kas pēc tam nopietni sabojā ēdienu izskatu. Šajā gadījumā ne katrs mājsaimniece zina, kā tīrīt sadedzināto ievārījumu. Šādas problēmas palīdzēs atrisināt šādus ieteikumus. Bet, pirms mēs noskaidrojam, kā notīrīt sadedzināto ievārījumu, izlemsim, kuras pannas, no kurām materiāls ir vispiemērotākais iepriekšminētās delikateses izgatavošanai.
Kopš padomju laikiem gandrīz katra ģimenevārīti alumīnija traukā. Tajā pašā laikā vārīšanas cienītāji brīdina, ka nav ieteicams izmantot šādu pannu skābu ēdienu pagatavošanai, jo tas var kaitēt veselībai.
Turklāt, tīrot alumīnija traukus, jums jābūt uzmanīgiem, jo alumīnija daļiņas var viegli nokļūt kompotā vai borschtā.
Uzskatot, kā tīrītsadedzinātus ievārījumus, pieskarieties emaljēto konteineru priekšrocībām un trūkumiem. Protams, viņiem ir ilgs kalpošanas laiks, bet ievārījums tajos uzkarsē neticami ilgu laiku, turklāt tie ir visvairāk pakļauti dedzināšanai.
Labākais ir čuguna katls vai katlsVirtuves trauki ēdiena gatavošanai un, ja jums nav traucēta pietiekami ievērojama enerģijas patēriņa, tad arī ievārījumu. Tomēr ir ļoti svarīgi atcerēties vienu noteikumu: delikatese ir jāizgriež stikla burkās tūlīt pēc vārīšanas.
Keramikas trauki ir visvieglāk tīrāmi no mēroga un mēroga, bet tiek uzskatīti par dārgu virtuves piederumu pārstāvi.
Tātad, mēs pievēršamies praktiskajam jautājumam par to, kā tīrīt sadedzināto ievārījumu uz ēdieniem.
Jāatzīmē, ka emalja nevarietekmē agresīvas vielas. Ja ievārījums tiek dedzināts emaljas kastrolī, tad labāk vārīt sāli un sodas šķīdumu tajā, atstāt to nakti un pēc tam noslaukiet traukus ar parasto sūkli. Jums nevajadzētu lietot aukstu ūdeni uzreiz pēc gatavošanas - temperatūras svārstības var sabojāt piederumus, kas izgatavoti no iepriekšminētā materiāla. Pārvietojiet ievārījumu uz citu konteineru, pagaidiet, līdz panelis atdziest, un pēc tam ielej ūdeni.
Tad, ja ievārījums ir sadedzināts alumīnija pannātas nekavējoties jānovieto aukstā ūdens plūsmā un pēc tam pievienojiet soda daudzumu līdz vienam litram ūdens līdz divām ēdamkarotām sodas. Nekādā gadījumā nav iespējams izmantot sārmu produktus alumīnija trauku mazgāšanai.
Посуду, изготовленную из нержавеющей стали, optimāli tīrīt parasto pārtikas sāli, bet proporcijām jābūt šādām: mazāk ūdens un vairāk sāls. Tad mēs uzvārāmies iepriekš minēto sastāvu un atstājam to vairākas stundas - tas paliks ciets mazgāšanai.
Teflona virsmas nav ieteicams tīrīt ar metāla suku, izmantojot šķīdumus bez sārmiem - tie noņem oglekļa nogulsnes. Tad traukus izskalojiet aukstā ūdenī.
Un, protams, jūs varat izmantot veco pārbaudīto metodi: doties uz veikalu un iegādāties rīkus, kas īpaši paredzēti oglekļa noņemšanai no trauki.
