Bites suga (Apoidea) pastāv vienkāršilieliska summa. Tikai bijušās PSRS Eiropas daļas teritorijā tādu ir vairāk nekā tūkstotis. Bet, protams, cilvēku interesē tikai viena suga - medus bite (Apis mellifera).
Tika izvēlēti un audzēti visproduktīvākie kukaiņiviņu cilvēki jau sen. Rezultātā parādījās liels skaits dažādu medus bišu šķirņu. Katru no tiem ieteicams audzēt noteiktā apgabalā ar atbilstošiem klimatiskajiem apstākļiem.
Mazliet vēstures: pašas pirmās bišu šķirnes un to raksturojums
Šo hymenoptera kukaiņu dzimtenetiek uzskatīti Tuvie Austrumi, Eiropa un Āfrika. Attiecībā uz bišu pārvietošanu uz citām pasaules daļām cilvēkiem praktiski nebija nekādas ietekmes. Pirmkārt, noteicošie bija tādi faktori kā klimata pārmaiņas, fauna un flora. Evolūcijas selekcijas rezultātā - laika gaitā dabiski - ir izveidojušās vairākas primitīvas bišu šķirnes. Mūsdienu biškopji tos sauc par sacīkstēm. Katra šāda grupa kalpoja par sākumpunktu visproduktīvāko pieradināto šķirņu veidošanai. "Piesaiste" konkrētai vietai ir tas, kas vispirms raksturo tādus kukaiņus kā bites. Šķirnes ar vislabākajām atsauksmēm parasti tiek zonētas. Vairumā gadījumu pat šķirnes nosaukums nāk no apgabala, kurā tā tika audzēta. Jebkura rūpnīcas ģimene, iespējams, zaudēs produktivitāti, ja to pārvadās.
Kādas šķirnes tiek audzētas Krievijā
Arī mūsu valstī biškopība tiek praktizēta ilgu laiku. Līdz ar to dravās tiek audzētas daudzas "strādnieku" šķirnes. Šeit ir populārākās bišu šķirnes Krievijā:
kalns kaukāzietis;
ekstrēms;
sprādziens;
karpatu;
Ukraiņu;
stepe;
Centrālā krievu valoda.
Visas šīs sugas ir ļoti produktīvas un auglīgas bites. Bišu šķirnes var atšķirties dažādos veidos. Par kuriem, un mēs apsvērsim tālāk.
Kādas ir īpašības, kas atšķir vienu šķirni no citas
Patiesībā bites sauc par Hymenoptera dzimtas kukaiņiem ar asu dzēlienu un zelta vēderu, kas pārklāts ar melnām svītrām. Turklāt vienu šķirni no citas var atšķirt ar šādām pazīmēm:
proboscis garums;
svars un izmērs;
krāsošanas īpatnības;
nepatīkamība;
viltīgs;
izturība pret slimībām.
Centrālā krievu bite: vispārīgs apraksts
Šī šķirne tiek audzēta visur Krievijā.Tas ir populārs arī Sibīrijā. Pulkvedis N. F. Aršenevskis atveda viņu šeit 1792. gadā no Baškīrijas. Pēc tam šādas bites sāka pamazām apmesties visā Sibīrijā. Pēdējo gadsimtu laikā baškīru šķirnes izskats nemaz nav mainījies. Centrālkrievijas bišu šķirnei ir šādas raksturīgas iezīmes:
proboscis 5,9-6,4 mm garš;
ļoti lieli izmēri (vienas dienas veca bite sver apmēram 110 g);
tumša krāsa - no melnas līdz dziļi pelēkai, bez dzeltenuma;
ātra reakcija uz ārējiem stimuliem un dusmām;
plūstoša tieksme;
izturība pret slimībām un izturība.
Centrālās Krievijas bišu priekšrocības
Tagad šī šķirne tiek uzskatīta par mūsu valstīvisproduktīvākā valsts. Brauciena laikā centrālā krievu bite var ienest tikai milzīgu daudzumu medus. Piemēram, šai šķirnei pieder rekordu kolekcija no ugunskura - 328 kg gadā no ģimenes.
Spēja paciest absolūti nesāpīgi7-8 mēnešu ziemošanas periods, kas nelido, ir vēl viena priekšrocība, ka šīs bites atšķiras. Bišu šķirnes, kā jau minēts, ļoti reti migrē pašas. Tas neattiecas uz krievu krievu valodu. Šī ir viena no retajām šķirnēm, kas bez cilvēka iejaukšanās var izplatīties lielās teritorijās.
Diemžēl šodien biškopji maksācentrālajai krievu bitei netiek pievērsta pārāk liela uzmanība. Un pilnīgi veltīgi. Šī faktiski ir labākā bišu šķirne Krievijā. Tā augstā produktivitāte, nejutīgums pret slimībām, izturība - tas viss var padarīt dravu daudz ienesīgāku nekā dienvidu šķirņu audzēšana.
Ukrainas stepe: apraksts
Cik precīzi šī šķirne parādījās, līdz šimneviens nezina. Daži pētnieki uzskata, ka ukraiņu stepju bite ir tikai Centrālās Krievijas dienvidu filiāle. Citi liek domāt, ka viņa ir Karpatu vai Extreme radiniece. Bet, lai kā arī būtu, ukraiņu stepe gan pēc izskata, gan pēc uzvedības ir tik atšķirīga no visām pārējām bišu sugām, ka to var viegli atšķirt atsevišķā šķirnē. To 1929. gadā izdarīja zinātnieks A.S.Skorikovs.
Ukrainas stepes galvenās atšķirīgās iezīmes ir:
proboscis 6,34-6,64 cm garš;
diezgan liels svars (105 g);
tumši pelēka krāsa bez dzeltenuma;
ne pārāk augsta ļaunprātības pakāpe;
maz tieksme uz spietu;
izturība pret slimībām un nejutīgums pret zemu temperatūru.
Ukrainas stepju bišu priekšrocības un trūkumi
Šīs šķirnes plusiem papildus izturībai jūs varatpiedēvēta augsta produktivitāte un aktivitāte attiecībā uz ligzdu aizsardzību pret citu kukaiņu medus zādzībām. Auglība, viegla izeja no pirms kaujas stāvokļa, tieksme uzturēt stropā nevainojamu tīrību - tas atšķir Ukrainas stepju bites. Bišu šķirnes izšķir arī pēc medus vākšanas apstākļiem. Šajā sakarā Ukrainas stepe ir zemāka par dažām citām šķirnēm. Tās trūkumi, pirmkārt, ir fakts, ka tas spēj savākt nektāru tikai no augiem ar augstu cukura saturu (no 18%).
Karpatu bite: šķirnes pazīmes
Arī šo šķirni raksturo veselumsvērtīgu ekonomisko un bioloģisko īpašību komplekss. Tās sistemātiskais pētījums sākās 1966. gadā pēc V.I. vārdā nosauktās Lauksaimniecības akadēmijas profesora iniciatīvas. Timiryazeva G.A. Avtisjans. Karpatu bišu šķirni raksturo šādas galvenās iezīmes:
ļoti garš proboscis 6,3-7 m;
lieli izmēri (līdz 110 g);
pelēks vēders;
miers;
ne pārāk augsta tendence spietot;
relatīvā izturība pret slimībām un nejutīgums pret zemu temperatūru.
Karpatu bites sāk savākt nektāru agrākā vecumā nekā citas šķirnes. Šie kukaiņi medu izdrukā "sausā" veidā.
Pirms kāda laika veikuši biškopjitika audzēts īpašs Karpatu bišu šķirnes tips - Maskavas. Šīs grupas vienas dienas īpatņu masa var sasniegt 120 g.Maskavas bišu šķirnes krāsa ir gaiši sudraba.
Karpatu šķirnes priekšrocības un trūkumi
Karpatu pakājē dzīvojošo bišu plusiem,ietver augstu produktivitāti, izturību un mierīgu dabu. Atšķirībā no daudziem citiem, šī šķirne spēj novākt lielu daudzumu medus pat no augiem ar zemu cukura saturu. Šīs bites trūkumi ir tieksme zagt, samazināta propolisa ražošana un vienaldzība pret vaska kodi. Un tomēr, pateicoties augstajai produktivitātei, Karpatu un Maskavas bites ir ļoti populāras bišu šķirnes Krievijā.
Galējas bites
Šī suga izveidojās pakājēAlpu apgabalos. Tieši no viņas vēlāk gāja Karpatu bite. Klimatiskajās zonās šai šķirnei ir īpaša ekonomiskā vērtība. Tās galvenās atšķirīgās iezīmes ir:
ne pārāk garš proboscis (6,9 mm);
diezgan liels svars (līdz 110 g);
pelēks ar sudrabaini spīdīgu, melnu vai brūnganu vēdera krāsu;
mierīgs raksturs;
diezgan augsta tendence spietot;
ziemcietība un izturība pret slimībām.
Cita starpā šķirnei raksturīga agra pavasara attīstība. Šīs bites spēj savākt nektāru augstumā līdz 1500 metriem virs jūras līmeņa.
Plusi un mīnusi krajnaya bišu
Šīs šķirnes priekšrocības ietver augstasaktivitāte ar spēcīgu medus ražu, spēja ātri pāriet no sliktākajiem augiem uz labākajiem, pielāgošanās skarbajiem laika apstākļiem, ekonomisks lopbarības krājumu patēriņš ziemā. Karpatu šķirnes galvenais trūkums papildus tendencei spietot tiek uzskatīts par vāju ligzdas aizsardzību no zādzībām.
Buckfast šķirnes iezīmes
Bišu šķirnes, kuru apraksts tika sniegts iepriekš,var šķirt gandrīz jebkurā valsts reģionā. Buckfast ir produktīva šķirne, bet ne pārāk izturīga. Tāpēc tas ir piemērots audzēšanai galvenokārt tikai dienvidu klimatiskajās zonās. Šo hibrīdu pagājušā gadsimta 20. gados audzēja mūks Karls Kerlijs, krustojot itāļu, anatoliešu, maķedoniešu, ēģiptiešu un grieķu šķirnes. Buckfast bišu galvenās atšķirīgās iezīmes ir:
vidēja garuma proboscis;
liels svars (115 g);
viendabīga dzeltenbrūna krāsa;
miers;
vidējā tendence spietot;
izturība pret slimībām (īpaši pret akarapidozi) un jutība pret zemām temperatūrām.
Šīs šķirnes bites ļoti labi attīra atkritumus no stropiem un var aizlidot lielos attālumos pēc kukuļa.
Priekšrocības un trūkumi
No visām Rietumeiropas Buckfast šķirnes bitēmir visproduktīvākā. Turklāt šīs bites ir auglīgas un ļoti pielāgojamas mainīgajiem vides apstākļiem. Trūkumi galvenokārt ietver zemu ziemcietības pakāpi. Veicot audzēšanu Krievijas ziemeļu reģionos, šo bišu stropi ir jāizolē.
Kalnu kaukāziešu bite: galvenās īpašības
Kādas bišu šķirnes tiek audzētas mūsu valsts dienvidosvēl? Kalnu kaukāzietis dzīvo galvenokārt Armēnijas, Gruzijas un Azerbaidžānas kalnos. Mūsu valstī to audzē Krasnodaras un Stavropoles teritorijās. Tās galvenās atšķirīgās iezīmes ir:
proboscis 6,7-7,25 mm garš;
ne pārāk liels ķermeņa svars (līdz 90 g);
sudrabaini pelēka hitīna krāsa bez dzelteniem ieslēgumiem;
maz tieksme uz spietu;
ne pārāk augsta izturība pret slimībām, nejutīgums pret salu.
Šīs šķirnes bitēm mitrums ļoti nepatīk. Tāpēc stropos jānodrošina laba ventilācija. Aukstā sezonā šo bišu šķirni var turēt ne tikai ziemas ceļos, bet arī savvaļā.
Pelēkās kaukāziešu šķirnes plusi un mīnusi
Pirmkārt, šīs šķirnes bišu plusiietver iespēju savākt lielu daudzumu medus pat no augiem, kas satur maz cukura. Stropā svara pieaugums var būt līdz 1,5 kg dienā. Arī pelēkās kaukāziešu šķirnes priekšrocība ir ģimeņu labā spēja aizsargāt ligzdu un augsta propolisa raža.
Šīs šķirnes bišu trūkumi ietverpirmkārt, ne pārāk laba izturība pret slimībām. Šādām bišu saimēm stropos vajadzētu radīt visērtākos apstākļus. Salīdzinot ar ukraiņu stepi un viduskrievu, šī šķirne tik labi nepieļauj zemu temperatūru. Tādēļ tas ir piemērots vairošanai tikai valsts dienvidu reģionos. Arī šīs bites ir nedaudz zemākas par citām sugām medus ražas ziņā pie lieliem kukuļiem.
Galvenie biškopības produkti
Visu iepriekš aprakstīto šķirņu galvenā priekšrocībaprotams, ir augsta produktivitāte. Ko nozīmē šis jēdziens? Galvenie biškopības produkti ir medus, vasks un propoliss. Turklāt šie kukaiņi tiek audzēti dravās, lai iegūtu ļoti vērtīgu bišu māšu peru pieniņu, bišu maizi un bišu indi.
Medus īpašības
Šim biškopības štāpeļšķiedrai irdiezgan sarežģīts ķīmiskais sastāvs. Medus piemīt ārstnieciskas, baktericīdas un diētiskas īpašības. Tās īpašības ir atkarīgas no daudziem faktoriem: bišu sugas, augu sugas, laika apstākļi utt. Atkarībā no tā medus var būt atšķirīgs ūdens saturs, ķīmiskais sastāvs, krāsa, kristalizācijas pakāpe utt.
Šim produktam ir vairāki veidi:
ļoti iesnas (āboliņš, akācija);
šķidrums (griķi, liepas);
bieza (pienene);
lipīga (medus rasa);
želatīns (virši).
Medu izmanto pārtikas rūpniecībā,kosmetoloģija, medicīna. To pievieno kūkām un konditorejas izstrādājumiem, pret novecošanos krēmi, želejas un šampūni tiek izgatavoti, to lietojot. Medicīnā šo produktu galvenokārt izmanto kā imunitāti uzlabojošu un pretiekaisuma līdzekli. Cita starpā medus ir arī dabiska antibiotika.
Bišu vaska vērtība
Šis stropā esošais produkts vienlaikus veic divas funkcijas:aizsargā bites no mitruma, nosedzot hitīna membrānu, un kalpo kā materiāls šūnveida veidošanai. Tāpat kā medus, arī bišu vasks ir dažādās krāsās un kompozīcijās. Šis vērtīgais produkts tiek izmantots daudzās ekonomikas jomās: ādas rūpniecībā, vieglajā, pārtikas rūpniecībā un pat metalurģijā un lidmašīnu būvniecībā. Viena no galvenajām tā pielietošanas jomām ir medicīna. Vasks tiek izmantots ādas slimību ārstēšanā kā brūču dzīšanas un pretiekaisuma līdzeklis.
Kas ir propoliss?
Šis ir vēl viens produkts, ko iegūst atšķaidīšanas veidāvērtīgi kukaiņi, piemēram, bites. Bišu šķirņu ir daudz, un tās visas ražo noderīgu propolisu. Šī ir īpaša tumšas krāsas lipīga viela. Bites to izmanto, lai aizzīmogotu stropu plaisas. Šīs vielas krāsa un smarža galvenokārt ir atkarīga no tā, kuri medus augi aug tiešā dravas tuvumā. Propoliss var būt brūns vai melns. Dažādu veidu noderīgas vielas - vitamīni, aminoskābes un mikroelementi - šis produkts satur tikai milzīgu daudzumu.
Bišu līmi visplašāk izmanto medicīnā. To lieto, lai ārstētu ekzēmu un citas ādas slimības, gastrītu, kuņģa čūlu, kolītu utt.
Bišu māšu peru pieniņš
Tas, iespējams, ir visvērtīgākais biškopības produkts.Kukaiņu pienu izmanto dzemdes kāpuru barošanai visos attīstības posmos. Tas ir ļoti spēcīgs bioloģiskais stimulants, kas sastāv no milzīga komponentu skaita. Biezpiena konsistence atgādina skābo krējumu un ir balta.
Šie biškopības produkti galvenokārt ir noderīgifakts, ka tas spēj ievērojami palielināt cilvēka imunitāti. Pienu lieto arī nervu sistēmas slimību, neauglības un impotences ārstēšanai, asinsspiediena normalizēšanai, cukura līmeņa pazemināšanai utt.
Pergas un bišu inde
Pergu sauc par savāktiem ziedputekšņiemkukaiņi rezervē ziemai. Šis produkts garšo pēc rupjmaizes. Perge, tāpat kā propoliss, satur lielu daudzumu aminoskābju, vitamīnu un minerālvielu. Un tas viss tiek asimilēts par 100%. Bišu maizes galvenā izmantošanas joma ir zāles un kosmetoloģija.
Bišu inde ir īpašs sekrēcijas produkts.darbības kukaiņa ķermenī. Tas ir dzidrs, bezkrāsains šķidrums ar diezgan patīkamu smaku. Tā ķīmiskais sastāvs joprojām nav pilnībā izprasts. Tiek uzskatīts, ka 500 kukaiņu kodumi vienlaikus var kļūt letāli cilvēkiem. Nelielos daudzumos bišu indi var izmantot kā pretiekaisuma un pretmikrobu līdzekli.
Tā vietā, lai pēcvārda
Krievijā ir audzētas bišu šķirnesdaudz. Lielākā daļa no tām ir ļoti produktīvas. Centrālkrievijas, ukraiņu, pelēkā kalna un citu iepriekš apspriesto bišu šķirņu audzēšana var kļūt par patiesi ienesīgu biznesu, dodot tās īpašniekam labus ienākumus un taustāmus ieguvumus valsts ekonomikai.
