Nepaisant to, kad jis yra vienas iš labiausiaiblogiausios piktžolės virtuvėse ir laukuose turi daug naudingų savybių. Šis daugiametis augalas turi ploną ir ilgą šlaunų šakniastiebius. Juose yra medžiagų, kurios jas naudoja. Kartais augalinė žolė naudojama kaip vaistinė žaliava.
Žolynėje yra būtini ir riebūs aliejai,silicio, askorbino ir amino rūgštys, karotenas, krakmolo, saponinų, dantenų, manitolio, įvairių cukrų, kalcio, natrio, vanilinas, inozitolio, pektino, geležies, levuliozės. Be to, jame yra angliavandenių, hidrochinono, flavonoidų ir gleivių. Kad neprarastumėte kviečių žolės naudingų savybių, ruošdami ją turite laikytis kelių taisyklių. Šakniastiebiai turi būti derinami žemės ūkio paskirties žemės dirbimo laikotarpiais. Paprastai tai yra ruduo ar pavasaris (retai). Per ruošinių šakniastiebių išvalyta iš lapų apvalkalai, stiebai ir visi kiti, plaunamas vandeniu ir išdžiovintos ore arba ypatingo dizaino 60-70 ° C, maišant ir tekinimo trumpais intervalais. Ši procedūra yra baigta, kai žaliava nebėra lenkimo ir su šiek tiek pastangų plėtoja smailiu kampu. taigi derlius šakniastiebiai gali būti saugomi iki trejų metų, o išlaikant Wheatgrass savybes.
Šis augalas sukelia diuretiką ir diuretiką,atsikratymas ir tonikas. Be to, jis turi vokų, lengvų vidurių uždegimo ir priešuždegiminį poveikį. Ar "Wheatgrass" naudingos savybės, reguliuojančios angliavandenių, lipidų ir mineralų apykaitos sutrikimus. Silicio rūgštis padeda stiprinti kraujagyslių sienas. Flavonoidai suteikia antioksidacines savybes, kurios padeda normalizuoti organizmo rūgščių ir bazių pusiausvyrą. Silicio dioksidas teigiamai veikia šakių liauką - centrinę imuninės sistemos organą. Saponinai užtikrina aterosklerozės prevenciją.
Jis naudojamas tiek tradiciškai, tiek liaudies kalbavaistas kviečiai. Jo terapinės savybės yra naudojamos leukemijos ir vėžio, alerginių ir autoimuninių ligų, cukrinio diabeto prevencijai. Taip pat padeda podagra, osteoporozė, reumatas, lūžiai, artritas, odos negalavimai, krūtinės angina, bronchinė astma, naktinis enurezė, hipertenzija. Ir naudoti jį kaip švelnus vidurių paleidžiamasis vaistas ir analgetiko, kepenų ligų, tulžies latakų, šlaplės, inkstų, gastritas, edema, kolitas, šlapimo pūslės neurozės, karščiavimas, cistitas. Specialių kontraindikacijų vartoti nėra, tačiau reikia stebėti dozę.
Yra keletas bendrų receptų.kvietrugių paruošimas terapiniais tikslais. Sultys, gautos iš lapų ir stiebų, dažniausiai naudojamos tulžies akmenligei. Wheatgrass infuzija pagaminta iš šakniastiebių šaltame vandenyje. Padarykite jų nuovirą. Tokiu atveju vanduo ir pienas gali būti naudojami kaip skystis. Norint padidinti preparatų koncentraciją paruoštuose preparatuose, skystis išgarinamas iki pusės pradinio kiekio.
