Kefiras yra žinomas rūgštus pieno gėrimas.Jo gamybai pienas fermentuojamas specialiu grybavimu. Jis skystis nuosekliai. Riebalų kiekis svyruoja nuo 0% iki 3,2%. Manoma, kad naktį kefyras yra labai naudingas kūnui, bet ar taip? Pabandykime išsiaiškinti.
Už
Kefyre yra baltymų, mineralinių druskų,vitaminai ir naudingos bakterijos, be to, jis lengvai virškinamas. Galima sakyti, kad jogurtas turi prevencinį ir gydomąjį poveikį, nes kai jis naudojamas:
- normalizuota žarnyno mikroflora;
- išleidžiamos kenksmingos medžiagos ir toksinai;
- imuniteto padidėjimas;
- gerina vitaminų absorbciją organizme;
- kėdė koreguojama.
Valgio kefyro įprotis naktį prisidedakūno atpalaidavimas ir greičiau užmigimas. Vakare ekspertai rekomenduoja gerti kefyro, nes šis gėrimas yra kalcio, kuris, kaip žinoma, geriau įsisavinamas naktį. Kefyras naudojamas kambario temperatūroje, nes kai šildomas, jis praranda savo nepaprastą savybę.
Naudojant terapinius ir profilaktinius tikslus, jogurtas naudojamas tokioms ligoms kaip:
- virškinimo trakto ligos (kolitas, gastritas, disbiozė);
- anemija, rachitas;
- alergija maistui;
- antsvorio;
- širdies ir kraujagyslių ligos;
- neurotiškos būsenos;
- lėtinio nuovargio sindromas.
Naktinis kefyras padeda greitai atsigauti po operacijos ir ilgalaikio antibiotikų vartojimo.
Daugelis žmonių, norėdami numesti svorį, naktį geria kefyro stiklinę. Šis mažai kalorijų produktas yra virškinamas baltymų, kurie patenkina badą ir neperkrauja virškinimo trakto.
Kefiras yra visiškai virškinamas naktį, suteikiant puikų apetitą ryte. Norėdami pagerinti skonį, galite pridėti šiek tiek cukraus ar uogienės.
Riebalų gėrimas yra naudingas mažiems vaikams. Jiems yra maistas, o ne gerti. Jis turėtų būti geriamas tuščiu skrandžiu, geriausia naktį.
Suvart
Kai kurie ekspertai kritikuoja įprotįValgykite kefyru naktį. Jie grindžia savo argumentais tuo, kad šis produktas yra fermentacijos rezultatas. Šiame procese ne tik pieno rūgštis, bet ir alkoholis. Jų nuomone, tai yra alkoholis, kuris atpalaiduoja kūną. Nors jo dalis šiame gėrime yra tik 0,04-0,05%.
Kitas argumentas prieš kefyro yrabaltyminė gėrimo sudėtis. Pasak kritikų, naktinis kefyras sutrikdo kūno naktinį atsigavimą, todėl ryto pabudimas yra susijęs su skausmais ir raumenimis.
Jūs neturėtumėte gerti kefyro su padidėjusiu virškinimo trakto rūgštingumu ir, sergant viduriavimu, negalima vartoti vienos dienos kefyro.
Apskritai, privalumai yra daugiau neigiamų.Nedidelė etilo alkoholio dalis negali pakenkti organizmui. Naudodami kefyro, jums tik reikia pasirinkti naujo produkto iš patikimo gamintojo, laikyti jį šaldytuve. Gerai padaukite mažus bandelės. Amžiaus normos kefyrui vartoti skiriasi. Optimali suma yra ne daugiau kaip 0,5 litro per dieną. Valgykite kefyru naktį - taip normaluokite žarnyno mikroflorą ir užtikrinkite greitą miegą.
