Vis daugiau ir daugiau mūsų planetos gyventojų galvojaapie savo gyvenimo būdą, sveikatą ir mitybą. Yra daug receptų ir patarimų sveikam mitybai, sveikatos skatinimui ir ligų gydymui. Čia mes kalbėsime apie labai vertingą ir be galo maistingą produktą - kviečių gemalų. Daugelis jau girdėję apie kviečių naudą ir tikriausiai nori žinoti, kur pirkti šį produktą ir kaip namuose kvėpuoti kviečius.
Приобрести пшеницу для проращивания можно в vaistinė, parduotuvė sveikų maisto produktų skyriuje arba net kartais maisto prekių parduotuvėje. Tačiau kviečiai nebus tinkami sėti, ant pakuotės turi būti užrašas - kviečiai. Paprastai ant pakuotės nurodoma, kaip namuose kvėpuoti kviečiai. Bet jei nėra jokių instrukcijų arba pirkote birių prekių, tai mūsų patarimai padės jums. Taigi, kaip dygti kviečius namuose?
Jums lengviausias ir daug laiko reikalaujantis būdas yra:
- kviečius nuplaukite tekančiu vandeniu;
- ant emalio ar stiklo dirbinių dugno. Nenaudokite metalinių indų! Priešingu atveju bus prarastos visos naudingos savybės;
- užpildykite vandeniu ir palikite 10-15 valandų;
- Dar kartą gerai nuplaukite.Ant indų dugno padėkite drėgną šluostę. Galite naudoti marlę, sulankstytą 3-5 sluoksnių. Išpilkite kviečių viršų ir išlyginkite. Uždenkite keliais šlapio audinio sluoksniais;
- drėkina, kai jis džiūsta;
- per 1-2 dienas augs nedideli daigai. Džiovinti grūdai plaunami ir produktas yra paruoštas naudojimui.
Būtina valgyti sėklas su daigais ne daugiau kaip 1-3 mm. Ilgesni daigai neduos jokios naudos ir netgi laikomi nuodingais.
Dabar, kai žinote, kaip namuose daiginti kviečius, atėjo laikas pakalbėti apie jų valgymo galimybes.
Daigintas sėklas geriausia vartoti iškartpo pasirengimo ir ilgai nelaikykite. Kuo daugiau laiko jie gyvens, tuo mažiau vitaminų juose liks. Geriausias ir sveikiausias variantas yra nedelsiant suvalgyti juos šaukštu ir išgerti. Pusryčiams užtenka dviejų šaukštų. Jei neįmanoma ar nenorite nedelsiant naudoti gydančių sėklų, jas reikia įdėti į šaldytuvą. Laikyti ne ilgiau kaip 3-5 dienas.
Jei vis tiek norite išvirti ką nors skanaus irįdomu, kviečių galima dėti į bet kokias salotas. Galite nusausinti, sumalti kavamale ir iškepti nuostabią vitamininę duoną. Nors kai kurių naudingų medžiagų nebebus: šlifavimo metu nuo sąlyčio su metaliniais ašmenimis, kai kurios, deja, mirs.
O štai vienas įdomus košės ruošimo receptasiš kviečių. Paimkite po 2 šaukštus avižinių dribsnių ir kviečių gemalų. Supilkite juos į verdantį vandenį, galite pridėti džiovintų vaisių ar uogų. Užvirkite ir nedelsdami nukelkite nuo ugnies. Apvyniokite ir palikite stovėti 15 minučių. Įpilkite aliejaus pagal skonį. Labai skani ir sveika košė.
Laikas kalbėti apie svarbiausią dalyką - oigydomosios daigintų kviečių savybės. Stebuklingų sėklų gydomųjų galių paslaptis yra labai paprasta. Daigintuose grūduose yra beprecedentis kiekis maistinių medžiagų, įvairių vitaminų, mikroelementų, rūgščių, fermentų ir skaidulų. Yra daug: geležies, cinko, jodo, vario, kalcio, chromo, kalio, seleno, folio rūgšties, vitaminų C, A, E, D, P, B5 ir kt.
Sėklos suteikia gydomąjį ir valomąjį poveikį. Jie veikia kaip kempinė, absorbuodami ir pašalindami toksinus ir toksinus iš organizmo sistemų, dėl didelio skaidulų kiekio normalizuoja išmatas ir žarnyno mikroflorą. Grūdai atkuria ir stimuliuoja medžiagų apykaitą, padidina imunitetą, atstato regėjimo aštrumą. Šis gyvas produktas palaiko jūsų dantis, plaukus ir nagus sveikus ir tvirtus. Daiginti kviečiai buvo sėkmingai naudojami svorio metimui.
Čia yra tik keletas gyvų kviečių grūdų gydomųjų savybių. Jei nuėjote sveikatos ir ilgaamžiškumo keliu, šis produktas ant jūsų stalo turėtų būti pavydėtinai nuoseklus.
