Rudenį galite pamatyti nedidelį stebuklą pelkėje:Ryškios spanguolės degina žalią samanos kilimėlį. Jums patiks ne tik grožėtis šia nuostabia uoga, bet ir ją vartoti maiste. Galų gale, spanguolės yra ne tik skanios, bet ir labai sveikos.
Spanguolių nauda priklauso nuo jo turtingos sudėties:
- vitaminai C, PP ir B grupė;
- organinės rūgštys (benzoinės, ursolic, chinic, benzoic, citrinos);
- didelis kiekis pektino;
- taninai;
- flavonoidai.
Dabar daugiau apie pranašumus, kuriuos valgys spanguolės.
Visi žino, kad vitaminas C stiprina imuninę sistemą, turi gydomąjį poveikį organizmui, kai yra įvairių virusinių ir katarinių ligų, padedant aktyviau atsispirti ligoms.
Ursolio rūgštis, esanti spanguolėse,gali sustabdyti uždegiminį procesą, turi įtakos angliavandenių apykaitai, neleidžia susidaryti sklerozinėms plokštelėms, turi panašų poveikį kaip antinksčių hormonai.
Organinės rūgštys, sudarančios spanguoles,turi priešuždegiminį, dezinfekavimo ir antipiretinį poveikį. Dėl savo didelio kiekio uogų laikomi ilgą laiką. Pavyzdžiui, ursolis ir oleanas dalyvauja metaboliniuose procesuose, reguliuojančiuose cholesterolio kiekį.
Sergant hipertenzija, galite ir turėtumėte valgyti spanguoles,nes cholesterolio kiekis kraujyje mažėja ir kraujagyslių sienelės stiprėja. Nepaisant ryškaus spanguolių diuretiko poveikio, vartojant, kalis nėra nuplaunamas iš organizmo, kuris yra atsakingas už kraujagyslių būklę.
Ačiū B grupės vitaminams su šiomis uogomisgalite paveikti nervų sistemą, ramindami ir normalizuodami jos darbą. Spanguolės labai gerai veikia plaukų ir nagų būklę. Jis netgi gali būti naudojamas vėžio prevencijai.
Spanguolių nauda gerinant virškinimąprocesas taip pat akivaizdus. Juk jo sudėtyje esantys polisacharidai - pektinas ir celiuliozė gerina žarnyno judrumą ir skatina sunkiųjų metalų toksinų ir druskų pašalinimą.
Rūgštus šių uogų skonis puikiai sužadina apetitą, sukelia seilėtekį ir skrandžio sulčių išsiskyrimą. Todėl pacientams, kurių rūgštingumas mažas, patariama į savo racioną įtraukti spanguolių.
Įrodyta spanguolių ir sergant mažakraujyste, nors geležies kiekis joje nėra toks didelis, kaip, tarkime, erškėtuogėse, kartu su kitomis naudingomis medžiagomis ji absorbuojama daug geriau.
Spanguolių vaisių gėrimo nauda
Spanguoles galima valgyti ne tik uogų pavidalu,bet ir įvairių gėrimų bei desertų ruošimui. Garsiausias ir naudingiausias vaisių gėrimas, turintis antimikrobinių ir diuretikų savybių. Uogose esanti natrio benzoinė rūgštis organizme virsta hipuro rūgštimi, kuri išsiskiria su šlapimu, turi įtakos šlapimo takų mikroorganizmams. Be to, ši rūgštis gali sustiprinti antibiotikų, naudojamų inkstams gydyti, poveikį.
Net gydant urolitiazę, jis naudojamasspanguolių, tik prižiūrint gydytojui ir nuolat stebint šlapimo rūgštingumo lygio pokyčius. Galų gale, net nedidelis uogų kiekis gali pakeisti pusiausvyrą nepageidaujama linkme ir sukelti druskos praradimą. Kartais vaisių gėrimas vartojamas kartu su šarminiu mineraliniu vandeniu.
Vaisių gėrimas labai malšina troškulį ir yra naudingas esant aukštai temperatūrai.
Spanguolių nauda yra neįkainojama papildant atsargas.vitaminų, nuo odos ligų ir tromboflebito. Iš šių uogų galite pasigaminti kaukes ir kompresus. Jų naudojimas padės atsikratyti pūlinių ir spuogų, skatins žaizdų gijimą.
Spanguolės: nauda ir žala? Daug buvo kalbėta apie šių uogų nuopelnus, tačiau taip pat turėtumėte žinoti, kokiais atvejais tai gali būti žalinga. Tai yra skrandžio opa, didelio rūgštingumo gastritas, dvylikapirštės žarnos opa, podagra.
