Briaunoto stiklo istorija. Kas ir kada tai išrado?

Pakankamai sunku rasti bent vieną šeimąbuvusios Sovietų Sąjungos platybės, kuri savo virtuvės spintelėse nebūtų laikiusi poros ar net daugiau briaunotų akinių. Šis indas yra vienas iš tolimos epochos simbolių. Šiais laikais dauguma jų nebevartoja, tačiau jie nekelia rankos, norėdami ją išmesti. Kada sugalvojo briaunoto stiklo istorija - visa ši informacija apipinta paslaptimis ir legendomis. Straipsnyje bandysime tai išsiaiškinti.

Legendos apie briaunoto stiklo kilmę

Daugelis sovietinių laikų objektų ir daiktų turidaug legendų apie jų kilmę. Neaplenkė ir gerai žinomas briaunotas stiklas. Jo sukūrimo istoriją gaubia daugybė legendų. Čia yra tik keletas iš jų, apeinančių jo išvaizdą.

1. Visi žino monumentalistės Veros Mukhinos vardą.Tai tas pats meistras, kuris sukūrė skulptūrą „Darbininkė ir kolūkio moteris“. Taigi, pasak vienos iš legendų, būtent ji išrado briaunuotą stiklą. Yra nuomonė, kad tai jai padėjo mylimas vyras, kuris ilgais vakarais mėgo išgerti taurę ar dvi alkoholinio gėrimo.
2. Daugelis yra linkę į versiją, pagal kurią jų rankaSovietinis inžinierius Nikolajus Slavyanovas prisidėjo prie briaunoto stiklo išradimo. Jis buvo kasybos meistras, paskui tapo geologijos profesoriumi. Tarp savo draugų ir pažįstamų jis yra žinomas dėl atradimų lankinio suvirinimo ir liejinių sandarinimo naudojant elektrą srityje. Dėl jo nuopelnų priskiriamas aukštas metalurgijos pramonės išsivystymo lygis sovietmečiu. Iš pradžių Slavyanovas pasiūlė pagaminti stiklą iš metalo, o variantuose buvo eskizai su produktais, turinčiais 10, 20 ir 30 veidų. Tik vėliau Mukhina pasiūlė pagaminti tokį stiklą stiklo pavidalu.
3. Kita legenda paaiškina, iš kur ji atsiradobriaunotas stiklas. Jo sukūrimo istorija susijusi su Petro Didžiojo laikais. Vienas Vladimiro stiklo gamintojas Efimas Smolinas carui įteikė tokią taurę su patikinimu, kad jos beveik neįmanoma sulaužyti. Petras gėrė iš jo vyną ir metė ant žemės, ištardamas žodžius: „Bus taurė“. Bet, deja, stiklas sulūžo. Tačiau valdovas neparodė savo pykčio. Nuo tada atsirado tradicija per šventę laužyti patiekalus.

Iš kur atsirado žodis „stiklas“?

Ne tik briaunoto stiklo istorija yra gana miglota ir prieštaringa, tačiau pats objekto pavadinimas turi keletą nuomonių apie jo kilmę.

Iš istorinės informacijos žinoma, kad XVII abuvo indai, pagaminti iš mažų, sumaltų lentų, sujungtų žiedais, ir jie vadinosi „dostakany“. Daugelis mano, kad briaunotų akinių pavadinimas kilo iš šio žodžio.

Pagal kitą versiją šis žodis turi tiurkąkilmė, šia kalba buvo vartojami tokie žodžiai kaip „dastarkhan“, reiškiantis šventinį stalą, ir „tustygan“ - dubuo. Iš šių dviejų žodžių derinio atsirado stiklo pavadinimas, kurį jie pradėjo vartoti.

Pirmasis sovietinis stiklas

Rusijoje prasideda briaunoto stiklo istorija1943 m., Kai pirmasis stiklo armijos atstovas nuėjo nuo stiklo gamyklos Gus-Khrustalny konvejerio. Daugelis mano, kad ši forma nėra tik menininko fantazija, bet ir būtinybė.

Pasirodo, kad ir tais tolimais laikais atsiradopirmosios indaplovės, kurios savo funkcijas galėjo atlikti tik tada, kai į jas buvo panardinti tam tikros formos ir dydžio indai. Taigi turėjau pagaminti stiklą su kraštais, o ne apvaliomis sienomis.

„Užsieniečio“ atsiradimas Rusijoje

Remiantis istorine informacija, 1943 mstiklo gamyklos Gus-Khrustalny konvejeris pasirodė ne pirmasis briaunotų stiklų atstovas, o atnaujintas senas. Briaunoto stiklo (16 šonų) istorija teigia, kad jis pasirodė seniai.

Šis patiekalas buvo išrastas ne SSRS, o Rusijoje, XVII a. Ermitaže saugomi eksponatai tai įrodo.

Patvirtinkite akinių kilmės senovę irpaminėjimai specialioje kariuomenės doktrinoje, kurią XVIII amžiaus pabaigoje paskelbė Paulius I. Tuo metu monarchas bandė reformuoti kariuomenę, kuri toli gražu nebuvo visiškas pasirengimas kovai, ir įsakė briaunuotą taurę, kad būtų apribota dienos vyno dozė, kurią turėjo gauti kariai armijoje.

Manoma, kad briaunoto stiklo istorija visiškai nesusijusi su Rusija. Puikus to patvirtinimas yra Diego Velascas paveikslas „Pusryčiai“.

Taip pat ant stalo galite pamatyti briaunuotą stiklą,tik kraštai nėra vertikalūs, bet šiek tiek išlenkti. Pažvelgus į paveikslo tapymo laiką, kuris buvo 1617–1618 m., Tada galime drąsiai teigti, kad briaunotas stiklas, jo istorija siejasi visai ne su Rusija, o su užsieniu.

Šį faktą patvirtina faktas, kad tas metodasSSRS naudota akinių gamyba buvo išrasta tik 1820 m. - presavimo metodas. Gamyba naudojant šią technologiją buvo pradėta jau XIX amžiaus viduryje, o į Rusiją ji atkeliavo tik 20 amžiuje.

Kokia yra stiklo didelio stiprumo paslaptis?

Sovietiniai briaunoti akiniai ne tik buvo patogios formos ir neslydo rankoje, bet ir buvo labai patvarūs. Tai buvo pasiekta naudojant tinkamą sienų storį, taip pat naudojant specialias technologijas.

Žaliavos stiklo fasetui gamintitaurės buvo verdamos didžiulėje 1400–1600 laipsnių temperatūroje, tada šaudymo ir briaunojimo procesas buvo atliekamas naudojant specialias technologijas. Buvo tam tikras laikotarpis, kai švinas, kuris dažniausiai naudojamas gaminant krištolinius stiklo gaminius, buvo dedamas į mišinį, kad padidintų stiprumą.

Briaunotų akinių gamyba

Stiklo fabrikai pradėjo gaminti skirtingų dydžių ir skirtingų veidų akinius. Tūris gali svyruoti nuo 50 ml iki 250, o briaunos buvo nuo 8 iki 14.

Briaunoto stiklo istorijoje laikomas klasikinis produktas, kurio tūris yra 250 ml ir 10 šonų. Su jo pagalba galite tiksliai išmatuoti reikiamą birių ir skystų produktų kiekį.

8-ajame dešimtmetyje stiklo gamyklose įranga buvo pradėta keisti importine, todėl prarado įprastas briaunoto stiklo savybes.

Taurė, kuri iki tol buvo kitokiapuikus ilgaamžiškumas, atlaikęs temperatūros kritimus ir kritimus nuo stalo, ėmė trūkinėti šonuose. Kai kuriems dugnas nukrito. Kaltininku laikomas gamybos technologijos pažeidimas.

Briaunotų akinių charakteristikos

Nepaisant to, kad yra daug informacijos apieišradęs briaunuotą stiklą, istorija ir išvaizda Rusijoje taip pat yra prieštaringi, tačiau savybės išlieka tos pačios. Ir jie skiriasi nuo kitų panašių produktų.

• Viršutinės dalies skersmuo yra nuo 7,2 iki 7,3 cm.
• Stiklo dugno skersmuo yra 5,5 cm.
• Stiklo gaminio aukštis yra 10,5 centimetro.
• Veidų skaičius paprastai yra 16 arba 20.
• Išilgai stiklo viršaus yra kraštas, kurio plotis yra nuo 1,4 iki 2,1 cm.

Visi sovietmečio akiniai, gaminami skirtingose ​​stiklo gamyklose, pasižymėjo tokiomis savybėmis.

Briaunoto stiklo pranašumas prieš kitus panašius gaminius

Buvusios Sovietų Sąjungos platybėse briaunotas stiklas yra plačiai paplitęs dėl savo pranašumų prieš savo kolegas.

1. Rieda ir juda bangomis, nenurieda nuo stalo, pavyzdžiui, jūrų laivu.
2. Populiarumą maitinimo įstaigose lemia didelis patvarumas.
3. Mėgėjai gerti alkoholinius gėrimus pasirinkošį daiktą, nes palengvino butelio padalijimą į tris. Jei pilate skystį iki krašto, tada į vieną stiklinę dedamas tik trečdalis pusės litro butelio.
4. Nuleidus iš padoraus aukščio, stiklas lieka nepakitęs. Šis stiprumas yra būtent dėl ​​kraštų, kurie suteikia šią savybę trapiam stiklui.

Šiuolaikinis briaunoto stiklo gyvenimas

Jei sovietmečiu briaunotas stiklas buvonepamainomas kiekvienos virtuvės atributas, dabar ne taip lengva rasti tokį indą. Viską galima paaiškinti tuo, kad dauguma stiklo gamyklų nutraukė šių gaminių gamybą.

Gamykloje Gus-Khrustalny, kur, kaip sakomabriaunoto stiklo istorija, pirmasis briaunotas atstovas buvo išleistas, jie gamina kitus visiškai skaidrius stiklus, ko negalima pasakyti apie briaunotą. Sovietmečio atstovai gaminami tik pagal užsakymą.

Dabar kai kuriems yra briaunotas stiklaspriežastis linksminti auditoriją ir patys išgarsėti. 2005 m., Švenčiant miesto dieną Iževske, iš briaunotų stiklų buvo pastatytas beveik 2,5 metro aukščio bokštas. Tokiai konstrukcijai panaudoti 2024 stiklai. Idėja priklausė spirito varyklai.

Įdomi informacija apie briaunuotą stiklą

Nepaisant briaunoto stiklo istorijos Rusijoje, jis visada buvo naudojamas ne tik pagal paskirtį. Senosios mokyklos šeimininkės kartais rado netikėčiausių jo panaudojimo būdų.

1. Garsiausias panaudojimas yra drožybasu jo pagalba ruošiniai koldūnams, koldūnams. Jei reikėjo didesnio skersmens, tada buvo paimtas didelis stiklas, o prireikus - rietuvės. Nepaisant to, kad dabar yra daugybė prietaisų, palengvinančių šį procesą, daugelis namų šeimininkių nenustojo tam naudoti seno ir patikimo stiklo.
2. Briaunotas stiklas sovietinėje virtuvėje buvo universalus matavimo prietaisas. Senuose kulinarijos leidiniuose maisto ruošimui skirti produktai buvo matuojami ne gramais, o stiklinėmis.
3. Gana neįprasta - briaunoto naudojimasakiniai kaip sausiklis. Žiemą jis dažnai buvo matomas stovintis tarp dvigubų rėmų. Į stiklinę buvo pilama druska, kad langai neužšaltų. Dabar vis dažniau ant mūsų langų puikuojasi ne mediniai rėmai, o plastikiniai maišeliai, todėl briaunuotam stiklui nebėra vietos.
4. Vasaros gyventojai priprato daigams auginti naudoti briaunotus akinius. Jie atrodo estetiškiau, nepalieka šiukšlių, skirtingai nei durpiniai puodeliai.
5. Stiklas gali būti naudojamas optiniams reiškiniams pademonstruoti: jei į jį pilate vandenį ir dedate arbatinį šaukštelį, atrodo, kad jis sulūžęs.

Tai buvo akinių naudojimasSovietiniai laikai, nors kai kurie taikymo būdai išliko iki šių dienų, ir niekas tuo pačiu metu negalvoja, kas išrado briaunuotą stiklą. Šiuolaikinėse virtuvėse lentynose puikuojasi modernūs indai, kurie atrodo naudingesni, palyginti su briaunotu stiklu, tačiau daugelis namų šeimininkių, jei jų kasose yra tokia retenybė, neskuba jos atsikratyti.

Stiklo faktai

Yra keletas faktų, susijusių su briaunotu stiklu. Štai keletas iš jų:

1. Tokių patiekalų kaina priklausė nuo veidų skaičiaus. Stiklas su 10 veidų kainavo 3 kapeikas, o stiklas su 16 veidų kainavo 7 kapeikas. Tūris nepriklausė nuo veidų skaičiaus, jis visada liko nepakitęs - 250 ml.
2. Girtumo plitimas Moldovoje siejamas subriaunotas stiklas. Istorinė informacija leidžia sužinoti, kad prieš sovietų kareiviams išlaisvinant šalį iš nacių, piliečiai gėrė iš mažų 50 ml talpos taurių, o rusai su savimi atsinešė talpias (250 ml) briaunotas taures.
3. Sovietinis briaunotas stiklas buvo populiariai vadinamas„Malenkovsky“. Gynybos ministras Malenkovas išleido įsakymą, pagal kurį kariškiui buvo duota 200 ml degtinės. Nors ši taisyklė truko neilgai, ją prisiminė daugelis.

Čia yra tik keli faktai, kurie yra neatskiriamai susiję su briaunotu stiklu.

Briaunoto stiklo šventė

Mes išsamiai išnagrinėjome ir prisiminėme apie briaunuotą taurę (istoriją, kiek veidų), tačiau paaiškėja, kad šis indas turi savo šventę.

Jis švenčiamas kiekvienais metais rugsėjo 11 d.Ši data pasirinkta ne veltui, būtent šią dieną stiklo gamykloje Gus-Khrustalny prasidėjo masinė šių indų gamyba. Ši atostogų data nelaikoma oficialia, greičiau tai yra liaudies šventė, todėl su ja susijusios ne itin malonios tradicijos.

Rusijos gyventojas visada nemano rasti priežasties,atsipalaiduoti su taure alkoholinio gėrimo, bet čia, kaip dievo dovanai, tokia šventė, tiesiog nuodėmė negerti. Štai ko galima tikėtis iš tokios šventės.

• Iš briaunotų taurių jis turėtų gerti tik degtinę, kiti alkoholiniai gėrimai jokiu būdu nėra susiję su šiais indais.
• Gerti nereikia atskirai, bet būtinai įmonėje, nes tai yra su briaunotu stiklu, susietu su posakiu „išsiaiškink trims“.
• Viena iš šios šventės tradicijų - laužyti šventės „herojų“ ant grindų.
• Būtų malonu prisiminti, kad arbata, želė, kompotas ir vanduo yra geriami iš briaunotų stiklinių. Visi puikiai prisimena tokius akinius taurių laikikliuose traukinių vagonuose.

Galime pasakyti, kad tarp sąvokų „briaunotasstiklas ",„ mūsų šalies istorija "gali būti tapatinami. Šios dvi sąvokos yra neatsiejamai susijusios. Aš labai norėčiau Nobelio premijos už tokį išradimą, o ne paverčiau jį nuolatiniu visų švenčių atributu.