Выпечка из слив – это замечательный десерт, kurie gali būti paruošti vakarinei arbatai arba šventiniam stalui. Šiuolaikinės virtuvės prietaisų pagalba bet kuri namų šeimininkė puikiai susidoros su šia užduotimi. Iš mūsų straipsnio sužinosite, kaip skaniuose viryklėse paruošti skanius pyragus iš slyvų.
Slyvų pyragas
Padarykite šį kvapią, lengvą rūgštų, erdvų desertą savo šeimai. Slyvų pyragaičiai, kurių nuotrauka matoma aukščiau, paruošiami taip:
- Dideliame dubenyje supilkite du vištienos kiaušinius ir tada muškite juos maišytuvu.
- Palaipsniui įpilkite į juos stiklinę cukraus, nepamiršdami maišyti produktus.
- Į tešlą įpilkite pusę stiklinės alyvuogių aliejaus, du stiklinius išplautų miltų ir kepimo miltelių maišelį.
- Išmaišykite maistą su šaukštu ir įpilkite šiek tiek vanilės arba vanilinio cukraus pagal skonį.
- Multicookerio dubenį sutepkite augaliniu aliejumi, supilkite į jį tešlą.
- Paimkite 15 kanalizacijų, gerai nuplaukite, perpjaukite per pusę ir pašalinkite sėklas.
- Švelniai paskirstykite riekeles ant tešlos paviršiaus ir valandą nustatykite „kepimo“ režimą.
Išimkite gatavą pyragą iš lėto viryklės, padėkite ant indo, šiek tiek atvėsinkite ir patiekite. Kepimas iš slyvų pats savaime yra gražus, tačiau jūs galite papildomai papuošti jį cukraus pudra.
Šarlotė iš slyvų daugialypėje keptuvėje
Slyvų kepimo receptai, kuriuos galiteskaityti mūsų straipsnyje yra gana paprasta. Slyvų charlotte nėra šios taisyklės išimtis, todėl būtinai pabandykite ją virti vadovaudamiesi šiomis instrukcijomis:
- Į reikiamą dubenį plakite keturis vištos kiaušinius su virtuviniu plaktuvu ar mikseriu.
- Kai kiaušinių masė padidėja, įpilkite į jį stiklinę cukraus ir vėl sumaišykite.
- Vieną stiklinę miltų išsijokite į maisto dubenį ir įpilkite truputį vanilės bei hidrintos sodos (galite drąsiai jas pakeisti kepimo milteliais).
- Perdirbkite 500 gramų šviežių slyvų, kiekvieną perpjaukite per pusę ir pašalinkite sėklas.
- Sumaišykite paruoštus vaisius su tešla.
- Įkaitinkite puodą, patepkite jį nedideliu kiekiu sviesto ir atsargiai supilkite į paruoštą tešlą.
Kepimas iš slyvų paruošiamas per valandą. Palaukite, kol charlotte šiek tiek atvės, ir tik po to atidarykite dangtį ir išimkite jį į išorę. Patiekite desertą su karšta arbata ar kava.
Geltonos slyvos kepimas
Dėka obuolių-slyvų, užpildžiusių šį pyragąPasirodo labai sultingas ir nepaprastai skanus. Išbandykite ir virkite namuose su nepakeičiamu daugialypiu virėju. Taigi, kaip padaryti slyvų pyragą ant grietinės? Receptas yra toks:
- Pirmiausia paruoškite įdarą. Norėdami tai padaryti, nuplaukite keturis obuolius, nulupkite ir nulupkite, tada supjaustykite griežinėliais. Apdorokite septynias geltonas slyvas, perpjautas pusiau ir be akmenų.
- Norėdami paruošti tešlą, plakite mikseriu triskiaušinius ir žiupsnelį druskos, įpilkite į juos stiklinę grietinės ir stiklinę cukraus. Maišykite maistą iki vientisos masės. Į tešlą supilkite pusantro puodelio išsijotų miltų, cinamono pagal skonį ir šiek tiek sodos. Vėl gerai išmaišykite.
- Tešlą sudėkite į riebalais išteptą daugialypį dubenį ir ant viršaus uždėkite vaisių gabaliukus.
Virkite desertą režimu „Kepimas“ 45 minutes. Kai pyragas bus paruoštas, leiskite jam kepti ketvirtį valandos, o tada patiekite prie stalo.
Šviežių slyvų kepimas
Jei laukiate svečių, ir laikas pasiruoštisusitikimo labai trūksta, naudokite šį receptą. Su ja galite paruošti tešlą per dvi minutes, o lėta viryklė padarys pyragą sodrų ir sultingą. Kepimas iš slyvų paruošiamas taip:
- Maišytuve išmaišykite 150 gramų kambario temperatūros sviesto, keturis šaukštus cukraus, du kiaušinius, išplaktą soda ir vieną stiklinę išsijotų miltų.
- Įdėkite paruoštą tešlą į daugialypės terpės dubenį, iš anksto suteptą sviestu, tada išlyginkite mentele.
- Nuplaukite šešis kanalizaciją, supjaustykite ir pašalinkite sėklas. Vaisius išklokite aukštyn kojom tuo pačiu atstumu vienas nuo kito.
- Naudodami sietą, tolygiai apibarstykite būsimą pyragą cinamonu ir cukrumi.
- Kepkite desertą 45 minutes uždarytu dangčiu.
Papuoškite gatavą pyragą prieš patiekdami su milteliniu cukrumi ir šviežių slyvų griežinėliais.
Pyragas „Changeling“
Atkreipkite dėmesį į šį įdomų receptą, jei dar nenusprendėte, ką gaminti su slyvomis. Kepiniai yra kvapnūs ir labai sultingi. Kaip pasigaminti slyvų pyragą:
- Įtrinkite nepilną stiklinę cukraus ir dvi iki baltumovištienos kiaušiniai. Į juos įpilkite trečią stiklinę pieno, 150 gramų sviesto kambario temperatūroje, 200 gramų išsijotų miltų ir porą šaukštų kepimo miltelių. Maišykite maistą, kol gausite klampią tešlą.
- Nuplaukite 15 vidutinių slyvų, supjaustykite ir supjaustykite duobę.
- Karamelėje kepkite nedidelį kiekį sviesto ir stiklinę cukraus. Supilkite jį į multikookerio dubenį, ant viršaus uždėkite paruoštus vaisius, ant jų užpilkite tešlą.
Virkite pyragą maždaug 40 minučių, bet ne daugiau kaip 50. Priešingu atveju karamelė sudegs, ir jūs šią dieną neišbandysite gardžio deserto.
Užšaldytas slyvų pyragas
Štai originalaus deserto, pagardinto vaisių įdaru ir karamelės įdaru, receptas:
- Iš anksto pašalinkite 15 didelių šaldytų slyvų, atitirpinkite ir kruopščiai nuplaukite. Supjaustykite vaisius į mažus pleištus ir tolygiai įdėkite juos į aliejumi išteptą multivarko dubenį.
- Tešlai gaminti tinkamame dubenyje sumaišykite stiklinę cukraus, du kiaušinius, 150 gramų šilto sviesto, trečdalį stiklinės pieno, 200 gramų miltų, maišelį kepimo miltelių ir žiupsnelį druskos.
- Ištirpinkite 30 gramų sviesto, įpilkite nepilnos stiklinės cukraus ir palaukite, kol mišinys taps kreminis. Po to karamelę išimkite iš viryklės ir supilkite ant slyvų įdaro.
- Supilkite te
Gatavą desertą apibarstykite vaniliniu cukrumi, supjaustykite porcijomis ir patiekite su karštais gėrimais.
Pyragas ant kefyro "Ojest"
Šis desertas tikrai pritrauks savo paprastumu.pasirengimas, taip pat stebėtinai sėkmingas rezultatas. Subtili tekstūra, malonus aromatas ir originalus skonis - visa tai rasite slyvų pyrage. Toliau perskaitykite jo paruošimo receptą:
- Virtuviniu plakikliu išplakite 1 1/2 puodelio cukraus ir 1 vištienos kiaušinį.
- Į puodelį įdėkite vieną puodelį persijotų miltų ir vieną puodelį manų kruopų.
- Įpilkite vieną šaukštą sodos ir kepimo miltelių, tada į produktus supilkite 400 ml kefyro.
- Maišykite maistą iki vientisos masės ir į juos įpilkite 100 gramų sviesto, ištirpinto ant viryklės ar mikrobangų krosnelėje.
- Prietaiso dubenį patepkite aliejumi ir tolygiai pabarstykite manų kruopomis.
- Ant patiekalo dugno uždėkite perdirbtą ir supjaustytą slyvą (galite naudoti šviežius arba šaldytus vaisius).
- Užpilkite tešlą ant įdaro, uždarykite dangtį ir nustatykite kepimo režimą.
Po valandos ir dešimties minučių suskambės žadintuvas. Tačiau pyrago neimkite iš karto, verčiau leiskite jam atvėsti ketvirtį valandos. Po to atsargiai nuimkite desertą, supjaustykite jį ir patiekite.
Slyvų pyragų virimo multivarke patarimai
- Jei ką tik pradėjote įvaldyti šį naudingą virtuvės prietaisą, pirmiausia sužinokite, kaip pasirinkti tinkamus receptus. Pavyzdžiui, sausainių pyragai daug geriau pasirodo lėtoje viryklėje nei orkaitėje.
- Atkreipkite dėmesį į savo prietaiso galią, nes nuo to priklauso kepimo laikas.
- Atminkite, kad ne visus vaisių pyragų receptus galima sėkmingai pritaikyti multivarkui. Todėl iš pradžių pabandykite naudoti tik patikrintas instrukcijas ir tiksliai jas pakartokite.
Tikimės, kad jums patiks iš kepiniųslyvos. Šiame straipsnyje surinkti desertų receptai yra gana paprasti ir nereikalauja iš jūsų ypatingų kulinarinių įgūdžių. Todėl drąsiai naudokitės jais ir pamaloninkite savo šeimą naujais skaniais patiekalais.
