Žinoma, jūs jau seniai žinote įdomųEksperimentas su Mentos pridėjimu prie kolos. Tačiau ši patirtis neapsiriboja šiuolaikinių mėgėjų chemikų fantazija, o „YouTube“ pasirodė naujas, taip pat populiarus vaizdo įrašas, į kurį pridėta pieno „Coca-Cola“.
Skonis ir spalva
Pabandykite, žinoma, tokį „branduolinį“ mišinį, kaipKolas su pienu nerekomenduojamas. Tačiau originalios gėrimo spalvos, sumaišytos su nauju ingredientu, beveik prieš akis keičiasi. Kaip žinoma, rūgštinis kolos pH svyruoja nuo 2,5 iki 4,5. Dėl šios priežasties ji gali būti naudojama senų monetų poliravimui ir netgi purškimui nuo variklių variklių su populiariais saldžiais gėrimais. Pieno pH yra normalus. Taigi, kas atsitiks, jei įpilate pieno į Coca-Cola?
Eksperimento eiga
- Atidarykite naują butelį su bet kokiu tamsiai rudos sodos vandeniu. Garsus „Coca-Cola“ yra puiki ši patirtis, tačiau galima naudoti bet kokią kitą kokso dalį iš įvairių gamintojų.
- Į butelį saldaus gėrimo atsargiai supilkite 2% riebalų pieno, užpildydami indą į viršų.
- Pakeiskite dangtelį ir prisukite.
- Dabar jums reikia šiek tiek kantrybės. Reguliariai tikrinkite, kas yra kola su pienu, pavyzdžiui, kas pusvalandį ar valandą.
- Tapkite nuostabaus cheminio eksperimento liudytoju. Lėtai, bet tikrai, pienas nusėda butelio apačioje, o sodos vanduo tampa nematomas. Nuostabus, ar ne?
Kaip tai veikia
Žinoma, kolas su pienu tampa nematomas,ji yra tik lengvesnė, o bjauriai tamsiai rudos nuosėdos nukrenta į apačią. Ši cheminė reakcija atsiranda dėl sąveikos tarp ortofosforo rūgšties ir pieno. Rūgštinės molekulės derinamos su pieno molekulėmis, didina jų tankį ir taip atskiria jį nuo kitų skysčių. Likusi medžiaga, kurios tankis yra mažesnis už naująjį junginį, yra viršuje.
Parinktys
Cola su pieno eksperimentu - puikuspramogos draugiškam vakarėliui, taip pat įdomi mokslinė patirtis vaikams. Steve Spangler, dienoraščio apie ypatingus cheminius eksperimentus savininkas, siūlo išbandyti įvairius mišinių variantus ir padaryti savo išvadas.
Savo eksperimentų eilutėje naudojamas Spangleriskelių tipų pienas ir tik dviejų tipų kolos (reguliariai ir maistui). Įdomu, kad kiekvienu atveju cola ir pienas veikė maždaug vienodai. Išimtis buvo patirtis su migdolų pienu - saldus gėrimas įsigijo lengvesnį atspalvį, bet nedavė tokios galingos nuosėdos ir neatitiko žiūrovų lūkesčių dėl epo trūkumo.
Eksperimento sąlygas galite keisti įvairiais būdais:kola, sumaišyta su pienu, visada patiria tam tikrą cheminę reakciją. Pavyzdžiui, Spangleris siūlo palikti buteliuko dangtelį. Nespaudžiant ir naudojant liesą pieną gaunamas lengvesnis gėrimas su stabilia puta, bet be nuosėdų. Taigi riebus, liesas ir sojų pienas duoda geriausius rezultatus naudojant įprastą sodos vandenį, o migdolų pienas ir riebi grietinėlė – prasčiausius rezultatus.
Ką tai reiškia?
Pažiūrėjus įvairius vaizdo įrašus apiekolos, sumaišytos su „Mentos“ saldainiais, sprogimai (taip pat daugybė istorijų apie tobulą varinių monetų valymą), dauguma vartotojų nustojo pasitikėti „Coca-Cola“ reklama ir nusprendė, kad jų mėgstamame gėrime per daug „chemikalų“. Taip, kola ir pienas nedidina noro gerti sodos, tačiau visi šie mėgėjiški eksperimentai visiškai nerodo galimos saldaus vandens žalos. Taip, galite jį naudoti varinėms monetoms valyti. Bet tą patį galima padaryti su bet kokiu pakankamai rūgštiniu skysčiu. Greičiausiai nustebsite, tačiau greipfrutų sultys geriausiai tinka šiai sudėtingai užduočiai. Jos ne tik nekenksmingos – labai naudingos žmogaus organizmui, bet ir chemiškai greipfrutų sultyse yra daug rūgšties. Coca-Coloje šią rūgštį neutralizuoja didelis cukraus kiekis. Todėl vienintelis pavojus mėgstant saldžią sodą yra besaikis cukraus vartojimas – pastarasis dažnai sukelia nutukimą, diabetą ir kitas sveikatos problemas.
Visais kitais atžvilgiais kola yra gana saugi – neleiskite „virusiniams“ vaizdo įrašams užliūliuoti klaidingus įsitikinimus.
