Žiemą mūsų organizmui ypač reikiavitaminai. Organinių medžiagų trūkumas apsunkina žmogaus būklę: atsiranda dirglumas, mieguistumas, nesuvokiamas nuovargis, silpnumas. Dėl to susilpnėja imuninė gynyba, o tai prisideda prie peršalimo atsiradimo.
Kiekvienas šią problemą sprendžia skirtingai:kažkas nekontroliuojamai vartoja vitaminų kompleksus, kiti aktyviai įsisavina vaisius. Specialistų teigimu, geriausias būdas kovoti su vertingų cheminių elementų trūkumu yra spanguolės. Rusijoje ji buvo vadinama miško deive ir šiaurinėmis vynuogėmis, nes kompozicijoje yra visavertis vitaminų kompleksas.
Stebuklinga uoga naudojama kulinarijoje iralternatyvioji medicina. Spanguolės su medumi turi gydomąjį poveikį. Skanaus ir sveiko delikateso receptas bus pateiktas medžiagoje. Tačiau pirmiausia susipažinkime su tokio vertingo augalo gydomosiomis savybėmis.
Natūralus naudingų elementų sandėlis
Visai neseniai mokslininkai sužinojo apie cheminę medžiagąunikalios šiaurės uogos sudėtis. Laboratoriniais tyrimais įrodyta, kad organinių rūgščių yra didelėmis koncentracijomis. Nustatyti junginiai yra natūralūs antibiotikai, naikinantys patogeninius mikroorganizmus.
Be to, šios rūgštys neleidžia atsirastivenų varikozė, stiprina kraujagyslių sieneles, gerina jų elastingumą. Spanguolės su medumi, kurių receptas bus aprašytas žemiau, teigiamai veikia širdį, smegenų veiklą, virškinimo sistemą. Šios uogos pagrindu pagaminti užpilai, arbatos, tirpalai, sultys malšina galvos skausmą, stabilizuoja kraujospūdį, skatina nuodingų medžiagų pasišalinimą.
Verta paminėti didžiulį vitamino A kiekį,E, K, C, PP. Tai gyvybiškai svarbių mineralų šaltinis: fosforas, kalcis, geležis, kalis, manganas. Rekomenduojama vartoti esant nerviniam išsekimui, dispepsiniams sutrikimams, hipovitaminozei, pankreatitui. Skanus medaus, citrinos ir spanguolių mišinys pagerins jūsų savijautą ir padės išlaikyti sveikatą.
Tradicinės medicinos receptai
Ajurvedos medicina kartu su liaudiesEskulapijus šiaurines vynuoges laiko kone panacėja nuo fizinių nelaimių. Tiesa yra ten. Sprendžiant iš stebuklingą priemonę ant savęs išbandžiusių žmonių žodžių, galima drąsiai teigti, kad spanguolės, įtrintos su medumi, kurių receptas sulaukė daug teigiamų atsiliepimų, padeda įveikti kvėpavimo takų ligas.
Tiems, kurie kenčia nuo kvėpavimo problemų irastma, siūlome veiksmingą, laiko patikrintą receptą. Jums reikės išgerti vienodais kiekiais (po 200 ml) natūralių citrinų, spanguolių, svogūnų, raudonųjų burokėlių, alavijo ir juodųjų ridikų sulčių. Sumaišykite su stikline gėlių medaus ir 96% alkoholio. Jei reikia, įpilkite granuliuoto cukraus.
Spanguolės ant alkoholio su medumi (receptas malšina kosulio priepuolius) laikomos šaldytuve. Vartojama tris kartus per dieną, 30 gramų. Teigiama dinamika pastebima antrą ar trečią dieną.
Spanguolės su degtine ir medumi: receptas nuo gerklės skausmo
Paprastai rudens-žiemos laiką lydiSARS, gripo ir tonzilito protrūkiai. Jei palaikomasis gydymas ir profilaktika nevykdoma, epidemija išplinta. Todėl nesitikėkime atsitiktinai ir paruošime itin veiksmingą užpilą. Tai daroma taip: paimkite 100 gramų degtinės, burokėlių sulčių, spanguolių ir medaus.
Gautas tirpalas turi būti gerai sukratytas,supilkite į stiklinį indą ir tris dienas padėkite į apsaugotą nuo saulės spindulių vietą. Pasibaigus nurodytam laikui, jį galima naudoti kaip nurodyta. Krūtinės anginai gydyti gerti po 15 ml tris kartus per dieną 60 sekundžių prieš valgį.
Gerklės skausmo tirpalas
Kitas veiksmingas receptas parodytasvartoti sergant bronchopulmoninėmis ligomis ir reumatu. Jis tiesiog paruošiamas iš stiklinės spanguolių sulčių ir 50 gramų natūralaus medaus (skysto). Malšina paburkimą, šalina skausmą, spazmus ir kosulį spanguolė su medumi. Receptas tinka net vaikams, kurie neturi alerginės reakcijos į sudedamąsias dalis. Tirpalas skalaujamas burnoje ir ryklėje iki 4 kartų per dieną. Viduje paimkite 15 ml.
Sustiprinti ir naudingi preparatai
Norite apsaugoti save ir savo šeimą nuo nemalonumųperšalimo simptomus iš anksto su vaistiniais ir skaniais preparatais? Stiklainis spanguolių uogienės apsaugos jus nuo virusų ir pripildys energijos. Pusei kilogramo prinokusių uogų reikia paimti 80 gramų medaus. Kruopščiai nuplaukite vaisius, pertraukite į maišytuvo dubenį. Į uogų tyrę įpilkite nurodytą kiekį medaus. Sveikuolišką desertą perstatome šaldytuve. Jūsų vaikai bus sužavėti saldžiu skanėstu.
Sudėkite česnaką
Ar norite išlikti energingi, stiprūs ir tvirti?Tuomet jums padės spanguolės su medumi žiemai. Konservavimo receptai apima įvairių vaisių pridėjimą. Mūsų atveju įdėsime česnako, žinomo dėl savo antibakterinių savybių. Sudedamųjų produktų rinkinys:
- kilogramas spanguolių;
- pusės litro liepų medaus;
- 4 skiltelės česnako.
Nuplautus vaisius sutrinkite šakute arba praleiskiteper mėsmalę. Jei norite, galite sutrinti trintuvu. Į uogų masę suberkite smulkintą česnaką. Mišinys turi būti infuzuojamas 12 valandų po dangteliu. Tada supilkite medų, gerai suplakite ir susukite į sterilizuotą indą. Gali būti ir šaldytuve. Naudingas skanėstas gerina širdies veiklą, apsaugo nuo vitaminų trūkumo.
Skanus delikatesas imunitetui stiprinti
Tinka tik kitas kepimo variantassuaugusiems, nes ruošiama degtinės pagrindu. Spanguolės su medumi apsaugos nuo peršalimo ir pagreitins gijimo procesą. Receptas yra gana paprastas ir reiškia, kad yra tokių komponentų:
- natūralus medus - 20 gramų;
- spanguolės - 300 g;
- degtinė - 100 ml.
Uogas sumalkite per sietelį ar šakutę,įpilkite degtinės, virkite 10 minučių nuolat maišydami. Gaunasi tirštas vienalytis skystis, atvėsinamas iki kambario temperatūros, užpilama medumi, iš karto geriama ir eiti miegoti. Žolinės žaliavos turi stiprų gydomąjį poveikį, puikiai užkerta kelią ligoms vystytis ir stiprina imuninę sistemą. Be to, tai ne tik sveika, bet ir labai skanu. Dėl pikantiškumo galite įdėti šiek tiek cinamono ar vanilės.
Spanguolės su medumi ir citrina
Receptas turi priešuždegiminį poveikįsavybių, taip pat prisotina organizmą trūkstamu vitaminų rinkiniu. Pusei kilogramo uogų reikia vienos citrinos. Perpilkite vaisius per mėsmalę, sumaišykite su liepų medumi (skysčiu), leiskite užvirti pusvalandį ir supilkite į indą. Žaliavos ilgą laiką laikomos šaltyje. Vartoti kartu su vaistais nuo ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų, ūminių kvėpavimo takų infekcijų ir krūtinės anginos. Lengvina būklę, mažina skausmą.
Spanguolių ir obuolių uogienė žiemai
Moksliškai patikrinta ir įrodyta, kad uogų uogienė,termiškai apdorotas, išlaiko visas gydomąsias savybes. Kaip ruošiamos spanguolės su medumi žiemai? Šio skanėsto receptai yra įvairūs, galite pridėti kitų ingredientų pagal savo skonį. Produktų rinkinys:
- stiklinė uogų;
- kilogramas saldžiarūgščių obuolių;
- kilogramas medaus;
- granuliuotas cukrus - 1 kg;
- graikiniai riešutai - 200 gramų.
Spanguoles išvirti iki suminkštėjusios,pertraukite maišytuve. Jei tokių indų nėra, naudokite įprastą sietelį. Stiklinėje vandens išmaišykite cukrų ir virkite, kol sutirštės. Gautą sirupą sumaišyti su uogų tyre, riešutais ir obuolių griežinėliais, pavirti 60 min.
Leiskite uogienei atvėsti iki 40 laipsnių irpridėti medaus. Atminkite, kad bitininkystės produkto negalima kaitinti ir skiesti karštu vandeniu, nes jis praranda gydomąsias savybes. Pilame į indelius, užsukame dangteliu ir laikome rūsyje (gali būti ir šaldytuvo lentynoje).
Spanguolės su medumi prilygsta antibakterinėms medžiagoms. Maisto gaminimo receptai gali paveikti daugybę patogeninių patogenų ir užkirsti kelią jų dauginimuisi.
