Žiediniai kopūstai, kepti su sūriu
Paruošimui imkite:
- pusė kilogramo žiedinių kopūstų;
- 100 gr. bet riebus sūris;
- porą šaukštų storio grietinės;
- 1 vištienos kiaušinis;
- krapai, druska ir pipirai, saulėgrąžų aliejus ir šiek tiek išspausti česnakai.
Kepta žiediniai kopūstai su malta mėsa
Kartais vyrams taip sunku priversti valgyti naudingusdaržovės, pagrindinis maistas stipriai žmonijai yra mėsa. Stenkitės eiti į apgauti ir pasinaudoti mūsų receptu. Jūs pamatysite, ar jūsų sūnus ar vyras, ar abu, tikrai prašys papildymų. Norint gauti didelę dalį, jums reikės:
- 300 gr. žiediniai kopūstai;
- 150 gr. ryžiai;
- 300 gr. Kiaulienos arba jautienos malta mėsa arba dviejų rūšių mėsos mišinys;
- 2 kiaušiniai;
- didelis svogūnas ir 3 galvos kapotų česnako;
- 1 šviesus bulgarų pipirai, galite pasiimti raudonos arba oranžinės spalvos;
- 100 gr. grietinė ir sūris;
- aliejus - galite paragauti bet kokių daržovių, druskų, prieskonių pagal skonį, juodus pipirus.
Kuko pusgaminius kopūstai ir ryžius - ikipasirengimas Sumaišykite kumpį su malta mėsa, supjaustykite 1 kiaušiniu, sumaišykite smulkiai pjaustytą svogūną, pabarstykite pipirais ir druska. Mėsos masei reikia gerai suminkšti. Po atskiro dubenėlio sujunkite sūrį ir grietinę (arba kremą) ir 1 kiaušinį, taip pat šiek tiek druskos ir pipirų. Ir dabar lieka tik kepti žiedinių kopūstų orkaitėje. Ant kepimo lakšto arba švelniai alyvuoto pelėsio supilkite maltuką, žiedinius kopūstus ir supjaustytą pipirą, tada supilkite padažą ant sūrio ir grietinės. Uždenkite folijos lakštą ir kepkite įkaitintoje krosnyje (temperatūra turi būti apie 180 laipsnių) maždaug 20 minučių, tada išimkite foliją ir padėkite indą paruoštą 30 minučių. Įsitikinkite, kad jūsų šeimoje tokia troškinys niekam nepalieka abejingų.