„Larisuvannuhochu“ vadinama įstaiga yraypač atmosferinga šeimos vieta su gruzinų virtuve, atidaryta 2015 m. ir tikrai verta aplankyti, jei atsidursite Nauki prospekte. Restoranas „Larisuvannukhochu“ priklauso „Ginza Project“ (tarptautiniam restoranų valdymui). Jo pavadinimas ir koncepcija yra tiesiogiai susiję su visu garsiu XX a. Septintojo dešimtmečio sovietų filmu.
Ši įstaiga yra neįprasčiausių Gruzijos restoranų Šiaurės sostinėje sąraše tiek spalva, tiek meniu patiekalais.
Interjeras ir koncepcija
Svečiai laukiami prie pat restorano įėjimostiuardesės, o padavėjai siūlo kepures, tokias kaip filmo „Mimino“ personažai, grindys nudažytos vaikiška klasika, o tualeto kabinos padarytos kaip telefono būdelė. Beje, jei paimsite imtuvą, galite išgirsti frazę „Sveiki, noriu Larisos Ivanovnos!“, Kurią ištarė Vakhtang Kikabidze.
Restorano „Larisuvannukhochu“ patalposgarsi dizainerė Anastasija Khalchitskaya, kuriai pavyko harmoningai sujungti minkštus baldus su sodo suolais, originalias toršeras su girliandomis, galingas kolonades su kontaktiniu baro skaitikliu. Salę puošia jaukios palapinės ir aukštos grindų lempos ant plonų kojų, kurios suteikia restoranui nepakartojamo žavesio, taip pat stalai su vaizdu į prospektą.
Įstaigoje yra dvi salės: pagrindinė, kurioje telpa 80 vietų, ir didžiulė veranda 120 žmonių, taip pat yra privatus biuras 15 žmonių, skirtas individualioms paslaugoms.
Pagrindinis meniu
Jei interjere yra kokių nors „sutrikimų“(gerąja to žodžio prasme), tada meniu karaliauja griežta tvarka. Restoranas „Larisuvannuhochu“ svečiams siūlo paragauti tikros rytietiškos virtuvės patiekalų. Patiekalų sąraše galite rasti jogurto, lobio, kharcho sriubos, tikros mamalygos, pkhali ir gebzhaliya, dolmos, khinkali, chakhokhbili ir kitų daugelio pamėgtų skanėstų. Meniu taip pat yra japonų ir gruzinų, europietiškų ir rusiškų patiekalų.
Gruzinų virtuvė restorane „Larisuvannukhochu“prižiūri garsus prekės ženklo šefas Izo Dzandzawa, o vyriausiasis Gruzijos šeimos receptų virėjas „Tea Zakaraya“ yra atsakingas už skonių autentiškumą ir kokybę. Uzbekų virtuvės meniu yra tokie patiekalai kaip plovas su avienos mėsa, lagmanas, „Fergana“ stiliaus kovurma. Tikri gurmanai vertins varškės ir mėsos įdarytus Dagestano koldūnus, stebuklingą pyragą iš puikiausios tešlos, kveli su pomidorais, salotas su rūkyta lašiša, avokadu, naminiu sūriu, Baku pomidorais ir kvapniomis žolelėmis.
Restorane „Larisuvannukhochu“ atskiras daiktaspristato patiekalų, kurie ruošiami atviroje virtuvėje su šašlykais ir „tandoor“: įvairių rūšių mėsos šašlykai, ką tik iškeptas lavašas, taip pat specialybė - Pekino antis, kepta specialioje orkaitėje.
Desertai ir gėrimai
Deserto skyrius yra tikras rojussmaližius, kur yra beveik viskas: nuo skanių tūbelių, įdarytų virtu kondensuotu pienu ir namine grietine, ir baigiant churchkhela bei pelamushi.
Barų sąraše rasite didžiulį pasirinkimąPrancūzijos, Italijos, Izraelio, Libano, Portugalijos, Gruzijos vynai. Taip pat jame pristatomi Naujojo pasaulio gėrimai, garsūs Krasnodaro krašto ir Krymo vynai. Kokteilių linijoje vyrauja klasika, tačiau yra ir autoriaus variantų.
Gaiviuose gėrimuose galite rasti„Lagidze“ limonadai ant čiaupo, taip pat „Natakhtari“ buteliuko versijos, pagamintos iš vandens iš Gruzijos šaltinių. Be šių garsių gruziniškų limonadų, yra įvairių kokteilių ir naminių gėrimų.
Arbatos mėgėjai taip pat neliko nepastebėti irgalės paragauti pasirinktų kiniškų arbatų, taip pat šaunių arbatos gėrimų su prieskoniais ir vaisiais, alkoholinės arbatos kokteilių ir žolelių likerių. Arbatos someljė padės jums orientuotis šioje gausoje.
Na, apibendrinant, pateikiami kaljanai, kurie gaminami ant mišinių be tabako su įvairiais skoniais, vaisių dubenėliuose.
Pramogos
Restorane yra linksmas vaikų kambarys, kuriame vaikas gali parodyti savo vaizduotę ir aktyviai atsipalaiduoti. Savaitgaliais grojama gyva muzika.
Puiki vieta, kur galite gerai praleisti laiką su visa šeima, yra „Larisuvannuhochu“ restoranas. Jis sulaukia labiausiai glostančių atsiliepimų. Svečiams patinka nepamirštama atmosfera ir puiki virtuvė.
