Vis dėlto tikriausiai daugelis suaugusiųjų per visą savo gyvenimąbūtų vieną kartą išbandęs „Blue Lagoon“ alkoholinį kokteilį. Stipriųjų gėrimų gerbėjai atkreipia dėmesį į jo originalią spalvą, lengvą paruošimą ir sodrų skonį. Net pradedantysis barmenas gali pasigaminti kokteilį „Blue Lagoon“ namuose.
Klasikiniame egzotiškų alkoholinių gėrimų recepte yra lengvai prieinamų ingredientų, kurie sėkmingai derindami sukuria šedevrinį gėrimą.
Istorija
Pirmieji paminėjo kokteilį „Mėlynoji lagūna“datuojamas 1960 m. Būtent šiais metais garsus Paryžiaus barmenas ir Hario Niujorko baro savininkas Andy McElhone pateikė nuostabaus alkoholinio gėrimo, kuris yra populiarus šiandien, receptą. Filmas. Bet, kaip paaiškėjo, alkoholinis gėrimas ir filmas nieko bendro. Tiesą sakant, tai yra Islandijos terminio kurorto pavadinimas. Ten Andis kadaise ilsėjosi ir, atrodo, jam liko tik geri įspūdžiai, nes jis savo kūrybą pakrikštijo tokiu. Kokteilio spalva yra mėlyna priežastis, tarsi kviečia į tolimą Islandiją pasimėgauti tų vietų grožiu.
Tarp žmonių vis dar egzistuoja legenda, kad autoriusŠis likerinis gėrimas tapo prancūzų menininku postimpresionistu, vardu Paulas Gauguinas. Neva jam buvo uždrausta vartoti absentą ir vegetuoti Paryžiuje, rekomenduojant pereiti prie vynuogių sulčių ir persikelti į Taitį. Pagal šią versiją Gauguinas buvo labai nusiminęs dėl tokios nuviliančios diagnozės. Juk jei nepilsi alkoholio, tai kaip tada gyventi? Tada jis nusprendė apeiti draudimą, vidiniam skausmui malšinti naudodamas įvairių alkoholinių gėrimų derinius. Na, nusiminusiam atlikėjui pavyko (abejotina versija, ar ne?) Nustatyti sielos stygas ir sugalvoti unikalų kokteilio „Blue Lagoon“ receptą.
Apžvalga
Gėrimas atrodo tiesiog nuostabus, bet skonis vis dėltoir gana stiprus, minkštas. Klasikinėje „Blue Lagoon“ kokteilio kompozicijoje degtinė yra pagrindinis alkoholinis gėrimas. Tačiau šiandien daugelyje gėrimo įstaigų ir kavinių įprasta jį pakeisti baltuoju romu, džinu ar kitais lengvaisiais likeriais.
„Blue Lagoon“ kokteilio skonis yra panašus į degtinę,apšlakstytas citrusinių vaisių sultimis, tačiau skiriasi didesniu minkštumu ir kilnia mėlyna spalva su gradiento linijomis. Kai kurie patyrę barmenai žino, kad sumaišius ingredientus su baro šaukštu, gėrimas tampa visiškai mėlynas be pertraukų ir perėjimų.
Mėlynosios lagūnos receptas
Receptą įgyvendinti yra gana paprasta. Norėdami patys sukurti gėrimą, jums reikės šių ingredientų (vienai porcijai):
- 20 ml „Blue Curasao“ likerio;
- 100 ml degtinės;
- 300 ml „Sprite“;
- 2 citrinos pleištai;
- 400 g ledo kubelių.
Paruošimas:reikia paimti specialią taurę („highball“) ir užpildyti ją ledo kubeliais, tada atskirai maišyti alkoholį ir degtinę purtyklėje, tada supilti gautą mišinį iš purtyklės į stiklinę, įpilti „Sprite“ soda ir tiesiog papuošti gautą gėrimą griežinėlis citrinos.
Savybės
Kiekvienas gėrimo komponentas atlieka savo vaidmenį. Degtinės dėka „Blue Lagoon“ kokteilis įgauna kartumą ir reikiamą jėgą.
Mėlynos spalvos gėrimas garantuoja alkoholio šedevro saldumą ir originalią spalvą. „Sprite“ veikia kaip degtinės stiprumo ir deginančio skonio neutralizatorius.
Deriniai
Neseniai barmenai pradėjo žaistiderindami alkoholinį komponentą: dabar jie pakeičia degtinę džinu arba lengvu romu. Kiekvienas gali bandyti įtraukti šį komponentą į savo gėrimą, tačiau patyrę barmenai sako nematantys prasmės degtinę pakeisti kitu ingredientu.
Maži gudrybės
Visi žino tą saldų putojantį vandenįkartu su alkoholiniu komponentu jis gali visiškai nupjauti jus nuo kojų. Kad nepraleistumėte žymės prieš bendražygius ir draugus, galite lengvai neutralizuoti tokį neišvaizdų rezultatą, tiesiog maišydami gėrimą šaukštu. Tai padarius atsikratysite gėrime esančio anglies dioksido, kuris sušvelnins apynių poveikį.
Dabar maisto gaminimo technologijų yra daugiau nei pakankamai.Pakanka pridėti vaizdo įrašą su mokymų meistriškumo klase, kad įsitikintumėte šio gėrimo variantų įvairove. Kaip alternatyva klasikinei versijai, svarstomas derinys su citrinų sulčių įtraukimu.
Kaip teisingai gerti?
Kaip ir bet kuris kokteilis, mažai alkoholio vartojantis gėrimas„Mėlynoji lagūna“ geriama per šiaudelį mažais gurkšneliais. Gurkšnodami karštą vasaros vakarą galite lengvai numalšinti troškulį. Kaip sako ekstravagantiškos „mikstūros“ gerbėjai, ji sugeba pridėti jėgų ir padidinti bendrą kūno tonusą. Bet, žinoma, protingomis sumomis. Nesuvalgysite saujelės tablečių, kad pasveiktumėte. Taigi su alkoholiu - norint juo mėgautis, reikia išlaikyti tam tikrą neišsakytą ribą tarp bandymų ir beprasmio rijimo. Nuosaikumas yra naudos ir sveiko proto išsaugojimo garantas.
Jei nuspręsite degtinę aperityve pakeistibaltojo romo ar džino, apsvarstykite galimybę į kokteilį įdėti grietinėlės. Toks papuošimas suteiks gėrimui apetitą ir skoniui šiek tiek saldumo.
Susilaikymas nuo alkoholiogėrimų, taip pat galite susipažinti su „Mėlynąja lagūna“, jei į jo sudėtį neįtraukite alkoholinio komponento. Nealkoholinį variantą sudaro „Blue Curacao“ sirupas, citrinų sultys ir kiekvieno skonio skiediklis (limonadas, „Sprite“, sodos vanduo).
