Daugiametis augalas, gyvenantis iki šimto metųgaunama ilgai (iki pusantro centimetro skersmens) vaisių, yra mėlynės. Šio artimojo giminaičio morkų miežiai turi drėgmę ir žalsvai atspalvį. Mėlynės auga sausose, saulėje gerai apšviestose vietose. Galite susitikti su jais tundroje ir centrinėje Rusijoje, Altajaus ir Kaukazo kalnuose, nedideliuose rūgštiniuose dirvožemiuose, kedro miškuose ir pelkėse.
Kas yra naudingesnė mėlynės?Jo uogose yra beveik devyniasdešimt procentų vandens, aštuoni cukraus, du - organinės rūgštys ir baltymai. Pektinas ir taninai randami mėlynių. Dėl šių aktyvių ingredientų, vertinga uoga yra naudojama pašalinti kobalto ir stroncio, kurie yra radioaktyvūs elementai, iš kūno.
Kas yra naudinga mėlynės?Jo naudojimas šviežiomis formomis padeda stiprinti imuninę sistemą, dažnai sukelia peršalimą. Vertinga gamtos dovana gali sumažinti kūno temperatūrą ir išgydyti bronchitą, pneumoniją ir gripą. Valgyti šio nuostabaus augalo vaisius rekomenduojamas kūno atkūrimui po ilgų negalavimų.
Paprastai mėlynės naudojamos pertraukos metukraujagyslių ir širdies ligų gydymo kursas, taip pat virškinimo sistemos patologijos. Reguliarus šio vertingo augalo ar jo pagrindu pagamintų vaistų vartojimas sustiprins kraujagyslių sienas ir normalizuos nervų sistemos veiklą.
Kas naudinga mėlynėms su karščiavimu?Sultys ar jo uogienės nuoviras palengvina paciento kančias. Taikyti vertingą uogą ir diabetą. Mėlynių vaisių sulčių naudojimas leidžia pagerinti vaistų poveikį ir sumažinti cukraus kiekį kraujyje.
Jame yra mėlynių ir antibakterinių savybių.Jis yra plačiai naudojamas gydant dizenteriją. Valgymas šviežių vaisių padeda atkurti normalų metabolizmą. Uogose esantis magnis leidžia mėlyniams gaminti raminantį poveikį. Jo naudojimas pašalina nemiga.
Kartu su vaisiais tradicinėje medicinojeMėlynės lapai taip pat naudojami. Jie yra įtraukti į vaistažolių preparatus, rekomenduojamus atsirasti nuo diabeto ir širdies negalavimų. Jie yra veiksmingi užkietėjimui ir hipertenzijai. Naudokite mėlynių lapus kaip konservantas. Jie žymiai sulėtino pieno rūgšties bakterijų reprodukcijos procesą.
Praėjusio amžiaus dvidešimtmečiais iš Europos buvobuvo pristatytos pirmosios sodo augalų veislės. Šiuo metu jie dažnai sodinami vasarnamiuose. Kulinarijoje naudojamos sodo mėlynės, kurių naudingos savybės yra panašios į augančių gamtoje. Iš jo gaminama uogienė, želė ir kompotai. Skani uoga puikiai tinka putėms ir uogienėms. Mėlynės taip pat tampa įvairių vynų, giros ir desertų ruošimo pagrindu. Šios vertingos uogos vaisiai naudojami kepiniuose kaip įdaras.
Aukščiausios kokybės mėlynių sultysnaudingos medžiagos obuoliai, granatai ir vynuogės, naudingi vaikams ir suaugusiems. Visi produktai iš vertingo augalo vaisių teikia didžiulę naudą žmonių sveikatai. Į meniu taip pat galima įtraukti šviežių uogų. Jie aprūpina kūną daugeliu mikroelementų ir vitaminų.
