Tequila Sombrero Silver: atsiliepimai, aprašymas, gamintojas

Pasak senovės legendos, atsirado tekilaagavo medis užsidegė nuo žaibo smūgio. Nustebino regėjimas ir kvapus nektaras, kilęs iš jo, indai priėmė tai, kas įvyko kaip dievų dovana. Tačiau gėrimo distiliavimas prasidėjo tik tuomet, kai atvyko užkariautojai, o pagrindinis jo kūrimo vaidmuo priklauso José Antonio de Cuervo, kuris agavą kultivavo jau 1758 m. Šiuo metu alkoholinis produktas gaminamas tik 5 Meksikos valstijose. Vienas iš populiariausių jos atstovų yra Sombrero.

Istorija

„Tequila“ gamintojas „Sombrero Silver“ yra šeimai priklausanti įmonė, gaminanti aukščiausios kokybės alkoholinius ir elitinius alkoholinius gėrimus - „Tequilas del Senor“.

Meksikos korporaciją įkūrė CesarGarcia XX a. Viduryje. Dabar šeimos verslo vadyba perdavė vieną iš steigėjo palikuonių, kurie, kaip ir jo protėvis, gamykloje naudoja rankinį darbą. Štai kodėl prekės ženklo stiprūs gėrimai gaminami mažomis partijomis.

Gaminant tekilą, pasirinkta8–12 metų derėjusios mėlynosios agavos vaisiai bendrovės „Los Altos“ laukuose. „Tequilas del Senor“ produktai yra gerai žinomi tarp elitinio alkoholio mėgėjų dėl savo kainos ir kokybės santykio bei turtingo aromato, kuris juos palankiai skiria nuo kitų panašių produktų.

Valdovo atmainos

Svarstomi populiariausi bendrovės produktaitekila „Sombrero“. Sombrero ispanų kalba reiškia „kepurė“. Todėl šio nacionalinio meksikietiško garderobo elemento vaizdas puošia kiekvieną butelį.

Liniją žymi šios alkoholio rūšys:

1. Sidabras ir „Reposado“ - 100% mėlynos spalvos agavos tekila;
2. Likeris Sombrero;
3. Sombrero negro auksas ir negro sidabras - košeratekila, pagaminta iš cukranendrių ir mėlynųjų agavų sulčių mišinio. Pagrindinis skirtumas yra juoda meksikietiška suvenyrinė kepurė, pritvirtinta prie kiekvieno butelio kaklo.

Trumpa informacija

Patogumui pagrindinės tekilos savybės pateikiamos lentelės pavidalu.

Tekila Sombrero sidabras: aprašymas

Populiariausias gėrimas produktų linijojegamintojas tarp pirkėjų. Jis turi krištolo skaidrumo spalvą su subtiliais melsvais atspalviais. Kai kurie vartotojai teigia, kad jo atspalvis yra sidabrinis.

Gėrimo skonis yra labai subtilus, minkštas su pagrindinio ingrediento - mėlynosios agavos - tonais. Jo fone aiškiai atsiskleidžia rūkytos natos, juodieji pipirai ir riešutai.

Tekilos Sombrero Silver apžvalgos teigia, kad jos aromatas nėra per ryškus, jaučiamas nedidelis pievų žolių ir žalių graikinių riešutų kvapas.

Kalbant apie gastronominius derinius, tadagėrimą galima vartoti atskirai, kartu su Lotynų Amerikos patiekalais arba naudoti kaip alkoholinių kokteilių ingredientą.

Būdingas „negro sidabras“

Remdamiesi „Sombrero Silver“ tekilos apžvalgomis galime daryti išvadą, kad jos košerinis mišinys, turėdamas demokratines sąnaudas, klientus džiugina kokybiškai.

Gėrimas gaminamas derinant 51 proc.agavos ir 49% cukranendrių distiliatas. Jo skonis, palyginti su „Sombrero Silver“, yra ryškesnis, pikantiškesnis, saldžių kreminių tonų, agavos sodrumo, žolelių prieskonių ir banano užuominų. Klientų atsiliepimai ypatingą dėmesį skyrė poskoniui, kurį išreiškia sūrus jūros aidas ir subtilus pipirų kartumas.

„Sombrero Negro Silver“ yra grynas, subalansuotas su turtingais agavos akordais. Todėl gerai žinomas duetas druskos ir kalkių pleištų pavidalu taps harmoningu tekilos priedu.

Padaryti Sombrero sidabrą

Garsiojo meksikietiško gėrimo gamybos procesą galima suskirstyti į šiuos etapus:

1. Agavos vaisių rinkimas ir perdirbimas - specialių labai aštrių peilių pagalba iš augalo nupjaunami lapai, po kurių lieka 40-50 kg svorio ananasų formos svogūnėlis.
2. Gaminimas - pluoštinės agavos „galvos“ verdamos akmeninėse krosnyse, kad jose esantis krakmolas virstų cukrumi.
3. Verpimas yra svarbiausias procesas. Jis atliekamas pramoninėse presuose ar specialiuose malūnuose.
4. Fermentacija - šiame etape cukrus virsta alkoholiu. Tada įpilkite vandens ir mielių.
5. Skysčio distiliavimas arba išgarinimas - baigus pirmąją proceso dalį tekilos stiprumas yra 25%. Pakartotinai distiliuojant, jis siekia 55%.
6. Išpilstymas - paruošta tekila dedama senėjimui.

Puiki premija: gėrimai iš „Sombrero Silver“

Bene žinomiausias ir legendinis kokteilisyra „Margarita“. Gaminimas užtruks ne ilgiau kaip 5 minutes. Užpildykite purtyklę ledu ir iš pradžių užpilkite 50 ml tekilos, 30 ml likerio (apelsino), o pabaigoje - 1 arbatinį šaukštelį. imbiero sirupo. Sukratykite ir supilkite į stiklinę.

„Karštesnio“ mėgėjams siūlome gaminti maistąEl Diablo. Supjaustykite 20 g imbiero šaknies į apskritimus ir užpilkite 50 ml Sombrero Silver Mexican tekilos. „El Diablo“ mėgėjų apžvalgos rekomenduoja ingredientus užpilti 7 minutes. Per tą laiką stiklinę užpilkite ledu, užpilkite 50 ml imbierinio alaus ir kruopščiai išmaišykite. Į gautą mišinį įpilkite reikiamų komponentų tokia tvarka:

• tekila užpilta imbieru;
• 15 ml juodųjų serbentų likerio;
• pusės kalkių sultys.

Įdomūs faktai

1. Visos 3 tekilos (sidabras, reposado, auksas) Sombrero asortimente yra pagamintos iš 100% natūralios mėlynosios agavos.
2. Gėrimai gaminami ir išpilstomi tik Meksikoje griežtai kontroliuojant vietos valdžiai.
3. Kiekviena tekila „Sombrero“ turi košerinį sertifikatą, patvirtinantį jo grynumą, kuris garantuoja atsiliepimų apie prekių kainos ir kokybės santykį teisingumą.
4. „Sombrero Silver“ nėra statinėje sendintas. Jis išpilstomas į butelius iškart po distiliavimo.

Ir galiausiai

Nepaisant daugybės aštrių atsiliepimų apietekila Sombrero Silver, kalbėdama apie „lengvumą“, norėčiau jums priminti, kad pirmiausia tai yra alkoholis, o tai reiškia, kad jis turi tą patį neigiamą poveikį organizmui. Pernelyg didelis pomėgis gėrimui pablogins diabetikų būklę, širdies sveikatą, vystysis inkstų ir kepenų vėžys.

Todėl bet kokios atostogos "Tekila-bumas!" Stiliaus turi būti vykdoma laikantis protingų ribų.