Labai naudinga ir maistinga, bet tuo pačiu metunebrangios baltos žuvys - makrusrus. Kaip gaminti maistą šeimos skaniai ir patenkinti? Mes siūlome jums keletą receptų, kurie yra labai paprasti vykdant.
Keptos filė bus papuoštišventinis ir atsitiktinis stalas. Kepti grybai ir daržovės padeda padaryti šį patiekalą daug baltymų, mažai kalorijų ir turtingą skonį. Jūs gausite galimybę derinti verslą su malonumu. Kalbant apie baltymų virškinamumą, šis patiekalas nėra prastesnis už mėsos patiekalus. Nusprendę, kaip padaryti „Macruer“, jei nusipirkote visą skerdeną, turite jį atitirpinti ir supjaustyti. Galite iš karto nusipirkti nuluptus žuvies gabalus.
Be 600 gramų žuvies filė, jums reikės 100 gramų.Šparagai, du morkos, pankolių galva, keturi šaukštai grietinės, du šaukštai sviesto, šiek tiek citrinos sulčių, šaukštas kapotų baziliko, maltos juodieji pipirai ir druska.
Mokymasis, kaip padaryti makrules kepant,Jis gali būti marinuotas citrinos sultimis. Išpjaukite filė į porcijas, pabarstykite druska ir pipirais. Pabarstykite citrinos sultimis, palikite ketvirtį valandos.
Тем временем нарежьте тонкими ломтиками grybai, pankolių ir morkų pjaustymo šiaudai. Verdant šparagus verdant sūdytame vandenyje, atvėsinkite ir supjaustykite į gabalus. Išskleiskite folijos lakštą arba kepimo rankovę, įdėkite į jį filėles ir viršuje yra keptos daržovės, bazilikas. Supilkite grietinę. Uždėkite foliją glaudžiai vokų pavidalu (mova gali būti užsandarinta specialiais įrankiais) ir kepkite 20–30 minučių. Išimkite iš krosnies ir pabarstykite žolelėmis ir tarkuotu sūriu.
Kaip virti granatas keptuvėje
Эта рыба имеет существенный недостаток – при terminis apdorojimas gali prarasti savo formą. Tačiau iš jo galite padaryti puikias žuvų pyragas. Mėsos gabalėlis turi būti susuktas į pjaustymą, įpilama pusė puodelio žaliavos avižų, du žaliaviniai tryniai, kapotų žalumynų, kapotų svogūnų, taip pat pipirų ir druskos pagal skonį. Įdaras turi būti vėsioje vietoje. Tada pradėkite skrudinti pyragaičius ir kepkite juos sviestas - šiems produktams nereikia kepti.
Kaip virti makrurotus tešle
Pirkite paruoštą mielių tešlą, virkite 4 šaukštus. lbalti ryžiai (ne garinti). Paruoškite žuvies filė, supjaustykite į mažus gabalus. Padėkite tešlą į kepimo skardos rezervuarą. Jo storis turi būti ne didesnis kaip centimetras. Sutepkite augaliniu aliejumi. Padėkite ryžius, pabarstykite keptomis svogūnais. Išpjaukite žuvies gabalus virš ryžių. Supilkite su lydytu sviestu. Tada - kitas ryžių, žolelių (krapų) ir prieskonių sluoksnis. Uždarykite antrąjį tešlos sluoksnį. Dabar ruošinys turi būti atskirtas (kol kas pašildykite orkaitę). Tepkite tortą kiaušiniu ir kepkite.
Žuvies salotos
Iš 400 g granatų (filė) bulvių pora,svogūnai ir rauginti kopūstai gali būti puikus užkandis. Virkite bulves uniformomis, supjaustykite juostelėmis. Išvirkite ir žuvį. Padalinkite į mažus gabalėlius. Sumaišykite su marinuotais svogūnais, petražolėmis, raugintais kopūstais. Pagardinkite augaliniu aliejumi ir vynuogių actu.
