Detalus receptas iš torto

Kapitalo kefino receptas yra žinomas daugeliui, bet toline kiekvienas turi idėją, kaip tinkamai paruošti. Reikėtų pažymėti, kad toks desertas yra ne tik labai sodrus ir skanus, bet ir stebėtinai gražus. Galų gale, šis saldus patiekalas yra kepamas specialioje formoje didelį tortą.

Kapitalo pyragas su razinomis: receptas skanus desertas

Būtini ingredientai:

• vanilinis cukrus - 1 pakelis arba 10 g;
• kvietiniai miltai - 180 g;
• kreminis margarinas - 200 g;
• cukraus smėlis - 190 g;
• didelis vištienos kiaušinis - 4 vnt.
• be sėklų razinos (juodos arba rudos) - 250 g;
• kepimo soda su acto rūgštimi - 1 maža šaukšta.

Tešlos paruošimo procesas

Pateikiamas sostinės torto receptasnaudokite nedidelį ingredientų kiekį. Tačiau norint, kad toks desertas taptų skanu, visi produktai turi būti kruopščiai apdorojami. Taigi, reikia užšalti užšalimo kreminį margariną, supjaustyti jį į didelę dėžę ir nedelsiant sumaišyti su granuliuotu cukrumi. Prie pagrindo esančių ingredientų reikėtų pridėti didelius vištienos kiaušinius, vaniliną ir soda, kuris yra atleistas su acto rūgštimi. Visi gaminiai reikalingi gerai maišyti su maišytuvu. Rekomenduojama tai padaryti, kol cukrus visiškai ištirps. Tada prie aliejaus ir sultingo mišinio turėtų palaipsniui pilti kvietinių miltų. Dėl šių veiksmų atsiras pusiau skystas pagrindas (šiek tiek storesnis už tešlą ant šarloto).

Džiovintų vaisių perdirbimas

Stiklo kekslio receptas klasikiniamekepimo parinktis apima privalomą razinų naudojimą. Priimtinas naudoti rudos ir juodos spalvos razinas, tačiau tai turėtų būti be akmenų. Pirkti džiovinti vaisiai turi būti kruopščiai atrinkti, tada įdėti į metalinį indą ir užpilti verdančiu vandeniu. Karštu vandeniu razinus rekomenduojama laikyti 20-28 minutes. Būtent šiuo metu džiovintas produktas yra visiškai minkštas, taip pat prarandamas visas turimas dulkes ir nešvarumus. Po to džiovinti vaisiai turi būti dedami į duoną ir nuplauti į paprastą vandenį.

Sostinės pyrago receptas ir jo formavimas

После того как с изюма полностью стечет вода, его reikia supilti į paruoštą tešlą, o tada supilti paruoštą masę į specialią keksiukų formelę. Norėdami tai padaryti, indus reikia stipriai pašildyti orkaitėje, o tada sutepti saulėgrąžų aliejumi (nedideliu kiekiu).

Terminis apdorojimas

Forma su tešla turėtų būti dedama į orkaitę, kurjis turi būti laikomas apie 45–55 minutes. Deserto paruošimą galima nustatyti įkišus į pyragą sausą peilį ar šakutę. Jei pagrindas neprilipo prie prietaiso, tada cupcake galima saugiai išimti ir išimti iš indų.

Tinkami pusryčiai

Sostinės keksiukas, kurio receptas buvo svarstomasaukščiau, patiekiama prie stalo atšaldyta. Be to, rekomenduojama užvirinti stiprią karštą arbatą, taip pat į dubenėlius dėti uogienės, uogienės, uogų želė ar kitus naminius saldainius, kuriuos galima suvalgyti su šiuo neįprastu desertu.