Hibiscus gėlių arbata gaminama iš žiedlapiųHibiscus gėlės (mokslinis pavadinimas - Hibiscus sabdariff) arba Sudano rožė - Malvaceous šeimos krūmai ir medžiai. Galite suskaičiuoti apie 150 skirtingų šio augalo rūšių ir auginama Egipte, Kinijoje, Šri Lankoje, Meksikoje, Tailande ir Ceilone.
Paprastai surenkama, tada išdžiovinama didelė irstoras žiedlapis (iki 10 cm). Žinoma, pageidautina ir naudingesnė didelių lapų arbata, nors jie naudoja miltelinius miltelius su įvairiais priedais, kurie keičia jo skonį ir kokybę.
Klasikinė karkade arbata - gėrimas su turtinguRaudonos spalvos, malonaus saldaus rūgščio skonio, slopinančio troškulį ir atkuriant gyvybingumą, buvo populiarus ir mylimas senovės egiptiečių.
Ir šiandien, nacionalinis gėrimas EgipteSkerdenos arbata, kurios naudingas savybes lemia jame esančios medžiagos: vaisių rūgštys, amino rūgštys, antioksidantai, lengvai virškinami angliavandeniai, vitaminai, makro- ir mikroelementai, bioflanoidai, polisacharidai ir pektinas. Arbatos savybės prisideda prie sunkiųjų metalų ir toksinų išsiskyrimo iš organizmo.
Taip pat svarbu žinoti, kaip hibiskinė arbata yra naudinga - kadareguliarus šio puikaus tonizuojančio gėrimo vartojimas sumažina cholesterolio kiekį ir pašalina toksinus iš organizmo. Tai padeda nuo karščiavimo ir pagirių.
Sąrašas visko, kam naudinga hibiscus arbatatęsti. Tai yra raminantis poveikis, padidėja apsauga nuo neigiamo poveikio kepenims, organizmo valymas ir tulžies gamybos stimuliavimas, taip pat raumenų spazmų ir diuretikų savybių pašalinimas.
Tai dar ne viskas, kuo pasižymi hibisko arbata.Naudingos savybės tuo neapsiriboja. Jame esantis vitaminas P reguliuoja kraujagyslių pralaidumą, stiprina jų sienas, o kvercitinas gydo akių ligas, gerina regėjimo aštrumą.
Didelis antioksidantų kiekis padeda išvengti navikų susidarymo ir turi ryškų anti-senėjimo poveikį organizmui.
Hibiscus, kurio naudingos savybės yra neginčijamos, nerekomenduojamas vartoti tik žmonėms, turintiems didelį rūgštingumą, ir vaikams iki vienerių metų.
Ruošiant šį nuostabų gėrimą, jums reikiaatkreipkite dėmesį į tai, kaip teisingai užvirinti hibiską. Svarbu naudoti tik porceliano dirbinius ar stiklo dirbinius. Jei indai pagaminti iš kitos medžiagos, kyla pavojus, kad gėrimas bus nemalonus. Kad neprarastumėte beveik visų vitaminų, geriau hibisko žiedlapius tiesiog užvirinti verdančiu vandeniu.
Vienas iš patarimų, kaip tinkamai išvirti arbatąhibiscus: paprastai 1 arbatinis šaukštelis žiedlapių imamas į stiklinę vandens, tačiau, atsižvelgiant į skonio nuostatas, jų kiekis gali būti įvairus. Pavyzdžiui, užpilkite 2 šaukštus hibiscus arbatos šimtu penkiasdešimt mililitrų verdančio vandens ir leiskite jam užvirti maždaug 5 minutes.
O norėdamas numalšinti troškulį ir tonizuoti kūną, galite paruošti puikų gėrimą laikydamiesi vieno iš receptų - užpildami arbatos žiedlapius šaltu vandeniu ir padėdami jį 2 dienoms į šaldytuvą.
Kairo receptas - mirkykite hibisko žiedlapius 2-3 valandas šaltame vandenyje. Užvirkite ir pavirkite penkias minutes ant labai silpnos ugnies. Nuėmę indą nuo ugnies, gaukite visas gėles - ir gėrimas paruoštas.
Labai naudingas kaip puikus vitaminaspriedai, virinant mirkytų žiedlapių naudojimas - baltymų kiekis juose siekia iki 9,5%. Be to, juose yra 13 amino rūgščių, iš kurių 6 yra būtinos, o kūnas be jų tiesiog negali egzistuoti.
Būtent tokia pasirodo hibisko arbata, kurios naudingos savybės visada padės palaikyti gerą kūno formą. Gerkite šį nuostabų gėrimą dažniau, kad ilgai išliktumėte jaunas ir energingas!
