Kiekvienas geras konditeris visada turi savoįrankių rinkinys, kuriuo jis sugeba padaryti stebuklus. Viena iš šių priemonių yra konditerinis švirkštas. Su jo pagalba galite ne tik papuošti bet kokį pyragą ar pyragą, bet ir suformuoti pusgaminį tešlos gaminį. Visada malonu pamatyti ne tik skaniai paruoštą, bet ir tinkamai dekoruotą kulinarijos gaminį. Daugelis neįvertina dekoravimo etapo. Bet veltui. Konditerinio švirkšto pagalba galite paversti paprasčiausią naminį sausainį ir paversti jį išskirtiniu kulinarijos meno kūriniu. Jis gali būti naudojamas darbui su kremu, putomis ir net pasta.
Pastaruoju metu namų šeimininkės vis dažniaudomisi, kur nusipirkti konditerinį švirkštą. Prekybos rinkose daugiausia dominuoja Kinijos produktai. Tai jau daug pasako apie jo kokybę. Prietaisai greitai sugenda ir sugenda. Todėl kartais kyla mintis pagaminti prietaisą savo rankomis. Tai nėra sunku. Bet koks nereikalingas minkšto plastiko butelis gali būti naudojamas kaip cilindras. Pavyzdžiui, nudažius plaukus, lieka peroksido vamzdelis, kurio dangtelis gali puikiai pasitarnauti kaip purkštukas. Taip pat kaip cilindrą galite naudoti storo audinio gabalėlį. Tokiu atveju gausite ne konditerinį švirkštą, o konditerinį maišelį. Audinys sulankstytas į kūgį, o pasirinktas antgalis pritvirtintas prie galo. Su tokiu kremo maišeliu galite parašyti sveikinimą ant torto arba pritaikyti jums patinkantį modelį. Yra daugybė variantų. Jums tiesiog reikia prisitaikyti ir parodyti vikrumą. Iš pradžių visada sunku, bet tai tik pirmas kartas.
Konditerinis švirkštas paprastai turi kelis priedus.įvairių formų, skirtų skirtingų konsistencijų mišiniams. Tai gali būti tiek mechaninė, tiek elektrinė. Elektrinė versija yra galingesnė ir labai supaprastina šeimininkės darbą virtuvėje.
Švirkštai naudojami ne tik namuose,bet ir konditerijos gamybos linijose. Su jų pagalba deponuojamas zefyras, taip pat tešlos gabalėliai, skirti choux kepiniams. Iškepę šie ruošiniai užpilami kvapniu kremu ir patenka į platinimo tinklą jau kaip visų mėgstamiausias skanėstas.
