Įprasta papuošti bet kokį konditerijos gaminį.Pyragams naudojami konditeriniai švirkštai. Prietaisas leidžia transformuoti pyragus, pyragus, užpildyti eklerus grietinėle. Jei tokio produkto nėra, galite jį sukurti patys. Kaip padaryti konditerinį švirkštą savo rankomis? Šį darbą galite atlikti iš įvairių po ranka esančių medžiagų..
Naudojimo sąlygos
Rinkinyje su virimo švirkštu yra įvairių priedų:
- Lygus pjūvis.
- Įstrižas pjūvis.
- Su dantimis.
- Su žvaigždutėmis.
Priedai leidžia jums sukurti nuostabų kulinarijąšedevrai. Švirkštai reikalingi tortams papuošti įvairiais raštais - gėlėmis, lapais, užrašais, tinklu, apvadu. Norėdami sukurti rožę, turite paimti biskvito gabalėlį, sulyginti kraštus, įdėti jį į šakę ir padengti kremu. Tada galite padaryti žiedlapius. Šakutę reikia paimti į kairę ranką, palaipsniui ją apversti, o dešine ranka sukurti žiedlapius. Centre reikia padaryti mažus žiedlapius, o kraštuose - daugiau ir aukščiau. Su kita šakute rožė pašalinama ir dedama tinkamoje torto vietoje.
Kūre naudojamas kūgio formos antgalislankstinukai. Prietaisas su plokščiu galu leidžia jums gauti lankus, raukinius, lambrequins. Yra purkštukai, skirti sukurti lygias ir vagotas juostas. Jie leidžia jums sukurti pintą krepšį. Norėdami sukurti užrašą ir gauti nėrinių modelį, lygias, banguotas linijas, naudojamas siauras tolygiai supjaustytas antgalis. Galima gaminti ir kitas dekoracijas. Tortas bus gražesnis, jei naudosite skirtingas spalvas.
Polietilenas
Šaldytuvas „pasidaryk pats“pagaminti iš polietileno. Medžiaga turi būti tanki ir skaidri, su užtrauktuku. Norėdami dirbti, jums reikės žirklių. Procedūra atliekama remiantis šiais veiksmais:
- Jums reikia atidaryti maišelį, užpildyti jį grietinėle.
- Tada jums reikia pritvirtinti tvirtinimo elementą arba pritvirtinti pakuotę mazgu.
- Tada turėtumėte nupjauti maišelio kampą.
Šis produktas nelaikomas daugiafunkciu.Pavyzdžiui, mažai tikėtina, kad pavyks su juo atlikti tą patį storį. Tai taip pat taikoma figūrinėms dekoracijoms. Bet jei nėra kitos išeities, tada toks krepšys tinka papuošti pyragą.
Popierius
Pasidaryk pats popierinis konditerinis švirkštassuteikia daugiau galimybių. Pagrindas gali būti konditerinis pergamentas. Storam popieriui garbanotas kampas gali būti naudojamas kaip purkštukas. Norėdami gauti gaminį, turite iškirpti trikampį ir suvynioti jį į kūgį..
Tarp popieriaus sluoksnių neturi būti tarpų,nes kremas gali praeiti pro juos. Tada iš viršaus reikia užfiksuoti kraštus, lenkdami juos link centro. Krepšys turi būti užpildytas iki viršaus. Būtina nupjauti kampą: skylė padės išspausti kremą. Prietaisu galima papuošti pyragus.
Plastikinis butelys
Pasidaryk pats plastikinis švirkštasbuteliai leis jums sukurti gražių rožių ir kitų dekoracijų. Jums reikės garbanoto antgalio iš plastikinio butelio. Norėdami sukurti produktą, jums reikės peilio, žymeklio, konditerinio maišelio.
Procedūra apima šiuos veiksmus:
- Nupjaukite plastikinio butelio kaklą.
- Reikalingas raštas turi būti nupieštas ant dangtelio, o tada iškirptas.
- Ant kaklo būtina užsukti dangtelį, užfiksuoti garbanotą antgalį ant pagaminto maišelio.
Tai užbaigia „pasidaryk pats“ konditerinį švirkštą.Naudodamiesi šiuo metodu, galite sukurti keletą purkštukų, kad galėtumėte atlikti įvairius tortų dekoracijas. Be dangtelio, nosies purškalo dangteliai gali būti purkštukai.
Audinio naudojimas
Galite pagaminti dar vieną konditerinį švirkštą su savorankos. Su nuotrauka šis darbas bus daug lengvesnis. Prietaisą galima siūti iš audinio. Medžiagą turėtų būti lengva nuvalyti. Pageidautina įgyti baltą spalvą, nes spalvotos gali išblukti. Tankus tikmedis puikiai tinka, nes yra patvarus, natūralus, jį lengva dezinfekuoti aukštoje temperatūroje.
Iškirpkite iš medžiagos trikampį, siūkite 2šoninės pusės. Produkto dydis gali būti bet koks, svarbiausia, kad į jį būtų įdėta reikiama kremo dalis. Antgalis turi būti supjaustytas pagal naudojamų priedų dydį. Tam tinka tiek įsigyti, tiek naminiai priedai.
Siūlės turi būti įkištos ir apsiūtos.Patartina darbus atlikti siuvimo mašinoje, nes tokiu būdu produktas bus patikimas. Šviestuvas yra paruoštas torto dekoravimui. Po kiekvienos procedūros jis gali būti pakartotinai naudojamas, jei plaunamas ir išdžiovinamas.
Naudojant majonezo maišelį
Krepšys išmajonezas. Būtina nupjauti pakuotės dugną, o tada nuplauti gaminį viduje ir išorėje. Kitoje dalyje yra skylė kremui išspausti. Ši parinktis leis jums atlikti, nors ir paprastas, bet gražias dekoracijas. Tam tinka ir kitų produktų maišeliai, pavyzdžiui, iš kondensuoto pieno, uogienės, garstyčių. Tik produktas turi būti visiškai švarus.
Failo programa
Norėdami gauti konditerijos įrankį, galitenaudokite raštinės reikmenų bylą. Toks produktas labiau tinka vienkartiniam naudojimui. Jo kampinė dalis turi būti užpildyta kremu, o kampas turi būti nupjautas. Paspaudę turinį, galite papuošti pyragą.
Tepalas
Norėdami sukurti tokį produktą, jums reikėstrikampis, naudojamas ūkyje. Jis yra sujungtas su plačia juosta, kad būtų pagamintas kūgis. Kampas turi būti nupjautas taip, kad purkštukas būtų pritvirtintas skylėje. Toks paprastas prietaisas taps papuošti pyragus. Vienintelis jo trūkumas yra tas, kad toks krepšys yra vienkartinis.
Patarimai pradedantiesiems konditeriams
Bet kuris iš šių metodų bus praktinisPasidaryk pats konditerinis švirkštas. Namuose galite sukurti gražius pyragus ir pyragus. Norėdami lengviau papuošti kepinius, turite naudoti šiuos patarimus:
- Naudojant maišelį, raštai turėtų būti daromi kaire ranka, o dešine ranka reikia jį šiek tiek laikyti ir spausti.
- Jums nereikia nedelsiant pradėti atlikti sudėtingų peizažų, pirmiausia turite išmokti sukurti ką nors paprasto.
- Taškus reikia tepti su apvaliu antgaliu.
- Žvaigždutės gaunamos su garbanotu antgaliu.
- Kad dirbant rankoje nesusidarytų įtampos drebulys, būtina kaip atramą naudoti dešinę kairę ranką.
- Kuriant mažus raštus ar užrašus, antgalis turėtų prilipti prie kepinių.
Pyragus gaminti yra smagu.Joje svarbu laikytis tikslumo ir atsargumo. Šiuolaikinėje konditerijos pramonėje gausu įvairių dekoravimo įrankių. Parduotuvės produktuose yra dažiklių, konservantų, priedų. Jei mokysitės patys gaminti pyragus, galėsite mėgautis skaniais ir sveikais naminiais pyragais. Rankų darbo krepšys padės papuošti jūsų šedevrus, todėl jie taps dar patrauklesni.
