Virtuvės indai su nelipniąja danga atsirado daugiauprieš pusę amžiaus. Lengvai ir patogiai, šis virtuvės įrankis greitai tapo populiarus. Bet tada spaudoje pasirodė masiniai leidiniai apie teflono žalą - tai pati medžiaga, kuri suteikia anti-degimo efektą.
Kita vertus, žiniasklaidoje kartaisYra visų naujų pastabų apie teflono pavojus, tačiau juos gali sumokėti konkurentai, gaminantys keramikos nepilipinę danga. Šio tipo danga neseniai pasirodė, o indai, naudojantys jį, yra išdėstyti kaip saugiausi ir atspariausi pažeidimams.
Tačiau tokie indai reikalauja
Virtuvės indai, kurių danga yra nelipnibijo perkaisti. Kiekvieno produkto aprašyme turi būti nurodyta maksimali kaitinimo temperatūra. Jo negalima viršyti - būtent dėl to nelimpančios savybės pradeda smarkiai pablogėti, maistas pradeda klijuoti, paviršius pasidengia įtrūkimais ir purškimas pradeda luptis. Tokiomis keptuvėmis negalima kepti mėsos ar žuvies iki auksinės rudos spalvos - tai tas pats perkaitimas. Neleiskite aliejui per daug įkaisti: jei jis pradeda rūkyti, išmeskite keptuvę, ją sugadinote. Tai taikoma ne tik teflonui, bet ir keramikai. Jis yra saugus esant aukštai temperatūrai (bet kokiu atveju gamintojai taip sako, o kitų duomenų dar nėra), tačiau perkaitęs taip pat praranda nelipnias savybes.
Neįmanoma vienareikšmiškai pasakyti, taiko nelipnąar padengti žalą mūsų sveikatai. Norint vartoti tokius patiekalus ar ne, kiekvienas nusprendžia pats. Bet jei norite jį įsigyti, tuomet būtinai atidžiai išstudijuokite naudojimo taisykles ir jų laikykitės, kitaip pinigai bus tiesiog švaistomi.
