요리 잡지를 넘기고 다양한 공부조리법에서 종종 "소수"라는 용어를 접할 수 있습니다. 오래된 "할머니의"조리법은 비슷한 권장 사항으로 가득 차 있습니다. 그 당시에는 비교적 편리한 조치 나 주방 저울, 측정 안경에 정확한 표시가 없었기 때문입니다. 그래서 그들은 모든 것을 소수와 꼬집음으로 측정하여 순수한 맛에 이상적인 요리를 제공했습니다.
그러나 소수는 무엇입니까? 그리고이 용어를 오늘날 사용할 수 있습니까?
소수는 무엇입니까
이 용어는 "소수"라는 단어에서 파생되었으며배 모양으로 접힌 손바닥을 의미합니다. 손에 넣은 모든 것이 틈새로 흘러 나오지 않도록 손가락을 충분히 조여야합니다.
소수는 손바닥이 접힐 때 형성되는 공간입니다.
또한 한 줌은 종종 하나의 손바닥으로 형성된 공간이라고도하며 접힌 "보트"라고도합니다. 솔직히 말해서 이것은 한 줌의 절반에 불과합니다.
또 다른 소수는 접힌 손바닥이 아니라이 공간에 맞는 것입니다.
소수는 부정확합니다
"소수"라는 용어는 곧평화는 무언가의 "꼬집음"만큼 부정확하기 때문입니다. 한 꼬집은 물질 1g 또는 5g을 섭취 할 수 있습니다. 그게 큰 차이 아닌가요? 소금에 절인다면?
소수는 매우 부정확 한 용어입니다.열매의 전체 손바닥을 집거나 피부를 약간만 덮을 수 있습니다. 둘 다 소수로 간주되지만이 두 경우의 열매의 무게는 매우 다릅니다.
한 줌 (두 손바닥이 접 혔을 때)과 절반 (손바닥 하나가 "보트"에 접혀있을 때)이라고도 일반적으로 불리는 혼동이 있습니다.
"케이크 3 개"테스트
세 사람이 같은 케이크를 만들기 위해 같은 레시피를 요리한다고 상상해보십시오. 가상의 레시피에 따르면 다음이 필요합니다.
- 밀가루 2 줌
- 계란 2 개;
- 1 잔의 물;
- 소금 한 덩어리.
케이크는 성인 남녀와 어린 소녀가 준비합니다. 그들에게서 무엇이 올까요?
물론 조리 할 때 비율은 존중되지만 모든 사람은 손바닥의 크기에 따라 다르기 때문에 케이크의 크기가 다릅니다.
그래서 소녀는 손바닥이 가장 작기 때문에 가장 작은 케이크를 요리합니다. 이것은 그녀의 소수가 또한 가장 작다는 것을 의미합니다.
그리고 그녀는 그녀의 케이크가 전혀 나오면 운이 좋을 것입니다. 왜냐하면 밀가루는 소수로 측정되었고 나머지 성분은 변경되지 않았기 때문입니다.
여자는 보통 크기의 케이크를 가질 것입니다.
남자의 경우 밀가루가 많기 때문에 가장 크고 가장 건조합니다.
결론은 분명합니다. 소수는 매우 불편합니다!
