현재 식품 산업에서제품의 맛을 향상시킬 수있는 다양한 첨가제가 많이 사용되며 비용을 절감하고 생산 공정을 단순화하도록 설계되었습니다. 당연히 식품 산업과 같이 인간에게 중요한 영역은 첨가물과 제품의 도입에주의해야합니다.
최근 사람들은 적극적으로 토론하기 시작했습니다.모든 종류의 첨가제와 식품에 GMO를 사용하는 효과. 식품에 사용되는 거의 모든 첨가제가 영향을 받았습니다. 이것은 소르빈산 칼륨을 포함하는 그룹 E 보충제에 특히 해당됩니다.
문제는 세상에식품 시장에서는 개별 국가의 시장과 마찬가지로 제품 생산을 단순화 할 필요가 있습니다. 이는 제품이 장거리로 배송되어야하고 품질은 유지되어야하기 때문입니다. 문제를 해결하는 가능한 방법 중 하나는 품질을 잃지 않고 저장 수명을 늘리도록 설계된 다양한 방부제를 사용하는 것입니다.
사용 된 요소 중 잘소르 브산의 염 또는 단순히 소르 베이트 칼륨이 그 자체로 입증되었습니다. 오랫동안 글로벌 식품 산업에서 사용되었습니다. 이 성분이 얻어지는 소르빈산은 오랫동안 광범위한 연구를 거쳐 왔습니다. 그 결과,이 산의 강력한 항균성이 발견되었습니다. 20 세기 후반에 식품 보충제를 얻기 시작했습니다.
방부제 E202의 특징
가장 큰 장점은물질은 식물에서 얻을 수 있습니다. 이것은이 방부제의 사용에 찬성하며 칼륨 소르 베이트가 인체에 안전하다는 것을 확인합니다.
E202 방부제는 미생물 및 기타 미생물을 파괴하지 않고 단순히 생명 활동을 중단하지만 동시에 인간에게 필요한 유용한 박테리아를 남깁니다.
E202 방부제는 중요한 기능을 늦 춥니 다.해로운 미생물을 제거하는 동시에 인체에 포함 된 유익한 박테리아를 남기고 자연 대사를 담당합니다. 부재시 사람의 자연적인 생체 리듬이 파괴되고 이상균 증이 발생하기 시작하여 궁극적으로 다른 신체 기능을 침해합니다.
세계에서 방부제 E202는 이미 알려져 있습니다.충분히 길다. 오랫동안 물질의 주요 특성과 칼륨 소르 베이트가 갖는 가능성을 확립하는 것이 가능했던 수많은 독립적 인 연구가 수행되었습니다. 그것은 인간에게 절대적으로 안전하므로 인간의 건강을 해치지 않고 식품 산업에서 자유롭게 사용할 수 있습니다. 그 후에는 자연적으로 이산화탄소와 물로 분해되기 때문에 인체에 유해 물질이나 이물질이 남아 있지 않습니다.
출판물과 과학적소르 베이트 칼륨이 인체에 해롭다는 기사. 그들은 식품 첨가물 사용의 권장성에 대한 일반적인 추론과 관련이 있으며 일반적으로 소르빈산 칼륨에 대해 특별한 것이 없습니다. 실제로 단일 연구에서 고려하기에는 너무 다른 특성이 있기 때문에 각 개별 보충제는 독립적으로 테스트되어야합니다.
E202에 대한 가능한 피해에 대해서는 먼저이것들은 알레르기 반응입니다. 방부제 인 칼륨 소르 베이트는 일부 사람들에게 피부 자극을 유발할 수 있습니다. 그러나 그렇지 않으면이 방부제를 사용한 50 년 동안 절대적으로 안전합니다. 단 한 건의 돌연변이 나 발암 효과도 기록되지 않았습니다. 영양 보충제에 대한 주요 비평가조차도 소르 브 산과 방부제 E202가 가장 높은 안전 등급을 받았다고 인정합니다.
