예루살렘 아티 초크 또는 흙 배일반적으로 식물은 매우 유용합니다. 오늘날 여름 별장에서 점점 더 자주 노란 꽃으로 키가 큰 줄기를 볼 수 있습니다. 이것은 예루살렘 아티 초크입니다. 요리 준비 및 의약 준비를 위해이 식물의 괴경이 사용됩니다. 검소한 주부는 겨울 동안 그들을 구하려고 노력합니다. 그러나 그들 모두가 올바르게 수행하는 방법을 알고있는 것은 아닙니다. 예루살렘 아티 초크를 신선하게 유지-이 기사에서 이야기 할 것입니다. 주의를 기울인 정보를 연구 한 후,이 식물의 괴경을 저장하여 최대량의 비타민과 미네랄을 유지하는 방법을 배우게됩니다.
예루살렘 아티 초크. 유용한 속성
이 야채의 보관은그에게 유리한 조건. 보존 규칙을 준수하지 않으면 공작물이 모든 치유 품질을 잃게됩니다. 예루살렘 아티 초크에는 많은 것이 있습니다. 이에 대해 더 자세히 이야기합시다.
뿌리 작물의 일부로 인슐린이 있습니다.당뇨병 환자에게 필수적인 약물입니다. 이 식물을 먹으면 시력과 면역력이 향상됩니다. 예루살렘 아티 초크의 뿌리에 포함 된 미량 원소는 소화관에 긍정적 인 영향을 미치고 담낭의 활동을 자극합니다. 이 모든 사실들은 예루살렘 아티 초크가 거의 모든 성인이 소비해야한다고 믿습니다. 따라서 겨울 동안이 식물의 뿌리를 비축하십시오. 예루살렘 아티 초크를 고품질로 저장하는 방법에 대해서는 추가 정보를 통해 배우게됩니다.
지하실이 가장 좋은 곳입니다
예루살렘 아티 초크 괴경을 신선하게 유지할 수 있습니다지하실에서 봄까지. 거기에 뿌리를 내리기 전에 그늘에서 말린 다음 깨끗한 모래로 쏟아져 나무 상자에 층으로 놓으십시오. 추운 계절에는 용기가 젖 었는지 확인하십시오.
예루살렘 아티 초크를 비닐 봉지에 저장할 수 있습니다. 괴경을 접어서 젖은 모래, 톱밥 또는 이탄을 뿌립니다. 가방을 단단히 묶고 지하실에 보관하십시오.
냉장고에 예루살렘 아티 초크 저장
한두 달이면 신선한 뿌리를 유지할 수 있습니다비닐 봉지에 냉장고 선반에 식물. 더 오래 저장하려면 고정 방법을 사용하십시오. 예루살렘 아티 초크를 씻어서 껍질을 벗기고 2-3cm 두께의 조각으로 자르고 판자에 놓고 몇 시간 동안 냉동실에 넣습니다. 그런 다음 가공물을 봉지 또는 특수 용기에 접어 냉동고에 보관하십시오. 예루살렘 아티 초크를이 양식으로 약 6 개월 동안 저장할 수 있습니다.
미래를 위해 다른 방법으로 예루살렘 아티 초크를 구할 수 있습니까?
예루살렘 아티 초크를 저장하기 위해이 팁을 가져 가면 일년 내내이 치유 공장에서 건강한 요리를 요리 할 수 있습니다.
