히비스커스 차 : 양조하는 방법?우리는이 기사의 자료에서 제시된 음료에 관한 이것과 다른 질문에 대한 대답을 줄 것입니다. 또한 어떤 식물이 그러한 양조 성분의 기초인지, 유익한 특성 및 사용에 대한 금기 사항을 배웁니다.
이게 뭐야?
그것이 어떻게 필요한지 이야기하기 전에맛있고 건강하며 향긋한 차를 끓이려면 히비스커스가 무엇인지 알아야합니다. 수단 장미 또는 소위 sabdarifa hibiscus는 Malvov 가족의 일년생 식물입니다. 언급 된 음료를 준비하는 주요 원료가 된 것은 그의 짙은 붉은 꽃잎, podashii 및 컵이었습니다.
어디에서 자라나요?
히비스커스, 그 혜택과 해악은기사의 다음 섹션에서 제시되는 것은 전통적인 이집트 차를 의미합니다. 이 뉘앙스는 "파라오의 음료"처럼 들리는 더 오래된 이름으로 입증됩니다. 고귀한 이집트인의 다양한 매장을 발굴하는 동안 그 꽃은 다른 귀중한 속성 중에서도 무덤에서 반복적으로 발견되었습니다. 오늘날 히비스커스는 수단, 인도, 스리랑카, 이집트, 태국 등 세계의 열대 지역에서 산업적으로 재배됩니다.
어떻게 조달하고 판매합니까?
그래서 유럽과 아시아 국가에서 사람들은치유 음료 인 히비스커스를 마실 수 있었고 수백만 명의 노동자가 수단 장미가 자라는 농장에서 일합니다. 양조 성분의 원료를 조달하는 것은 매우 간단합니다. 이를 위해 큰 꽃잎 (직경 최대 10cm) 만 수동으로 떼어 낸 다음 야외 또는 특별한 방에서 건조시킵니다. 현재 큰 잎 히비스커스와 가루 모두 판매 중입니다. 첫 번째 릴리스 형식은 더 높은 품질입니다. 실제로 분말 양조에서는 음료의 맛을 크게 손상시키는 다양한 첨가제를 종종 찾을 수 있습니다.
Karkade 차 : 혜택과 해로움
이 음료는 덕분에 인기를 얻었습니다.다량의 비타민 및 기타 영양소의 존재. 고대에도 제시된 차는 모든 질병의 치료제로 간주되었습니다. 유용한 속성을 더 자세히 고려해 보겠습니다.
- 히비스커스 차를 끓이는 방법?이 질문이 우리나라의 많은 주민들에게 관심이있는 것은 아무것도 아닙니다. 결국 수단 장미의 꽃잎에는 말산, 아스코르브 산, 타르타르산, 리놀레산, 레몬 및 옥살산과 같은 과일 산이 매우 풍부합니다. 마지막 구성 요소는 요로 및 신장의 결석 형성을 방지한다는 점에 특히 유의해야합니다.
- 음료에 포함 된 안토시아닌은 혈관벽을 강화하고 투과성을 조절합니다. 또한 이러한 물질은 지방 형성 속도를 줄이고 항 종양 작용을합니다.
- 히비스커스에는 플라보노이드, 다당류, 점액 및 펙틴 물질이 풍부합니다.
- 다당류는 또한 신체에서 독소를 제거합니다. 또한 천연 면역 자극제입니다.
- 히비스커스 플라보노이드는 몸의 독소를 정화 할뿐만 아니라 담낭을 자극하고 간을 보호 할 수 있습니다.
- 히비스커스에서 대량으로 발견되는 비타민 C는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다.
- 이 식물의 항 염증 특성은 후두염, 기관지염 및 기관염 치료에 성공적으로 사용됩니다.
- 끓는 물에 찐 꽃은 달콤하고 신맛이 나며 몸에서 독소와 독소를 제거하는 데 도움이되는 많은 펙틴을 함유 한 우수한 첨가제입니다.
- 종종 그러한 음료는 혈전을 예방하고 신체의 전반적인 상태, 혈액 순환을 개선하고 일반적인 피로와 숙취를 완화하는 데 사용됩니다.
- 히비스커스 추출물은 간균, 장내 세균, 다양한 균주 및 포도상 구균에 대한 강력한 항균제입니다. 또한 장내 미생물을 전혀 손상시키지 않습니다.
- 히비스커스 음료는 혈압을 정상화하기 위해 고혈압 및 저혈압 환자가 자주 사용합니다 (뜨거운 차-증가, 추위-감소).
차 복용에 대한 금기 사항
이제 무엇을 구성하는지 알았습니다.히비스커스 음료. 이 차의 이점과 해악은 아랍 국가의 거의 모든 거주자에게 알려져 있습니다. 결국 그들은 다양한 질병을 치료하기 위해 수단 장미를 매우 자주 사용합니다. 그러나 많은 긍정적 인 측면에도 불구하고 그러한 음료에는 여전히 금기 사항이 있습니다. 따라서 히비스커스 차는 위액의 산도를 높일 수 있습니다. 이와 관련하여 위염 및 위장 궤양이있는 사람들에게는 마시지 않는 것이 좋습니다. 또한, 제시된 음료는 악화 된 담석증 또는 요로 결석증 환자에게 금기입니다.
아기를 안고 마실 수 있습니까?
임신 중 히비스커스 차는 마실 수 있지만마지막으로가 아니라 약하게 양조 된 음료의 형태로만. 미래의 여성이 독극물을 앓는 경우에만 완전히 버려야합니다.
히비스커스 차 : 양조하는 방법?
그런 건강하고 맛있는 음료를 준비하는 방법,고대 이집트에서도 알고있었습니다. 이집트인들은 찻 주전자 잎 몇 개를 토기 접시에 담은 다음 찬물에 부은 다음 끓여서 약 3-5 분 동안 조리했습니다. 이러한 짧은 소화로 인해 꽃잎에서 전체 영역을 추출 할 수있었습니다.
오늘날 모든 사람이 양조 방법을 아는 것은 아닙니다.히비스커스는 음료가 가능한 한 맛있고 건강하도록합니다. 일반적으로 주부는 다음과 같이 차를 준비합니다. 찻 주전자에 가루 나 말린 꽃잎을 넣고 끓는 물을 붓고 5 분 동안 붓습니다.
다소 힘들지만 더 효율적인 방법그러한 음료의 준비는 숙련 된 요리사 V. Pokhlebkin이 제공합니다. 그는 고온으로 히비스커스 차를 오랫동안 끓이지 말라고 조언합니다. 결국,이 치료법은 영양분을 파괴합니다. 요리 전문가 V. Pokhlebkin은 말린 히비스커스 꽃잎 10 개를 자기 그릇에 담아 끓는 물을 붓고 오븐을 켜고 가스 렌지에 접시를 올려 놓을 것을 권장합니다. 이 히비스커스 양조 방법을 사용하면 식물의 모든 유익한 물질과 차의 최상의 품질을 보존 할 수 있습니다.
음료를 만드는 또 다른 방법 히비스커스
끓는 물없이 차를 끓이는 방법?많은 사람들이이 방법을 사용합니다. 이렇게하려면 히비스커스 꽃잎을 주전자에 넣고 실온에서 물을 부어 약 1 시간 동안 그대로 두십시오. 이 방법을 사용하면 음료의 모든 미량 원소와 비타민을 보존 할 수 있습니다.
히비스커스를 양조 할 때주의해야 할 사항은 무엇입니까?
그런 힐링 드링크를 준비하면서물에 특별한주의를 기울여야합니다. 정말 맛있고 건강한 차를 만들려면 아주 순한 액체 만 사용하면됩니다. 결국 경수로 히비스커스를 양조하면 결국 음료수는 이해할 수없는 갈색을 얻습니다. 그런 차와 그 맛의 모든 변형을 결코 즐길 수 없습니다.
자조를 위해제시된 음료를 준비하려면 도자기, 도자기 또는 유리 접시 만 사용해야합니다. 이것은 금속 또는 알루미늄 용기를 사용하면 차의 맛뿐만 아니라 풍부한 밝은 그늘도 잃을 것이라는 사실 때문입니다.
