Любимое лакомство ребятишек всех возрастов - 농축 우유. 아이들은 칼로리를 계산할 필요가 없으며 그림을 돌보지 만 부드러운 깡통과 차가있는 숟가락 만 먹으면 양쪽 뺨에 단맛을 먹을 수 있습니다. 그러므로, 거의 모든 가정에서 응축 우유의 항아리가 항상 있습니다. 이러한 경우 - 요리 케이크, 아이스크림 및 기타 디저트. 응축 된 우유 크림은 준비하기 쉽고 모두가 맛을 좋아하기 때문에.
비정상적으로 유명한 키예프 케이크를 기억하십시오.부드럽고 향기로운 크림? 그것을 사는 것이 항상 가능한 것은 아니 었으며 많은 가정 주부들은 집에서 그것을 요리하는 법을 배웠습니다. 이렇게하려면 단백질 케이크를 적절히 말려서 응축 우유 크림을 만드십시오. 그리고 지금 집에서 만든 케이크는 구입 한 것보다 더 맛있습니다. 장식에 비해 열등합니다.
응축 된 우유는 맛이 아주 중립적인데,다른 종류의 제품과도 잘 어울리 며 다양한 디저트를 요리 할 수 있습니다. 응축 된 우유 크림은 체리가 달린 화려한 디저트의 훌륭한 토대이며 투명한 화병이나 안경으로 제공됩니다. 그는 사진을 과시했다. 그리고 쉽게.
응축 우유와 치즈 300g이 필요합니다."Mascarpone". 이탈리안 치즈를 구입할 수 없다면 300g 크림 400g을 섭취 할 수 있으며 가장 높은 지방 함량의 사워 크림이 항상 산뜻하고 신선합니다. 치즈는 프리 채찍으로 만들어서는 안되며, 크림과 사우어 크림은 단단하고 비 유동적 인 일관성을주기 위해 채찍질해야합니다.
크림 치즈 (사워 크림)에 연유를 넣고향기로운 디저트 와인이나 코냑 숟가락 두 개를 빗자루 나 믹서기로 저속으로 저어줍니다. 오븐에서 말려서 큰 부스러기로 반죽해야하는 비스킷 쿠키도 필요합니다.
아름다운 디저트를 모으는 것이 남아 있습니다.부스러기 슬라이드가있는 숟가락을 바닥의 투명한 유리에 붓고 크림을 다시 한 번 반복합니다. 신선한 체리 또는 시럽을 얹으십시오. 디저트는 냉장고에 보관할 수있어 미리 준비 할 수있어 편리하다. 체리는 모든 베리로 대체 할 수 있습니다. 여기서 선택은 여주인에게 달려 있습니다.
나폴레옹과 벌꿀 케이크의 연유 크림커스터드를 기준으로 준비되었습니다. 커스터드 요리법에는 일반적으로 버터를 추가해야하지만 이는 동일한 양의 연유로 대체 할 수 있습니다. 크림은 더 액체가 많고 기름기가 적다는 것이 밝혀졌습니다. 케이크를 끼울 때 편리합니다. 삶은 연유로 크림을 만들면 더 진하게 나오고 가벼운 캐러멜 맛이납니다.
수제에 연유가 추가됩니다.아이스크림과 끓인 연유는 크림 브륄 레 맛을냅니다. 많은 파이의 조리법에서 사워 크림과 설탕을 대체 할 수 있습니다. 연유 구운 제품은 더 부서지기 쉽고 적당히 달콤합니다.
예를 들어, 전통적인 얼룩말은 굽기가 쉽습니다.농축 우유. 믹서로 계란 두 개를 치고 연유 캔과 베이킹 소다 티스푼과 함께 밀가루 한 잔을 넣으십시오. 반죽의 절반을 분리하고 코코아 1-2 큰술을 추가하십시오. 깊은 베이킹 접시에 다른 색상의 반죽을 번갈아 넣으십시오. Zebra는 중간 온도에서 20 분 이상 오븐에서 구워집니다.
