확실히 당신은 오랫동안 흥미로운 것을 알고있었습니다.콜라에 멘토스 과자를 추가하는 실험을 해보세요. 그러나 현대 아마추어 화학자의 환상은 이러한 경험에 국한되지 않으며 YouTube에 ... 우유를 Coca-Cola에 추가하여 덜 인기있는 새로운 비디오가 나타났습니다.
맛과 색
물론, 다음과 같은 "핵" 혼합물을 시도하려면우유와 콜라, 권장하지 않습니다. 그러나 원래 음료의 색은 새로운 재료와 섞이면 거의 눈 앞에서 변합니다. 아시다시피 콜라의 산성 pH 수준은 2.5에서 4.5 사이입니다. 덕분에 오래된 동전을 닦고 인기 있는 달콤한 음료로 기계 엔진의 먼지를 청소하는 데 사용할 수 있습니다. 우유의 pH는 정상입니다. 그렇다면 콜라에 우유를 부으면 어떻게 될까요?
실험 진행
- 짙은 갈색 소다의 새 병을 엽니다. 유명한 코카콜라가 이 경험에 적합하지만 다양한 제조업체의 다른 콜라를 사용하는 것도 가능합니다.
- 2% 지방 우유를 달콤한 음료 병에 조심스럽게 붓고 용기를 맨 위로 채웁니다.
- 캡을 교체하고 조심스럽게 조입니다.
- 이제 약간의 인내가 필요합니다. 예를 들어 매 30분 또는 매시간과 같이 일정한 간격으로 우유와 함께 콜라가 어떻게 보이는지 확인하십시오.
- 놀라운 화학 실험의 증인이 되십시오. 천천히 그러나 확실하게 우유는 병 바닥에 가라앉고 소다수는 보이지 않게 되는 것 같습니다. 놀랍지 않나요?
어떻게 작동하나요?
물론 우유가 들어간 콜라는 눈에 띄지 않고,그것은 단지 밝아지는 반면 못생긴 짙은 갈색 침전물은 바닥으로 떨어집니다. 이 화학 반응은 인산과 우유의 상호 작용으로 인해 발생합니다. 산 분자는 우유 분자와 결합하여 밀도를 증가시켜 다른 액체와 분리합니다. 새 화합물보다 밀도가 낮은 나머지 물질이 맨 위에 있습니다.
옵션
우유 실험 콜라 - 우수아이들을 위한 재미있는 과학 체험뿐만 아니라 친근한 파티를 위한 재미. Extraordinary Chemistry Blog의 소유자인 Steve Spangler는 자신만의 결론을 도출하기 위해 다양한 혼합물을 제공합니다.
그의 실험 라인을 위해 Spangler는 다음을 사용했습니다.여러 종류의 우유와 두 가지 종류의 콜라(일반 및 다이어트). 흥미롭게도 콜라와 우유는 각각의 경우에 거의 동일하게 작용했습니다. 아몬드 우유를 사용한 실험은 예외로 밝혀졌습니다. 달콤한 음료는 더 밝은 그늘을 얻었지만 그러한 강력한 침전물을주지 않았고 서사시 부족으로 청중의 기대를 충족시키지 못했습니다.
다양한 방법으로 실험 조건을 변경할 수 있습니다.우유를 섞은 콜라는 항상 약간의 화학 반응을 거칩니다. 예를 들어 Spangler는 병 뚜껑을 비틀지 말 것을 제안합니다. 압력을 가하지 않고 탈지유를 사용하면 거품이 안정적이지만 침전물이 없는 가벼운 음료를 얻을 수 있습니다. 따라서 전지방, 탈지유 및 두유는 일반 소다수에서 최상의 결과를 제공하는 반면 아몬드 우유와 헤비 크림은 최악의 결과를 제공합니다.
그것은 무엇을 말하는가
에 대한 다양한 영상을 본 후Mentos와 혼합된 콜라 폭발(동화의 완벽한 세척에 대한 수많은 이야기), 대부분의 소비자는 Coca-Cola 광고를 신뢰하지 않고 자신이 좋아하는 음료에 너무 많은 "화학"이 있다고 결정했습니다. 예, 콜라와 우유는 소다를 마시고 싶은 욕구를 더하지 않지만 이러한 모든 아마추어 실험은 단 물의 잠재적 해를 전혀 나타내지 않습니다. 예, 구리 동전을 청소할 수 있습니다. 그러나 충분히 산성인 모든 액체에서도 마찬가지입니다. 아마 놀랄 것입니다. 그러나 자몽 주스는 이 어려운 일에 대처하는 가장 좋은 방법입니다. 무해할 뿐만 아니라 인체에 매우 유용할 뿐만 아니라 화학적으로 자몽 주스에는 많은 산이 포함되어 있습니다. 코카콜라에서 이 산은 많은 양의 설탕에 의해 중화됩니다. 따라서 달콤한 소다에 대한 사랑의 유일한 위험은 과도한 설탕 섭취입니다. 후자는 종종 비만, 당뇨병 및 기타 건강 문제로 이어집니다.
다른 모든 측면에서 콜라는 완벽하게 안전합니다. "바이러스성" 비디오가 잘못된 믿음을 주지 않도록 하십시오.
