오늘날 해군 스타일 파스타는 가스 렌지보다 레드몬드 슬로우 쿠커에서 더 자주 요리됩니다. 실제로, 그러한 주방 장치의 도움으로 제시된 요리는 더 맛있고 향기로운 것으로 판명되었습니다.
슬로우 쿠커의 해군 파스타 : 단계별 조리법
가족을 위해 그런 저녁 식사를하려면비싸고 수입 된 파스타를 구입할 필요는 없습니다. 이를 위해 듀럼 밀의 "깃털"이 매우 적합합니다. 다른 형태의 제품이 마음에 들면 사용할 수 있습니다.
따라서 고기로 맛있는 해군 파스타를 요리하려면 미리 특정 재료를 비축해야합니다.
- 부드럽고 잘 익은 토마토-2 큰 조각;
- 저지방 돼지 고기-210 g;
- 지방 층이있는 송아지 고기-210 g;
- 어떤 회사와 형태의 파스타-3 컵;
- 흰 양파-3 머리;
- 지상 딸기, 중간 크기의 소금, 향기로운 향료의 혼합물-맛과 개인적인 재량에 추가하십시오.
- 정제 된 해바라기 기름-25 ml (다진 고기 구이 용);
- 단단한 치즈-80 g;
- 당근-1 큰 조각;
- 신선한 채소-접시를 장식합니다.
파스타 요리 과정
레드몬드 슬로우 쿠커의 네이비 스타일 파스타"파스타"라는 특수 모드로 준비했습니다. 그러나 밀가루 제품을 올바르게 끓이기 전에 장치의 그릇에 물을 2/3로 채우고 약간의 소금을 넣고 위의 프로그램을 사용하여 끓여야합니다. 그런 다음 준비된 파스타를 뜨거운 액체에 붓고 잘 섞어 (서로 붙어 바닥에 붙지 않도록)“파스타”모드에서 25 분 동안 요리해야합니다.
노출 된 프로그램이 끝나면장치가 큰 신호를냅니다. 삶은 품목은 소쿠리에 버리고 찬물로 철저히 헹구어 야합니다. 파스타 손실을 최대화하기 위해 1/4 시간 동안이 위치에 두는 것이 좋습니다. 그러나 동시에 완성 된 반찬을 식물성 기름으로 맛을내는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 제품이 서로 달라 붙습니다.
기본 성분 가공
맛있는 해군 파스타를 요리해야합니다.다진 고기와 야채의 기초. 이렇게하려면 송아지 고기와 돼지 고기를 구입하고 잘 씻고 불필요한 정맥을 자르고 고기 분쇄기에서 갈아야합니다. 다음으로 흰 양파, 잘 익은 토마토 및 당근과 같은 야채를 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오. 그런데 토마토 대신 날카로운 케첩이 종종 그러한 요리를 준비하는 데 사용됩니다.
슬로우 쿠커에서 맛있고 향긋한 미트 소스 요리하기
해군 스타일 파스타를 만드는 방법을 스스로 결정한 후야채와 함께 고기 소스를 준비해야합니다. 이를 위해 다진 돼지 고기와 송아지는 멀티 쿠커 그릇에 넣고 식물성 기름으로 양념하고 색이 변하고 부분 부드러움 (약 10-15 분)이 될 때까지 "튀김"모드로 처리해야합니다. 다음으로 다진 양파, 당근 및 토마토를 다진 고기에 첨가해야합니다. 이 모든 성분은 후추, 소금 및 향료가 향긋한 향료이어야합니다. 이 구성에서 소스는 1/4 시간 동안 자체 주스로 끓여야합니다. 그러나 이전에 설정 한 프로그램을 변경하지 않는 것이 좋습니다. 이러한 행동의 결과로 두껍지 만 건조하지 않은 향기로운 육류 덩어리를 섭취해야합니다. 동시에 사용 준비가 완료되어야합니다.
현재 해군 파스타를 식탁에 올바로 제시하는 방법에는 두 가지가 있습니다. 어느 것이 더 나은지는 당신에게 달려 있습니다.
방법 1
야채와 함께 두꺼운 고기 소스 후준비가되면 삶은 파스타를 모두 넣고 완전히 섞어 야합니다. 다음으로 접시에 소량의 강판 단단한 치즈를 뿌려 뚜껑으로 단단히 닫고 몇 분 동안이 위치 (가열 모드)에 보관해야합니다. 시간이 지남에 다진 고기가 들어간 파스타는 서빙 접시에 놓고 신선한 허브로 장식하고 생 야채 샐러드로 테이블에 뜨거운 음식을 제공해야합니다.
두 번째 방법
양파, 토마토, 당근으로 준비된 미트 소스천천히 밥솥에서 강하게 가열하고 몇 분 동안 닫힌 뚜껑 아래에 두십시오. 한편, 소쿠리에 식힌 파스타를 싱크대에 놓은 다음 시원한 끓는 물로 완전히 채워서 가능한 한 뜨겁게되도록하십시오. 다음으로 장식은 평평한 접시에 놓아야하며 그 위에 두껍고 향기로운 미트 소스 몇 스푼을 넣습니다. 원하는 경우 접시에 강판 치즈와 다진 허브를 넣을 수 있습니다. 신선한 야채 샐러드와 섞어서 제공해야합니다. 많이 드세요!
요약하자.
보시다시피 파스타를 만들 때Redmond multicooker의 해군에서는 복잡한 것이 없습니다. 일반적으로 그러한 요리는 단 80 분 만에 만들어집니다. 오랫동안 스토브에 서 있기를 싫어하거나 단순히 시간이 충분하지 않은 많은 주부들이이 저녁 식사를 준비하는 속도와 단순함입니다. 제시된 요리가 칼로리 함량이 높기 때문에 사람이 빠르게 포화된다는 사실을 무시하는 것은 불가능합니다.
그건 그렇고, 레드몬드 슬로우 쿠커에서 네이비처럼 파스타를 요리하십시오 돼지 고기와 송아지 고기뿐만 아니라양고기, 쇠고기, 심지어 닭 가슴살. 선택한 육류에 따라이 식사의 에너지 값이 어느 정도 변동될 것입니다. 따라서 집에서 그러한 요리를 준비 할 때 칼로리 함량을 독립적으로 조절할 수 있습니다.
