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맛있고 건강한 대구 요리

인기있는 바닷물 고기 대구는인체에 유용합니다. 그것에서 매우 다양한 요리를 요리 할 수 ​​있습니다. 저칼로리 생선은 인물을 보는 사람들에게 매우 인기가 있습니다. 대구 요리는 몇 가지 요리 권장 사항을 고려하면 맛있습니다.

  1. 대구를 요리하는 가장 좋은 방법은 찌는 것입니다. 덕분에 최대 양의 영양소가 유지됩니다. 이 기사에서는 대구 필레 요리의 다른 요리법을 살펴볼 것입니다.
    대구 요리
  2. 물고기가 육즙이 많으려면 먼저약간의 액체로 끓으십시오. 물뿐만 아니라 와인도 사용할 수 있습니다. 사워 크림, 마요네즈 또는 토마토를 조금 추가 할 수도 있습니다.
  3. 오븐에서 대구 요리를 요리하기로 결정했다면 육즙을 보존하기 위해 호일로 포장하십시오. 우리 기사에서는 사진과 함께 대구 요리를 요리하는 방법에 대한 조리법을 제공합니다.
  4. 부드러운 생선에는 야채 매리 네이드를 사용하십시오.
  5. 이 생선은 본질적으로 건조하므로 불로 오랫동안 조리 할 수 ​​없습니다.
  6. 대구에는 작은 뼈가 없기 때문에 커틀릿이나 즈 라즈를위한 훌륭한 다진 고기를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

다양한 대구 요리가 있습니다. 나는 그들 중 일부에 머물 것을 제안합니다. 먼저이 생선을 이중 보일러에서 요리 해 봅시다. 다음 재료가 필요합니다.

-대구-2 조각;

-당근-1 PC .;

-콜리 플라워-400g.

이제 준비 과정을 살펴 보겠습니다그릇. 깨끗이 씻은 생선을 가져 가십시오. 당근은 껍질을 벗기고 작은 입방체로 잘라야합니다. 양배추를 작은 꽃차례로 나눕니다. 양식 작성

사진과 함께 대구 요리
기름으로 굽고 닦으십시오. 그 위에 생선을 놓고 익힌 야채를 배에 넣으십시오. 소금을 넣는 것을 잊지 마십시오. 이중 보일러에서 20 분 동안 요리합니다.

대구 요리는 끊임없이 테이블에 있습니다.극북 사람들 사이에서. 주민들의 건강이 뛰어난 것은 당연합니다. 다른 요리 옵션을 고려하지만 오븐에서만 가능합니다. 이를 위해서는 다음과 같은 재료가 필요합니다.

-대구-1kg .;

-토마토-1 PC .;

- 양파 - 1 개;

-마요네즈-70 ml .;

-간장-2 조각;

-로즈마리-1.5 tsp;

-후추.

대구 요리는 아주 간단하고 빠르게 준비됩니다.이 옵션도 예외는 아닙니다. 생선은 씻어서 껍질을 벗기고 스테이크로 잘라야합니다. 깊은 그릇에 생선을 넣고 간장, 후추, 로즈마리를 넣습니다. 접시는 약 20 분 동안 절 여야합니다. 양파와 토마토를 조각으로 자릅니다. 양식에 식물성 기름을 바르고 p를 넣으십시오.

대구 필레 요리법
yba.양파와 마요네즈를 각 조각에 넣어야합니다. 토마토를 위에 올려 놓고 약간 소금을 뿌립니다. 예열 된 오븐에 접시를 넣고 1 시간 동안 200 도의 온도로 구워야합니다. 쌀이나 감자를 반찬으로 사용할 수 있습니다.

대구 요리를 맛있게 만들기위한 몇 가지 팁이 있습니다.

-생선 통조림을 사용하는 경우 레몬 주스에 몇 분 동안 담가 냄새를 제거하십시오.

-튀길 때 구체적인 내용이 없도록냄새가 나면 약간의 식초가 들어있는 차가운 물에 몇 분 동안 생선을 넣을 수 있습니다. 이 팁을 따르면 생선은 맛있고 맛있을 것입니다.