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"자작 나무 숲", 샐러드 : 요리법, 장식 방법

저렴하고 간단한 조리법 인 "Birch Grove"샐러드를 준비하여 일일 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 디자인이 너무 독창적이어서 축제 테이블에 이상적입니다.

자작나무 숲 샐러드

클래식 레시피

"Birch Grove"- 맛있고 인기있는 샐러드. 그것을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

  • 신선한 샴 피뇽 - 100 gr.
  • 한 양파.
  • 치킨 - 200g
  • 계란-2 PC.
  • 오이는 작습니다.
  • 자두 - 50 gr.
  • 마요네즈는 가볍습니다.
  • 장식용 녹지 무리.

단계별 요리 :

  1. 닭고기를 삶아 식힌다.
  2. 자두를 끓는 물에 붓고 잠시 둡니다.
  3. 계란을 삶아 찬물에 둡니다. 단백질을 작은 조각으로 자릅니다. 고운 강판에 노른자를 따로 문지릅니다.
  4. 양파와 버섯을 작은 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  5. 오이와 식힌 닭고기를 스트립으로 자릅니다.
  6. 우리는 샐러드 접시를 가져다가 층으로 깔고 각각 마요네즈 메쉬를 만듭니다.
  • 자두의 바닥까지;
  • 양파와 함께 튀긴 버섯;
  • 잘게 잘린 닭고기;
  • 계란
  • 오이 빨대.

우리는 샐러드를 장식합니다 : 강판 노른자를 뿌리고 마요네즈로 자작 나무 줄기를 그리고 채소에서 왕관을 만드십시오. 아름다운 녹색 자작 나무 숲이 나옵니다. 샐러드는 매우 섬세한 맛이납니다.

키위와 함께

손님을 놀라게 할 샐러드를 준비하세요"자작나무 숲". 사진과 단계별 요리가 포함된 레시피를 사용하면 과정을 더 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다. 키위는 샐러드에 맵고 흥미로운 맛을 더할 것입니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 감자 - 2개
  • 절인 버섯.
  • 치킨 - 200g
  • 키위.
  • 절인 오이.
  • 당근
  • 계란-3 PC.
  • 마요네즈는 가볍습니다.
  • 맛볼 향신료.

요리법:

  1. 감자, 당근, 계란이 부드러워지고 식을 때까지 끓입니다.
  2. 소금을 넣고 닭고기를 삶아 작은 조각으로 자릅니다.
  3. 키위와 오이를 스트립으로 자릅니다.
  4. 우리는 넓은 접시에 레이어를 펼칩니다. 우리는 각각 마요네즈로 기름칠을합니다.

레이어:

  • 감자
  • 버섯;
  • 키위 조각;
  • 닭고기 조각;
  • 오이;
  • 달걀 노른자.

측면에 장식을 위해 강판을 뿌린다.단백질이 든 거친 강판. 우리는 녹지에서 풀과 나무의 잎을 만듭니다. 우리는 마요네즈로 자작 나무 줄기를 그립니다. 이러한 샐러드는 휴일을 장식하고 손님은 확실히 그 맛을 좋아할 것입니다.

자작나무 숲 샐러드 레시피

치즈 샐러드

축제 테이블의 접시 장식이 재생되지 않습니다.마지막 역할. "Birch Grove"는 매우 멋지게 보입니다. 장식을 만드는 방법을 보여주는 사진이있는 샐러드는 올바르게 준비하기 쉽습니다. 필수 제품:

  • 절인 버섯.
  • 삶은 닭.
  • 계란-3 PC.
  • 녹지의 무리입니다.
  • 마요네즈는 가볍습니다.
  • 단단한 치즈.
  • 블랙 올리브 - 장식용.

요리법:

  1. 계란을 삶아 식히고 노른자와 흰자를 분리하십시오.
  2. 닭고기를 조각으로 자릅니다.
  3. 한국 강판에 치즈를 스트립 또는 3으로 자릅니다.
  4. 먼저 레이어를 배치합니다. 각각에 우리는 마요네즈 그물을 만듭니다.

레이어:

  • 닭;
  • 단백질;
  • 절인 버섯;
  • 치즈;
  • 양털 기름.

장식 : 우리는 마요네즈로 자작 나무 줄기를 만듭니다. 올리브에서 스트립을 자릅니다. 잘게 썬 파를 사용하여 잎사귀를 만듭니다. 아래에서 우리는 잔디를 만들고 여러 버섯으로 장식합니다.

사진과 함께 자작 나무 숲 샐러드

수제 마요네즈

샐러드에 양념할 것이 없는 경우가 종종 있습니다. 이 경우 맛있는 수제 마요네즈를 만들 수 있습니다. 무엇이 필요합니까?

  • 저지방 사워 크림 - 4 큰술. 엘.
  • 기름 - 1 큰술. 엘.
  • 갓 짜낸 레몬 주스 - 10ml.
  • 일반 겨자 - 7 gr.
  • 소금과 향신료.

준비된 제품을 볼에 담고믹서로 아주 잘 치십시오. 이 마요네즈는 건강하고 맛있는 것으로 밝혀졌으며 "Birch Grove"레시피에 적합합니다. 샐러드가 잘 스며들고 부드러워집니다.

"Birch Grove"샐러드의 디자인 옵션

기성품 요리를 장식하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. "Birch Grove"는 장식하기 쉽고 매우 우아하게 보이는 샐러드입니다.

  1. 하나의 자작 나무를 만들 수 있습니다.트렁크는 마요네즈, 단풍으로 만들어졌습니다. 임의의 채소. 양파 깃털과 절인 버섯으로 바닥을 장식하십시오. 블랙 올리브를 사용하여 하늘의 새를 만드십시오.
  2. 숲은 여러 나무로 만들어집니다. 원하는 경우 파슬리로 단풍을 만들 수 있으므로 더 자세히 설명합니다. 공터에 꽃을 심고 석류 씨앗으로 꽃잎을 만듭니다.
    사진과 함께 자작 나무 숲 샐러드 레시피
  3. 가장 쉬운 방법은 준비된 샐러드에 뿌리는 것입니다.올리브에서 달걀 흰자위, 강판 및 자작 나무 스트립. 토마토는 마요네즈로 작은 점을 만들 트렁크를 장식하는 데 도움이 될 것입니다. 멋진 파리 한천을 얻을 수 있습니다.

모든 요리는 자작 나무, 잔디 또는 초원 형태로 장식 될 수 있습니다. 상상력을 연결하면 모든 휴가가 우아하고 아름답습니다. 그리고 좋아하는 샐러드의 맛은 손님을 놀라게하고 기쁘게 할 것입니다.