전자 레인지에 구운 닭고기는전 세계의 인기 요리. 집에서 직접 요리하면 훨씬 건강하고 맛있게 될 것입니다. 이 기사의 레시피는 매우 간단합니다. 따라서 모든 여주인은 구운 닭고기로 가족 저녁 식사를 장식 할 수 있습니다. 완벽하게 바삭한 치킨을 원하십니까? 이것은 전자 레인지에서만 작동 할 수 있습니다.
치킨 요리는축제 메뉴와 일상 생활에서. 그리고 집에 전자 레인지가 있으면 이러한 것들에 더 쉽게 접근 할 수 있습니다. 전자 레인지에서 구운 닭고기와 같은 요리를 쉽게 준비 할 수 있습니다. 어떻게하는지 알아 봅시다.
전자 레인지에 닭고기 구이
시작하려면 무게가 1.5kg 이하인 닭고기를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하면 더 잘 익고 찐다. 다음 전자 레인지에 구운 닭고기 레시피를 시도해보세요.
성분 :
1. 닭고기 1kg (육계를 선택하는 것이 좋습니다)
2. 마늘 두 머리;
3. 구운 닭고기를위한 특별한 양념;
4. 소금과 후추.
준비 :
물론 구입 한 닭고기를 뽑아 내지 않으면 직접 뽑아야합니다. 그 후에 종이 냅킨에 올려서 씻어서 말려야합니다.
이제 조미료를 준비하십시오. 당신은 이것에 대한 당신의 상상력에 자유로운 고삐를 줄 수 있습니다. 또는 당신이 더 쉽게 만들 수 있습니다. 구이 치킨에 특별히 적합한 기성품 조미료를 구입하십시오. 인도 조미료가 가장 적합합니다.
그러한 것을 찾기가 어렵다면,재고. 기성 조미료에 약간의 후추와 소금을 첨가하는 것이 가장 좋습니다. 따라서 조미료의 맛이 더 밝고 풍부해질 것입니다. 결과 혼합물은 닭의 바깥 쪽과 안쪽에 갈아야합니다.
이제 마늘 2 개를 껍질을 벗기세요.마늘 프레스를 통과합니다. 이 죽으로 시체를 칠해야합니다. 두 번째 머리로 무엇을할까요? 그것을 쐐기로 자르고 닭의 특별히 만든 슬롯에 삽입하십시오. 그리고 가능한 한 깊게 붙이는 것이 가장 좋습니다.
다음으로 준비중인 것을 "잊어야"합니다.약 30 분 동안 전자 레인지에 닭고기를 굽습니다. 날개와 다리의 모든 끝 부분을 호일로 감싸고 가장 부적절한 순간에 날아 가지 않도록 최대한 단단히 조입니다.
이제 전자 레인지 패널에서 선택그릴을 놓고 와이어 선반에 닭고기를 놓습니다. 각각 약 15 분 동안 양면을 볶습니다. 와이어 랙 자체 아래에 접시를 놓으면 좋을 것입니다. 결과 주스가 배수됩니다.
다른 옵션
전자 레인지가없는 경우그릴 모드, 낙심하지 말고 오븐을 사용하십시오. 그러나 요리 시간은 크게 늘어날 것이지만 맛있는 구운 닭고기가 당신을 기다리고있는 시간입니다. 200 도의 온도에서 20 분 동안 튀겨 야합니다. 그리고 나서 20 분 동안 온도를 220으로 올려야하고 닭을 돌리는 것을 잊지 마세요! 그리고 맛있는 황금 껍질이 나타날 때까지 볶습니다.
원한다면 완성 된 치킨을 장식 할 수 있습니다이중 보일러에서 조리 한 신선한 토마토 또는 호박 조각. 그리고 그 위에 간장을 뿌려 주면 구운 닭고기가 더욱 맛있습니다.
매리 네이드를 준비하려면 다음 제품 세트를 사용할 수 있습니다.
-닭고기 양념 4 큰술
-그릴 요리 용 양념 2 스쿱
-반 레몬 주스;
-식물성 기름 몇 스푼;
-마늘 두쪽.
물론,이 레시피가 유일한 올바른 레시피라고 할 수는 없습니다. 결국, 전자 레인지에 구운 닭고기 자체와 같은 마리 네이드는 실험과 개인 취향의 표현을위한 놀라운 분야입니다.
