오늘 대화의 주제는 "이점과완두콩의 해로움. "이 제품에 대해 무엇을 알고 있습니까? 어떻게 유용합니까? 그리고 모든 사람 이이 콩과 식물을 먹을 수 있습니까? 아니면 누군가가 그러한 음식을 삼가야합니까? 우리는 이것에 대해 이야기 할 것입니다.
완두콩은 우리 식단에서 매우 흔합니다.-그리고 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 맛 특성 외에도 유익한 특성으로 오랫동안 알려져 왔습니다. 어떤 사람들은 논쟁을 벌일 수도 있지만 그럼에도 불구하고 완두콩을 사용하여 많은 훌륭한 요리를 준비 할 수 있습니다. 그러나 우리는 아마도이 콩과 식물의 특성으로 시작할 것입니다.
완두콩의 유용한 특성
그렇다면 완두콩이 풍부한 비타민은 무엇입니까?완두콩에는 A와 C뿐만 아니라 B 군의 일부 비타민도 포함되어 있습니다. 완두콩은 비타민 H, PP 및 D를 포함합니다. 완두콩을 먹으면 혈액에서 필요한 양의 설탕을 유지하는 데 도움이됩니다. 완두콩이 신경계와 소화 기관에 미치는 긍정적 인 영향도 알려져 있습니다. 완두콩의 이점 (및 해로움)은 또한 불소, 철, 마그네슘, 아연, 칼슘 및 칼륨과 같은 미네랄이 성분에 존재한다는 것입니다. 그리고 물론 완두콩은 몸에 단백질을 공급하는 훌륭한 역할을합니다. 대부분의 콩과 식물과 마찬가지로 육류에 비해이 매개 변수에서 실제로 열등하지 않습니다.
Mr. Pea : 제품의 장단점
확실히 모든 사람들은 과식이 무엇인지 알고 있습니다.완두콩. 모든 농담이지만 배가 부풀어 오르는 사람은 거의 없으므로이 제품으로 과용하지 않는 것이 가장 좋습니다. 일부 미량 원소의 존재는 신체가 단순히 용인 할 수없는 사람들에게는 용납되지 않을 수 있습니다. 또한 완두콩을 먹는 것은 장에 문제가있는 사람들에게 가치가 없습니다. 또한 콩과 식물을 과도하게 섭취하면 소화 과정이 손상되고 속도가 느려지므로 가장 부정적인 방식으로 건강에 영향을 미칠 수 있습니다.
그래서 "완두콩의 이점과 해로움"과 같은 질문으로 우리는 그것을 알아 냈습니다. 그러나 문제의 콩과 식물에서 무엇을 준비 할 수 있으며 어떻게 사용합니까?
우선 완두콩은 날것 일 때 엄청나게 맛있습니다.형태 : 육즙이 많은 공으로 가득 찬 어린 꼬투리는 멋진 여름 간식입니다. 그러나 조금 익 으면 완두콩이 질 기고 맛이 없어지지 만 버려야한다는 의미는 아닙니다. 그것으로 수프를 만드십시오. 그건 그렇고, 가장 맛있는 것은 고기 또는 훈제 돼지 갈비로 요리 한 완두콩 수프입니다.
그러나 완두콩을 사용하면끝 : 완두콩 죽은 훌륭한 영양가있는 반찬입니다. 파이를 채우는데도 사용됩니다. 베이킹을 좋아한다면-언급 한 필러로 파이 또는 파이를 만드는 즐거움을 부정하지 마십시오. 그건 그렇고, 이러한 제품은 맛 특성이 매우 유사하기 때문에 감자 파이를 좋아하는 사람들은 그러한 요리를 확실히 인정할 것입니다.
그리고 물론, 잘 알려진 통조림완두콩-입안에서 녹는 육즙이 많고 달콤한 공보다 더 맛있는 것은 무엇일까요? 그리고이 재료없이 좋아하는 샐러드 "Olivier"를 상상할 수 있습니까? 또한 통조림 완두콩을 넣은 샐러드가 많이 있습니다. 따라서 완두콩의 이점과 해악은 매우 조건부 개념입니다. 이 제품을 적당히 섭취하면 건강에 해를 끼치 지 않습니다.
아마 모든 사람들이 병아리 콩에 대해 들었을 것입니다.이 터키 완두콩의 이점과 해악은 "우리"콩의 경우처럼 부인할 수 없습니다. 소화 시스템, 뇌 활동 및 심장 기능에 대한 긍정적 인 영향-이것은 병아리 콩의 이점에 대한 완전한 목록이 아닙니다. 또한 완두콩 (특히 병아리 콩)을 섭취하면 신체의 미량 원소, 지방 및 비타민의 올바른 균형을 유지하는 데 도움이됩니다.
칼로리 함량은 생 완두콩이 73kcal / 100g으로 가장 칼로리가 높고 삶은 완두콩은 약 66kcal, 통조림 완두콩은 무게 100g 당 55kcal입니다.
