코코아 컵 케이크는 어린 시절부터 우리에게 친숙했습니다. 우리 친애하는 어머니들도 그런 제품을 구웠습니다. 그러나 그들은 그것을 오븐에서 만들곤 했습니다. 현대 사회에서는 베이킹 제품에 사용할 필요가 없습니다.
머그는 빠르고 쉽게 준비할 수 있는 매우 인기 있는 디저트입니다. 전체 프로세스는 2분 미만이 소요됩니다. 제품은 맛있고 통풍이 잘됩니다.
이 기사에서는 코코아 컵케이크를 만들기 위한 다양한 레시피를 살펴보겠습니다. 솔티드 카라멜, 맥주 및 커피 옵션이 있습니다.
커피 컵케이크
요리에 필요한 사항 :
- 2 큰술. 우유, 식물성 기름 및 코코아 숟가락;
- 3 큰술. 밀가루, 설탕 큰 스푼;
- 인스턴트 커피 1티스푼;
- 계란;
- ¼ h. 스푼 베이킹 파우더;
- 바닐라 설탕 반 티스푼.
코코아 컵 케이크 : 조리법
- 볼에 코코아, 커피, 베이킹 파우더, 설탕을 섞습니다. 그런 다음 모든 것을 잘 섞습니다.
- 그런 다음 바닐라 설탕, 계란, 우유 및 버터를 첨가하십시오. 부드러워질 때까지 포크로 저어줍니다.
- 그런 다음 미리 기름을 두른 머그에 혼합물을 붓습니다.
- 그런 다음 약 90초 동안 전자레인지에 넣습니다. 케이크를 만드는 데 시간이 더 걸릴 수 있습니다. 제품을 과도하게 노출시키지 마십시오.
- 아이스크림 한 스쿱과 함께 코코아 머핀을 제공합니다. 제품 위에 슈가파우더를 뿌린다.
카라멜이 들어간 초콜릿
코코아와 소금에 절인 캐러멜로 초콜릿 케이크를 만들려면 다음이 필요합니다.
- 소금 1/4 티스푼, 베이킹 파우더;
- 3 큰술. 우유 숟가락, 코코아;
- 계란;
- 1 큰술. 한 숟가락의 식물성 기름;
- 소금에 절인 캐러멜 몇 스푼 또는 소금에 절인 토피 몇 개;
- 4번가 설탕과 밀가루 큰 스푼.
창조:
- 그릇에 소금, 밀가루, 베이킹 파우더, 코코아, 계란, 설탕, 식물성 기름을 섞습니다. 부드러워질 때까지 섞는다.
- 혼합물을 큰 머그에 붓습니다.
- 그런 다음 솔티드 카라멜이나 솔티드 토피를 넣으십시오. 반죽에 이러한 구성 요소를 익사시키십시오.
- 그런 다음 설정을 높음으로 설정하고 전자레인지를 켭니다.
- 그런 다음 반죽이 든 머그를 90초 동안 보냅니다. 필요한 경우 제품을 전자레인지에 30초 더 돌립니다.
카카오 머핀용 솔티드 카라멜
그런 토피가 없으면 요리해야합니다. 이제 소금 카라멜 만드는 법을 알려 드리겠습니다.
- 먼저, 알갱이 설탕을 팬에 넣습니다. 작은 불을 붙입니다.
- 다음으로, 레몬 주스와 물(3방울)을 한 방울 추가합니다.
- 3~4분이면 설탕이 녹아서 녹습니다. 지금 만지지 마세요.
- 이 때 크림을 데워주세요.
- 끓기 시작하면 설탕을 끄십시오. 그런 다음 크림을 팬에 천천히 붓습니다.
- 그런 다음 가스를 끕니다.
- 그런 다음 잘 섞는다.
- 이제 크림 같은 부드러운 소스가 있습니다. 그것에 소금을 추가하십시오 (취향에 따라).
- 저어준 후 그릇에 붓는다. 식히십시오. 냉장고로 보낼 수 있습니다.
코코아와 함께 맛 있는 컵 케 익. 흑맥주 레시피
이 머핀은 매우 간단하고 빠르게 준비됩니다. 흑맥주는 요리에 사용됩니다. 다른 모든 구성 요소는 이러한 구운 식품에 공통적입니다.
요리하려면 다음이 필요합니다.
- 5 큰술. 설탕 큰 스푼;
- 계란;
- 우유, 버터 3.5 큰술;
- 바닐린 꼬집음;
- 4 큰술 엘. 밀가루;
- 베이킹 파우더 반 티스푼;
- 흑맥주 (5.5 큰술);
- 코코아 2.5큰술.
컵케이크 만들기:
- 중간 크기의 머그에 모든 재료를 포크나 거품기로 크림화되고 부드러워질 때까지 섞습니다.
- 머핀을 코코아와 함께 전자레인지(머그잔)에서 약 1분 30초 동안 요리하세요.
땅콩 버터와 함께
코코아 땅콩 버터 컵케이크를 만들려면 다음이 필요합니다.
- 2 큰술. 설탕 큰 스푼;
- 1.5st. 코코아 숟가락, 식물성 기름;
- 3 큰술. 엘. 저지방 우유;
- 1 큰술. 한 숟가락의 땅콩 버터;
- 소금 한 덩어리;
- 밀가루 (약 3 tbsp. l.);
- 베이킹 파우더 (1/4 티스푼).
컵케이크 만들기:
- 포크가 있는 큰 머그잔에 코코아, 밀가루, 소금, 베이킹 파우더, 설탕과 같은 마른 재료를 섞습니다.
- 그런 다음 식물성 기름, 우유 및 땅콩 버터를 첨가하십시오.
- 그런 다음 부드러워질 때까지 치십시오.
- 머그잔을 전자레인지에 보내고 1분 10초 동안 높게 설정합니다. 처음에는 반죽이 잘 부풀다가 가라앉습니다. 제품을 따뜻하게 테이블에 제공하십시오.
오렌지 주스가 들어간 제품
전자 레인지에서 코코아 머핀을 만드는 방법을 설명하면서 이것에 대해 이야기합시다.
감귤류를 좋아한다면 디저트를 만들기 위해이 옵션에주의하십시오.
준비를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 밀가루 두 잔;
- 버터 8 큰술;
- 강판 제스트 또는 오렌지 에센스 1작은술
- 오렌지 주스 1/4 잔;
- 두 개의 알;
- 가루 설탕 한 잔;
- 코코아 반 잔.
초콜릿 오렌지 프로스팅을 만들려면 다음이 필요합니다.
- 물 반 잔;
- 녹인 밀크 초콜릿 200g;
- 가루 설탕 (약 한 잔).
디저트 준비:
- 볼에 버터(버터) 6테이블스푼과 슈가파우더를 넣고 휘젓는다.
- 제스트(또는 에센스), 오렌지 주스, 계란을 추가합니다. 그런 다음 털다.
- 그런 다음 밀가루, 코코아를 넣으십시오. 총채. 결과적으로 균질한 액체 덩어리가 있어야 합니다.
- 원에 기름을 바르고 반죽을 각 용기에 2/3로 붓습니다. 그런 다음 전자 레인지에 120 초 동안 넣으십시오.
- 그런 다음 머그를 뒤집어 코코아 머핀을 조심스럽게 꺼내 접시에 담습니다.
- 그런 다음 그 위에 오렌지 초콜릿 아이싱을 붓습니다.
- 글레이즈는 만들기 쉽습니다. 오렌지 주스, 가루 설탕 및 초콜릿(녹인)을 휘젓습니다.
전자레인지 머핀에 대한 의견
그런 코코아 컵케이크를 만든 소녀들은 만드는 과정이 시간이 거의 걸리지 않는다고 말합니다.
이 디저트를 먹어본 사람들은 이렇게 말합니다.그것들은 맛있다. 겉으로 보기에는 일반 상점에서 구입한 컵케이크와 비슷합니다. 하지만 맛은 확연히 다릅니다. 따라서 모든 사람은 이러한 구운 식품을 한 번 이상 준비해야합니다. 이 사람들이 말했듯이, 당신은 그것을 후회하지 않을 것입니다.
작은 결론
이제 코코아 컵 케이크의 조리법을 알게되었습니다.마이크로파. 보시다시피, 이러한 제품은 준비하기 쉽지만 매우 맛있습니다. 이 컵케이크를 집에서 만들 수 있기를 바랍니다. 우리는 당신의 요리 노력과 물론 식욕을 돋우는 성공을 기원합니다!