매자 나무 관목은 우연히 발견 될 수 있습니다.러시아 남부. 밝은 붉은 색의 열매는 가을이 시작될 때 나타납니다. 이 식물의 열매의 다소 즐거운 맛으로 설탕에 절인 과일과 과일 음료를 준비 할 수 있습니다. 매자나무 열매 추출물은 제과에 사용됩니다. 아마도 어린 시절부터 "매자 나무"의 맛을 기억하지 못할 그런 사람을 만나지 않을 것입니다. 열매를 말려서 잘게 썰면 밥과 잘 어울리는 맛있는 양념이 된다. 이 열매에는 많은 의약 특성이 있습니다. 매자 나무는 체중 감량 보조제뿐만 아니라 여러 질병의 치료에 사용됩니다.
매자 나무 구성
식물의 치유력은화학적 구성 요소. 따라서 열매에는 비타민 C, 탄수화물, 유기산, 베타카로틴, 알칼로이드가 풍부합니다. 그들은 또한 거시 및 미량 요소, 펙틴 물질을 포함합니다. 열매가 익으면서 화학물질의 농도가 크게 변합니다. 과일이 덤불에 오래 있을수록 더 건강합니다. 9 월-10 월에 첫 번째 추운 날씨가 지나면 과당 함량이 최대입니다. 이때 열매를 따는 것이 관례입니다. 매자 나무는 매우 건강한 베리이므로 마당에서 식물을 키우는 것이 유용하다고 생각하는 사람들은 겨울 동안 식물을 비축하고 웰빙을 적절하게 개선하려고 노력합니다.
귀중한 속성
식물의 열매에는 다음과 같은 특성이 있습니다.민간뿐만 아니라 전통 의학에서도 사용할 수 있습니다. 열매는 연동 운동을 가속화하고 신체의 소화 과정을 정상화하며 choleretic 효과가 있습니다. 매자 나무에는 경련 기원의 통증을 완화시키는 데 도움이되는 물질이 포함되어 있습니다. 식물은 또한 혈압을 정상화하는 데 도움이되지만이 경우 그 효과가 그렇게 뚜렷하지 않고 고혈압의 배경에 대해 알아 차리지 못할 수도 있습니다. 매자나무 열매에 함유된 탄닌은 변비 완화에 도움이 됩니다. 매자나무 음료는 체온을 낮추고 열을 내리는 데 도움이 됩니다. 위에 나열된 것 외에도 열매에는 신체에 긍정적 인 영향을 미치는 다른 구성 요소가 포함되어 있지만 덜 두드러지지는 않습니다. 매자 나무의 열매, 잎 및 껍질은 일부 준비 및 팅크의 일부입니다.
전통 의학에서의 응용
유익한 특성이 아닌 매자 나무 열매의심을 남기고 전통 의학에서 적극적으로 사용됩니다. 매자 나무에는 과일이 아니라 식물의 다른 부분에 국한된 알칼로이드 베르베린이 포함되어 있습니다. 이 물질은 효과적이고 강력한 choleretic 효과가 있습니다. 식물의 껍질은 간 및 담낭 질환 치료를 위한 팅크를 제조하는 데 사용됩니다. 또한 팅크는 황달 치료에 도움이 됩니다.
매자나무는 지혈력이 뛰어납니다.효과가 있기 때문에 다양한 종류의 출혈을 사용합니다. 딸기는 식욕을 개선하는 데 도움이 됩니다. 전통 의학은 매자 열매를 면역 체계가 약해진 조수인 천연 항생제로 인식합니다. 물이 주입된 매자나무는 류마티스 통증을 완화시킵니다. 설탕의 최소량은 당뇨병 환자에게 유익합니다. 밝은 붉은 열매는 감기와 바이러스성 질병 퇴치에 좋습니다. 그들은 기관지염, 인후통, 기침을 돕습니다.
잎의 달인은 질병에 도움이됩니다췌장과 간. 염증, 소화불량, 위궤양, 이질, 만성설사에도 효과가 있다. 나무 껍질과 잎의 팅크는 폐결핵, 흉막염, 폐렴에 도움이됩니다. 잇몸 질환에 대한 국물로 입을 헹굽니다. 국물은 여성의 고통을 덜어주기 위해 douching에 사용됩니다.
신선한 딸기는 특유의 신맛이 있으며,따라서 때때로 설탕을 첨가하여 절인다. 장과를 먹으면 치질, 십이지장궤양, 위궤양이 있는 상태를 개선할 수 있습니다. 베리는 신체의 방어 메커니즘을 강화하는 데 긍정적인 영향을 미칩니다.
체중 감량에 매자 나무
거의 모든 야채, 과일 및 열매가 하나 또는 다른 하나에 있음지방 버너와 체중 감량 보조제의 특성이 부여됩니다. 이 열매 중에는 매자 나무가있었습니다. 몇 가지 사실은 매자나무 열매가 식단에서 섭취하기에 매우 적합하다는 것을 나타냅니다. 체중 감량을위한 매자 나무 열매는 100g 당 제품의 에너지 값이 35kcal에 불과하기 때문에 저칼로리 함량을 기준으로 사용됩니다. 체중 감량시이 식물도 도움이되는 신진 대사 과정을 수립하는 것이 매우 중요합니다. 소화선의 분비를 증가시켜 식욕을 증가시키기 때문에 과일 사용에 약간의 주의가 여전히 필요합니다. 간혹 구기자 열매와 매자나무 열매가 실수로 같은 줄에 놓이는 경우가 있습니다. 고객 리뷰는 전자의 인기와 후자의 과소 평가에 대한 분노로 가득 차 있습니다.
매자 나무로 슬리밍 팁
모든 베리가 만족스럽고 칼로리가 낮기 때문에매자나무 열매는 인체 건강에 유익한 효과 외에도 체중 감량 문제에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 가시적인 결과를 얻으려면 몇 가지 권장 사항을 따라야 합니다. 첫째, 특히 가장 가까운 식사가 아직 멀고 굶주림이 이미 눈에 띄는 경우 "간식"에 열매를 사용해서는 안됩니다. 매자나무 열매의 영양소는 쉽게 소화되는 탄수화물로 신체에서 매우 빠르게 소비됩니다. 베리를 많이 먹어도 포만감은 최대 1시간까지 지속됩니다. 둘째, 체중 감량시 매자 나무를 조미료 형태로 사용할 필요가 없습니다. 건조하면 식욕을 여러 번 자극하기 때문입니다. 체중 감량을 위해 매자 나무를 사용하는 가장 좋은 방법은 설탕을 추가하지 않고 딸기에서 설탕에 절인 과일을 준비하는 것입니다. 최소한의 칼로리, 위장 및 멋진 향기 - 이것은 매자 나무 음료를 마신 결과입니다.
베리 음료
효과적인 매자 나무 음료는 매우집에서 요리하기 쉽습니다. 이를 위해서는 말린 딸기 50g, 과립 설탕 약간, 바닐라가 필요합니다. 우리는 과일을 씻고 끓는 물로 채 웁니다. 그런 다음 스토브에 넣고 끓여서 15 분 동안 약한 불로 끓입니다. 음료가 준비되면 3시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 음료를 걸러내고 설탕과 바닐라(또는 바닐라 설탕)를 넣으면 기분 좋은 맛과 향을 즐길 수 있습니다. 이 음료에는 뚜렷한 담즙 및 이뇨 효과가 있음을 기억할 가치가 있습니다.
양념
한의학 뿐만 아니라 요리에도매자 나무 열매가 사용됩니다. 유익한 특성은 우수한 맛과 잘 어울립니다. 시럽, 주스, 설탕에 절인 과일, 젤리, 보존 식품, 소스는 수풀의 열매로 준비됩니다. 코카서스 주민들은 고기 요리를 준비할 때 매자나무를 사용합니다. 약간 덜 익은 과일은 이전에 소금에 절이거나 절인 다양한 요리와 함께 제공 될 수 있습니다. 매자 나무는 특히 필라프의 조미료로 요리에 자주 사용됩니다. 향신료는 접시의 색을 약간 바꾸고 절묘한 향을냅니다.
향신료 사용 준비를 위해바람직하게는 매자 나무 열매. 조리법은 다양한 변형으로 제공됩니다. 가장 일반적인 것은 다음과 같습니다. 씻어서 밤새 부어 넣은 과일은 부드러워 질 때까지 먼저 끓여야합니다. 그런 다음 체로 문지르고 설탕으로 덮으십시오. 다진 정향, 생강, 계피를 넣고 다시 끓일 수 있습니다. 준비된 조미료를 항아리에 붓고 말아 올립니다. 이 향신료는 고기와 생선 요리에 매우 적합합니다.
공백
뿌리, 잎, 나무 껍질은 공백에 적합합니다.베리뿐만 아니라 관목. 매자나무는 주스가 분리되는 5월 초에 수확되기 시작합니다. 동시에 나무 껍질은 건조기에서 건조되고 통풍이 잘됩니다. 덤불이 막 피기 시작하면 잎을 수확하고 말립니다. 기사에서 사진을 볼 수있는 매자 나무 열매는 겨울 동안 잼, 잼, 약용 팅크를 만드는 데 사용됩니다. 봄이나 가을에 덤불의 뿌리를 파냅니다. 준비된 부품은 습기로부터 보호되는 방에 보관됩니다. 매자나무는 최대 3년 동안 유용한 특성을 유지합니다.
열매: 매자나무와 구기자
외관상 이 과일들은 서로 매우 유사합니다.당신 자신. 이 유사성은 goji berry가 매자 나무라는 의견을 낳았습니다. 기적의 체중 감량 약물의 일부 팬은 좌절하기 시작했습니다. 이 문제에 대한 관심을 촉발시킨 또 다른 요인은 사람들이 그들을 중국 매자나무라고 부르기 시작했다는 사실이다. 외국 식물과 국내 식물의 차이점이 무엇인지, 첫 번째 식물이 그토록 큰 인기를 얻었고, 구기자가 정말 매자나무인지에 대한 의문이 생깁니다.
뿌리를 보면 확연히 드러난다.과일의 맛과 모양만 다소 비슷하다는 것입니다. 식물학은 이 식물이 가지과에, 매자나무에서 매자나무와 같은 다른 과에 속한다는 것을 분명히 나타냅니다. 우리는 매자 나무보다 토마토와 구기자 열매의 유사성에 대해 더 많이 이야기 할 수 있습니다. 식물의 화학 성분도 상당히 다릅니다. 이것은 구기자 열매와 매자나무 열매가 속성이 다른 완전히 다른 제품임을 시사합니다.
금기 사항
매자 나무 열매의 모든 유용한 특성에도 불구하고 여전히 금기 사항이 없으며 복용량을 관찰하면서 조심스럽게 사용해야합니다.
매자나무 열매를 장기간 사용하면포함된 약물에 따라 변비(변비)가 점차적으로 발생할 수 있습니다. 위산도가 높고 혈전 정맥염으로 고통받는 경색 전 상태의 환자에게 매자 나무를 가져 가면 안됩니다. 매자 나무는 폐경기 출혈뿐만 아니라 산부인과 출혈에 금기입니다. 임신 중에는 매자 팅크를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 간경변, 동맥성 고혈압 및 12 세 미만의 사람에게는 사용하지 않는 것이 좋습니다.
