고기 분쇄기, 구 모델 여부 (기계식)또는 새로운 샘플은 주부들이 매일 사용하는 항목이 아닙니다. 전기로 작동되는 장치를 처음 보게되면 대부분의 여성은 전기 고기 분쇄기를 조립하는 방법에 대해 질문합니다. 일반적인 기계식 고기 분쇄기와 다른 점이 있습니까? 근처에 사람이 없으면 스스로 문제에 대처할 수 있어야합니다.
전기 고기 분쇄기의 장점
이전에 고기 분쇄기는 기계식 일뿐이었습니다.성과는 사람이 투입 한 노력에 직접적으로 달려 있습니다. 고기를 갈는 과정은 많은 시간이 걸렸고 대부분의 주부들은 장치를 분해하는 방법과 조립 방법에 대한 질문이 발생할 때마다 화를 냈습니다. 전기 고기 분쇄기는 고출력으로 구별되며 자동 모드로 작동하여 조리 과정을 가속화합니다. 이것은 전기 장치의 확실한 장점입니다.
구색이 빠르게 성장하고 있습니다.과즙 기가있는 전기 고기 분쇄기와 같은 다기능 장치. 장치를 선택하기 전에 어떤 기능이 필요하고 어떤 기능이 중복되는지 파악해야합니다.
전기 고기 분쇄기. 어느 것을 선택하는 것이 더 낫습니까?
가장 중요한 지표는 장치의 힘입니다.필요한 힘은 가공 할 고기의 양에 따라 다릅니다. 장치의 생산성 (장치가 분당 처리 할 수있는 육류의 양)은 높음, 낮음 및 중간 수준의 전력에 따라 달라집니다. 황금 평균은 800 ~ 1200 와트의 평균 전력입니다. 중요한 지표는 케이스 재질 (금속, 플라스틱 또는 이들의 조합)입니다. 본체가 플라스틱으로 만들어지고 벨이 금속으로 만들어 질 때 결합 된 옵션은 매우 실용적이고 내구성이 있습니다. 무엇보다도 장치에 금속 오거가있는 경우 오거가 반대 방향으로 회전 할 수있는 "역방향"기능이 있으며 과부하 보호 기능이 제공됩니다. 추가 부착물 (소시지, 쿠키 또는 분쇄기 용), 보관함, 주스 기가있는 고기 분쇄기 (물론 전기)는이 장치의 중요한 기능보다 더 즐거운 추가 기능입니다.
장치의 주요 요소
수집하기 전에전기 고기 분쇄기, 기계 장치 및 부품 조립 원리를 기억해야합니다. 전기 모델도 같은 방식으로 조립됩니다. 전기 고기 분쇄기의 주요 부품은 다음과 같습니다.
- 모터와 모든 전기 부품을 포함하는 하우징.
- 가공품이 고기 분쇄기에 들어가는 고기 리시버.
- 고기 찌르기 오거.
- 고기 호퍼에서 음식을 자르기위한 뒤집을 수있는 칼.
- 그릴 또는 부착물.
- 화격자와 칼을 고정하는 클램핑 링.
- 음식이 고기 통에 들어갈 수있는 깔때기.
- 제품 발전과 안전을위한 푸셔.
단계별 지침. 고기 분쇄기 조립 절차
다음은 전기 고기 분쇄기를 조립하는 방법에 대한 단계별 지침입니다.
- 오거는 미트 리시버에 넣고 본체에 부착되어 꼬리 부분이 출력 샤프트 드라이브의 틈새에 정확히 떨어지도록합니다.
- 고기 리시버의 출구에는 칼과 창살이 설치되어 있습니다.
- 구조는 클램핑 링으로 고정됩니다.
- 제품 용 깔때기가 맨 위에 설치됩니다.
제공하는 모델이 있습니다몇 가지 추가 칼과 격자로 전기 고기 분쇄기를 더 효율적으로 만듭니다. 선택하기 가장 좋은 모델은 논쟁 점입니다. 과도한 연마가 필요하지 않으면 하나의 칼로 할 수 있습니다.
어쨌든 칼은 편평해야합니다화격자에 고착하십시오. 디자인이 비정형적인 경우 키트에 제공된 사용 설명서를 참조해야합니다. 일반적으로 다이어그램을 사용하는 문서는 장치를 올바르게 조립하는 방법을 명확하게 보여줍니다. 또한 지침은 Bosch 전기 고기 분쇄기를 조립하는 방법에 대한 질문에 답할 수 있습니다. 텍스트 설명 외에도 많은 시각적 지침이 포함되어 있습니다.
전기 그라인더 이송 클러치
전기 고기 분쇄기에는 손잡이가 없습니다.기능은 엔진에 의해 수행됩니다. 장치를 조립하기 전에 종종 그라인더 고장의 원인이되는 트랜스퍼 클러치를 조정하는 것이 좋습니다. 그 이유는 설계자가 다음 두 가지 방법으로 장치를 기계적 과부하로부터 보호하기 때문입니다.
- 기어는 플라스틱으로 만들어져 걸리면 깨집니다.
- 기어 대신 특수 부싱이 사용되며 과부하시에도 고장날 수 있습니다.
제거 할 수있는 고장을 방지하기 위해가능하지만 다소 번거롭기 때문에 장치를 올바르게 사용할 필요가 있습니다. 고기 분쇄기가 처리 할 수있는 제품의 양은 지침에 표시되어 있습니다. 일부 제품 (예 : 육류의 연골)을 처리 할 수없는 경우이 장치로 분쇄하는 것을 완전히 거부 할 가치가 있습니다. 대량의 가공 제품을 위해 10-15 분마다 장치를 놓아 두는 것도 중요합니다.
장치 관리를위한 팁
장치를 사용한 후에는제품 잔류 물에서 청소하십시오. 제품을 분해하지 않고 고기 분쇄기를 세척하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 먼저 고기 리시버를 제거한 다음 클램핑 링을 푸십시오. 부품이 미끄러 울 수 있으므로 차나 종이 타월이 필요할 수 있습니다. 마지막에 화격자, 칼 및 오거가 제거됩니다.
분해 후 관련된 모든 부품가공육은 흐르는 물에 씻고 일반 요리처럼 씻습니다. 세제를 사용할 수 있으며 부품에 해를 끼치 지 않습니다. 조립하기 전에 모든 부품을 건조시켜야합니다. 또한 안전상의 이유로 장치 조작 (조립, 분해)을 위해 고기 분쇄기를 네트워크에서 분리해야합니다. 완전히 사용할 준비가되면 장치를 연결하는 것이 좋습니다. 고기 분쇄기를 분해하여 보관하고 사용하기 전에 오거를 해바라기 또는 올리브 오일로 닦는 것이 좋습니다. 조언은 기계 장치와 관련이 적습니다.
