최적의 조건을위한 기계식품 저장은 산업뿐만 아니라 가정에서도 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 주부는 이러한 장비를 사용하여 생선, 구운 식품, 야채 및 기타 제품의 미식 특성을 유지할 수 있습니다. 이러한 장치의 시장은 상당히 넓고 지속적으로 업데이트되므로 특정 목적에 가장 적합한 솔루션을 선택할 수 있습니다. 제품의 진공 포장을위한 최신 장비는 자동 모드로 작동하는 소형 장치이므로 사용자의 노력이 필요하지 않습니다. 동시에 이러한 유형의 포장업자에 대한 가격은 최소한의 투자로 주방 장비의 기능을 확장 할 수 있습니다.
진공 실러에 대한 일반 정보
최근까지 진공 실러산업, 레스토랑, 카페 및 식당에서 사용됩니다. 그러나 장비의 크기가 감소하고 장비 작동 측면에서 인체 공학이 증가함에 따라 가정용 모델 세그먼트를 형성 할 수있었습니다. 생선, 빵, 육류, 견과류, 허브 또는 기타 제품을위한 가정용 진공 실러는 제품을 밀봉하는 것 이상의 역할을합니다. 박테리아 성장의 위험을 제거하는 유리한 저장 환경을 만듭니다. 또한 특수 포장은 제품의 유익한 "숙성"조건을 생성하므로 저장 중에 맛도 향상됩니다.
대부분의 패커는 같은 방식으로 작동합니다.첫 번째 단계에서는 제품을 필름 용기에 포장하고 포장합니다. 또한 제품의 진공 포장 장비는 사용 가능한 공기를 배출 한 다음 유용한 가스 혼합물로 대체합니다. 수정 된 환경을 통해 식품의 감각적 품질을 높일 수 있으며, 이는 유용한 특성을 가진 제품을 부여하고 유통 기한을 늘리는 데 기여합니다.
산업용 및 가정용 기계
가계 모델의 확산에도 불구하고산업용 기기도 인기를 잃고 있습니다. 이들은 대량 생산을 처리하는 데 유용한 고가의 단위입니다. 바닥 및 테이블 모델이 있습니다. 이러한 장비의 장점 중에는 높은 기능과 전력이 있습니다. 가정용 진공 실러는 소량의 제품을 처리하도록 설계되었습니다. 이러한 장치는 성능이 떨어지지 만 컴팩트하고 사용하기 쉽습니다. 그건 그렇고, 일반적으로 전문 장비는 가장 진보 된 기술을 사용합니다. 그러나이 경우 소비자 유치에 의존하여 회사는 가정용 모델에 좋은 옵션을 제공하여 장비 사용의 편안함과 작업 품질을 모두 향상시킵니다.
패커의 주요 특징
선택의 핵심 특징 중 하나장치의 성능이 의존하는 힘입니다. 평균적으로이 수치는 170-220 와트입니다. 실제로 작은 부엌에서 작업하는 경우 200 와트 이하의 보급형 장치로 충분합니다. 필름 용접 솔기의 크기가 의존하는 스트립의 길이도 고려해야합니다. 다시 말하지만, 평균적으로 28-30cm이지만 대상 제품의 크기에 따라이 값을 위아래로 변경해야합니다. 크기면에서 가정용 진공 포장 장비는 전자 레인지 크기를 거의 초과하지 않습니다. 그리고 무게에 따라 장치는 1.5-2kg에 이릅니다. 이제 기능을 다룰 시간입니다. 오늘날에는 예산 포장업자조차도 전자 제어 시스템을 갖추고 있으며 사용자는 LED 표시기를 사용하여 워크 플로우의 매개 변수를 모니터링합니다.
케이스 재질의 품질을 확인하는 것도 중요합니다.그래도이 장치는 컨베이어와 같은 기계적 동작을 수행하므로 설계에 상당한 책임이 있습니다. 표준 진공 실러는 플라스틱 및 스테인리스 스틸을 사용하여 제조됩니다. 이것은 장치에 강도와 가벼운 무게를 제공하는 최적의 재료 조합입니다.
튜브리스 및 챔버 포장기
두 가지 유형의 장치의 차이점스토리지 환경 형성에 대한 기술적 접근 방식에 있습니다. 즉, 식품 포장용으로 설계된 챔버 장치의 경우 동일한 기체 환경이 제공됩니다. 차례로 튜브리스 진공 실러는 그러한 기회를 박탈 당하고 원칙적으로 더 낮은 용량을 부여받습니다. 또한이 유형의 일부 모델에는 특별한 패키지 요구 사항이 있습니다. 특히 제조업체는보다 효율적인 공기 배출을 위해 주름진 제품을 사용할 것을 권장합니다.
기기 관리
최신 진공 장비의 제어 프로세스LED가 장착 된 기계식 버튼으로 구현됩니다. 각각은 현재 특정 작업의 실행에 대한 신호를 제공합니다. 따라서 공기의 자동 펌핑을 시작하기 위해 하나의 버튼은 프로세스를 취소하고 두 번째 버튼은 포장 모드를 선택하고 패키지의 밀봉을 조정할 수 있습니다. 동시에 튜브리스 진공 실러는 다른 제어 구성을 가질 수 있지만 주요 기능은 그대로입니다. 사용자는 버튼을 사용하여 장치를 조작하는 것 외에도 봉인 헤드까지 특별한 틈새에 백을 배치 한 다음 뚜껑을 닫기 만하면됩니다. 다음으로 패킹 모드가 선택되고 장치 작동의 첫 번째 단계가 시작됩니다. 장비는 특징적인 신호와 LED 램프의 깜박임과 함께 프로세스 완료를 "알리지 만"각 모델의 이러한 작업 뉘앙스는 개별적입니다.
진공 포장용 백
다음에서 패키지를 사용하는 것이 좋습니다.장비 자체의 제조업체는 특성이 특정 장치에 최적으로 일치하기 때문입니다. 이 소재를 선택할 때 고려해야 할 일반적인 특성에 대해 이야기하면 구조와 성능이 전면에 올 것입니다. 일반적으로 이러한 가방은 고강도 환경 친화적 인 필름이있는 폴리에틸렌 슬리브입니다. 특성 측면에서 진공 포장용 7 층 백이 최상의 옵션으로 간주되어 산소에 대한 안정적인 장벽과 저온 (최저 -30ºC)에 대한 내성을 제공합니다. 이 재료의 구조는 식품의 함량을 기대할뿐만 아니라 진공 탈기 장치로 쉽게 작동 할 수 있도록 개발되었습니다. 예를 들어 폴리에틸렌 실을 가방 표면에 적용하는 기술은 한편으로는 강도 특성을 높이고 다른 한편으로는 밀봉하기 전에보다 효율적인 공기 제거를 위해 넓은 채널을 형성합니다.
제조업체 리뷰
구매자는 다양한 브랜드의 진공 펌프를 사용할 수 있습니다.Minimatic, Futura, Genius를 포함합니다. Minimatic 회사의 모델은 기능과 캔 및 병 작업 능력으로 인해 긍정적 인 평가를받습니다. 실습에서 알 수 있듯이 장치는 공기 배출 및 후속 백 절단 기능에 쉽게 대처할 수 있습니다. Futura는 작은 물체 작업에 더 적합한 진공 실러를 제공합니다. 그러한 장비의 소유자는 겸손한 성능에 주목하지만 잘 구현 된 인체 공학으로 보상됩니다. Genius 모델은 다목적 패커로도 볼 수 있습니다. 이 경우 사용자는 다른 컨테이너로 작업 할 수있는 기능으로 제품을 칭찬합니다. 그건 그렇고, 제조업체의 라인업에는 최대 300W의 전력을 가진 모델이 포함되어 있으며이 부문에서는 드뭅니다.
장비 비용은 얼마입니까?
예산 장치는 모델로 표시됩니다.비용은 3 ~ 5 천 루블입니다. 사실, 가격이 7-8 천개의 임계 값을 초과하지 않는 진공 실러는 용량이 적고 캔과 용기로 포장 할 가능성을 거의 지원할 수 없습니다. 이러한 목적을 위해 중간 세그먼트의 진공 청소기를 즉시 고려할 가치가 있습니다. 이들은 전자 제어 및 확장 옵션이있는 장치이며 비용은 13-15 천 루블에 달할 수 있습니다.
개인 주방도 사용이 필요할 수 있습니다.대량의 제품을 대량으로 처리 할 수있는 생산적인 장치. 20,000 개 이상의 비용이 드는 고성능 진공 실러는 이러한 작업을 수행 할 수 있습니다. 일반적으로이 그룹의 장치에는 추가 안전 수단 및 보조 액세서리도 함께 제공됩니다.
결론
일반적으로 진공 청소기는 제품과 관련이 있습니다.영양물 섭취. 그러나 문서, 첨단 장치, 귀중품 등과 같은 다른 물체에 대해서도 견고 함과 외관 보존이 필요할 수 있습니다. 여러면에서 이러한 측면은 제품의 진공 포장 장비를 본격적인 제품 등급으로 가져 왔습니다. 대량 소비를 위해. 그러한 장치를 구입하는 것이 타당성을 의심하는 잠재적 구매자의 회의적인 견해에도 불구하고, 가정용 진공 장비의 기존 사용자는 작동 관행에 대해 많은 긍정적 인 피드백을 남깁니다. 특히 그들은 장비 취급 용이성, 시간 절약 및 작업 결과로 제품을 완벽한 상태로 유지한다는 점에 주목합니다.
