주방 믹서-주부의 최고의 도우미

오늘날 부엌을 상상하는 것은 불가능합니다.편리하고 가장 중요한 효과적인 가정용 장비. 오늘 우리는 믹서에 대해 이야기 할 것입니다-그들이 무엇인지, 집에서 사용하기에 가장 적합한 모델.

믹서 출현의 약간의 역사

최초의 주방 믹서는1885 년에 Rufus M. Eastman이 그의 발명품을 등록했을 때. 그가 만든 메커니즘은 전기, 수력 또는 기계적 힘 덕분에 작동했습니다. 1910 년 이전에 여러 대의 믹서가 제작되었습니다. 지난 세기의 20 ~ 30 년대는 세상에 몇 가지 모델을 더주었습니다. 유리 기반 믹서의 시대였습니다. 그 당시 오랫동안 승인 된 표준은 변경되지 않았습니다. 1945 년 이후, 샘플이 스탠드에 그릇과 함께 나타났습니다.

주방 믹서 : 그들에 대해 무엇을 알고 있습니까?

이 장치는 모든 주부에게 필요합니다.요리 할 때 개별 재료를 혼합하고 휘핑하는 데 사용됩니다. 믹서를 날이 날카 롭고 더 빠른 속도로 작동하는 믹서기와 혼동하지 마십시오. 상당히 단단한 음식도 균일 한 덩어리로 만듭니다. 기존의 모든 믹서 모델은 핸드 헬드 및 독립형의 두 그룹으로 나눌 수 있습니다. 기기

스탠드에는 더 강력한 모터가 장착되어 있습니다.따라서 더 복잡한 작업을 처리 할 수 ​​있습니다. 주방용 수동 믹서는 모터가 약한 소형 장치입니다. 일관성이 더 가벼운 구성 요소를 휘핑하는 데 사용됩니다.

주방 믹서 : 다양한 유형의 가전 제품 작동 원리

대부분의 경우 핸드 믹서는 배터리로 작동하며전기 구동 모델은 드물지 않습니다. 이러한 장치는 달걀 흰자위, 크림, 팬케이크 반죽, 팬케이크를 채찍질하는 데 이상적입니다. 스탠드 믹서는 기기의 무게를 지탱할 수있는 견고한 구조입니다. 이러한 믹서는 비스킷 또는 choux 생과자, 다양한 크림, 빵 반죽을 휘젓는 어려운 작업에 쉽게 대처할 수 있습니다. 그러나 그러한 기계는 충분한 공간을 차지하므로 부엌이 너무 작은 주부들은 그것을 보관하는 문제에 직면하게 될 것입니다.

주방 믹서-어떤 모델을 선택하는 것이 가장 좋습니까?

올바른 선택을하려면믹서를 어떻게 사용할 건가요? 가벼운 덩어리를 쓰러 뜨릴 필요가 있다면 수동 샘플로 얻을 수 있으며 빵 굽기 또는 커스터드 케이크 만들기가 포함되어 있다면 더 강력한 장치가 필요할 것입니다. 장치의 크기와 무게에주의하십시오. 스탠드에 고정 된 모델의 무게는 10kg 이상으로 밀도가 높은 질량을 채찍질 할 때 안정적입니다. 화관의 모양을보고 자신에게 맞는지 확인하십시오.

주방 믹서 : 가격

오늘날 가전 시장은 매우 규모가 크고따라서 원하는 사양과 가격에 따라 믹서를 선택할 수 있습니다. 예를 들어 수동 모델 Scarlet SC 045는 429 루블에만 구입할 수 있으며 BOSCH MFG 3020은 1,000 루블입니다. 그릇이있는 믹서는 1,000 ~ 4,500 루블의 가격으로 구입할 수 있습니다.