나초 레시피-멕시코 클래식

Nachos는 전통적인 멕시코 요리입니다.인기가 오랫동안 국가의 국경을 넘어선 요리. 오늘날이 크리스프 브레드는 전 세계적으로 유명하고 사랑 받고 있으며, 축제 테이블과 가벼운 매일 간식으로 제공됩니다. Nachos는 점차적으로 칩을 대체하고 있지만 훨씬 안전한 구성뿐만 아니라 다양한 소스, 조미료 및 충전재와 함께 제공된다는 점에서도 다릅니다.

준비

반죽과 얇게 썬 삼각형,

로스팅 할 준비가 되었으면대형 슈퍼마켓. 그러나 직접 요리하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 기본 나초 레시피는 간단합니다. 옥수수 가루 한 잔을 그릇에 넣고 약간의 올리브 오일을 넣고 빽빽한 공이 형성 될 때까지 밀가루를 넣으세요. 반죽을 굴려서 자릅니다. 이렇게하려면 두 가지 방법 중 하나를 사용할 수 있습니다. 원을 굴리고 방사형으로 6-8 개 조각으로 자르거나 직사각형을 굴려서 스트립을 삼각형 조각으로 자릅니다. 옥수수 반죽은 고전적이지만 필요한 경우 옥수수 가루를 밀 또는 호밀 가루로 대체 할 수 있습니다.

멕시코 치즈 나초 레시피

옥수수 가루 삼각형을베이킹 시트, 올리브 오일로 이슬비. 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다. 냄비에 양파를 볶고 다진 쇠고기 또는 돼지 고기를 넣고 후추, 소금 및 스튜를 넣으십시오. 원하는 경우 토마토 소스를 부을 수 있습니다. 과잉 액체를 배출하기 위해 체에 콩 한 병을 던지십시오. 나초에 강판 체다 치즈를 뿌리고 다진 고기와 콩을 넣고 토마토 소스 위에 부어 굽습니다. 디핑 소스를 위에 놓습니다. 서빙하기 전에 다진 허브를 추가 할 수 있습니다.

최고의 나초 기반 요리

요리사는 나초가 피자 같다고 농담하지만멕시코에서. 고전적인 나초 레시피를 기반으로 모든 취향에 맞는 다양한 요리를 준비 할 수 있습니다. 버섯과 생선 필레, 올리브와 피망, 브로콜리, 가지, 시금치 등 좋아하는 음식을 추가하기 만하면됩니다. 그리고 고전적인 체다 치즈 대신 마스 담이나 파마산과 같은 단단한 품종을 사용할 수 있습니다. 페타 치즈, 모짜렐라, suluguni와 같은 부드러운 품종의 사용도 허용됩니다.

나초 소스

나초를 부은 소스는 특별 함을 차지합니다장소. 일반적으로 베이킹시 항상 첨가되는 것은 아닙니다 .3 ~ 4 가지 종류의 그레이비를 준비하여 따로 제공하는 것이 가능합니다. 가장 흔한 소스는 체다 치즈 소스입니다. 그 외에도 섬세한 크림 그레이비, 매운 토마토, 버섯, 마늘 소스와 어린 허브가 나초와 결합됩니다.

결론

요리를위한 최고의 요리법전통 멕시코 요리는 오랫동안 전 세계 주부의 요리 책에서 자리를 잡았습니다. 멕시코의 음식 전통은 풍부한 재료, 풍성한 맛, 자연스럽고 건강한 원료 사용으로 구별됩니다. 동시에 멕시코 요리를 요리하는 것은 간단하고 음식을 구하기 쉽고 저렴하며 모두가 밝고 표현력을 좋아합니다. 원래 햇볕이 잘 드는 멕시코 출신의 간단하고 건강하며 매우 맛있는 요리 인 나초의 위치와 레시피를 강화합니다.