サーガンフィッシュ(この捕食者の写真を見ることができます下の写真)は、その控えめな外観にもかかわらず、理由がないわけではありませんが、シーパイクの称号を主張しています。実は、この捕食者はかわいいと言えます。やや控えめながら上品に描かれています。明るい銀色の腹を背景に、対照的な濃い緑色の背中がエレガントに見えます。体は丸く、長く、矢の形をしていて、サンマによく似ています。捕食者のあごは矢の形をしていて両端が鋭く、下のあごは上のあごよりずっと長いです。口には小さな歯が散らばっているようで、捕らえられた獲物は事実上それから抜け出す可能性はありません。肛門と背びれは尾の近くにあります。
サーガンフィッシュ、またはアローフィッシュは、属に属していますサルガノビエ。この学校の捕食者は、北アフリカとヨーロッパの沖合の温帯に住んでいます。また、アゾフ海、黒海、北海、地中海海、バルト海、バレンツ海にも見られます。魚は水面に近づきます。ガーフィッシュの群れを長い間見たり、眺めたりすることができます。彼らは起伏のある曲がり角で泳ぎます、そして突然彼らは水の端に急いで始めます、彼らはすぐにそれから飛び出して、そしてすでに空中飛行でうごめいて、彼らの濡れた銀の側面できらめきます。
サーガンフィッシュは2つのケースでそのようなダンスを始めます:彼女は自分自身を救おうとしているのか、水上で昆虫を探しているのか。後者は肉食動物の主食への追加と呼ぶことができます。彼らは小魚を食べます。食事にはカタクチイワシ、サバ、スプラットが含まれ、小さな甲殻類も軽蔑しません。彼らにとって定住は珍しいものです。たとえば、春には黒海のガーフィッシュがカタクチイワシの後にアゾフ海に移動します。日中は、原則として、より深い水層に留まろうとし、暗闇が始まると水面に浮かび上がります。
サーガンフィッシュは通常性的に成熟します一部の個体は3歳で成熟することができますが、生後5年または6年でのみです。長い産卵は春の4月下旬に始まり、10月中旬まで続きます。ガーフィッシュのほとんどは5月から8月の後半に産卵します。 3 mmの卵は、浮遊物や藻類に付着し、60個以上の長い糸を使って付着します。卵の発育は水温に依存します。それは10日から5週間続くことができます。
黒海では、最初の幼虫が6月の初めの沿岸地帯では、彼らは水の上層を保ちます。彼らは彼らの短い顎で大人とは大きく異なります。彼らの人生の最初の年の終わりに、小さな捕食者は彼らの種の典型的な外観を獲得し、深部に後退し始めます。サーガンフィッシュは13年以上生きることができますが、5〜9歳の個体がほとんどの場合商業漁獲量で優勢です。この魚には1つの特徴があります:それは緑色の骨格を持っています。この点で、多くの人々は捕食者の食用性について不信感を抱いています。しかし、ガーフィッシュがとても美味しくて揚げられ、乾燥され、塩漬けされ、そして燻製されていることを疑う理由はありません。そして、骨の緑色は、これらの魚の代謝産物である色素ビリベルジンによるものです。ちなみに、カワメンタイにも同じ骨が見られます。
世界には25種のガーフィッシュしかありませんが黒海では、大西洋のガーフィッシュ、または普通のものだけが見つかります。さまざまな国で、この魚は紡錘体、またはスナイプとも呼ばれます。フィンランドではズヤ魚、トルコではザルガン魚、クリミアでは針ですが、後者は海洋動物のまったく異なる代表であり、ガーフィッシュとは何の関係もありません。